交野神宮寺田中ぶどう園

交野神宮寺田中ぶどう園 交野市神宮寺でデラウェア、ピオーネ、シャインマスカット、ハニービーナス栽培をしている田中ぶどう園です。神宮寺ぶどうを原料としたぶどうビネガー・シロップ・ビネガージャムを交野市神宮寺からお届けします。

星降るさと大阪交野神宮寺。ひとつひとつ愛情かけて育てる「神宮寺ぶどう」。豊かな自然に抱かれて育った「神宮寺ぶどう」をあなたへ。「田中ぶどう園」では、今年採れたてのフレッシュなぶどうを使って、合成保存料や合成甘味料などは一切使用せず、1つ1つていねいな手作業で仕上げたビネガーとシロップとビネガージャムを販売しています。

【日の出から日の入りまでの作業の毎日】5月になりました。無加温二重ハウスの様子です。デラウェアは2回のジベレリン処理が終わり、後は傘紙を掛けて完了です。大粒ぶどうは1回目のジベレリン処理が8割くらい終わったところで、摘粒とジベレリン処理を並...
06/05/2026

【日の出から日の入りまでの作業の毎日】
5月になりました。
無加温二重ハウスの様子です。
デラウェアは2回のジベレリン処理が終わり、後は傘紙を掛けて完了です。
大粒ぶどうは1回目のジベレリン処理が8割くらい終わったところで、摘粒とジベレリン処理を並行してやっています。
今後、一重ハウスの2回目のジベレリン処理、露路のジベレリン処理など、まだまだ日の出から日没までの作業の日々が続きます!

詳しくはHP内ブログをご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2026/05/06/日の出から日の入りまでの作業の毎日/

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #無加温二重ハウス #デラウェア #シャインマスカット #摘粒 #ジベレリン処理

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 5月になりました。 無加温二重ハウスの様子です。 デラウェアは2回の…

【4月に入り本格的に忙しくなってきた!】4月に入り気温が20度を超える日もでてくると、ぶどうがあっというまに成長してきます。無加温二重ハウスのデラウェアは、一回目のジベ処理が終了したので、つぎは一重ハウスのデラウェアに移ります。無加温二重ハ...
05/04/2026

【4月に入り本格的に忙しくなってきた!】
4月に入り気温が20度を超える日もでてくると、ぶどうがあっというまに成長してきます。
無加温二重ハウスのデラウェアは、一回目のジベ処理が終了したので、つぎは一重ハウスのデラウェアに移ります。
無加温二重ハウスのシャインマスカットでは、伸びた枝を出来るだけ主枝に対して直角になる様におさえて、枝から出ている花穂(ぶどうの房)は、余分な小果梗を切って房先4cm程を残す様にします。
この4cm程が、収穫時に600g程の房に成長してきます。

詳しくはHP内ブログをご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2026/04/05/4月に入り本格的に忙しくなってきた!/

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #無加温二重ハウス #デラウェア #シャインマスカット

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 4月に入り気温が20度を超える日もでてくると、ぶどうがあっというまに…

【3月中旬のハウスぶどうの様子です。】3月も後半に入り、そろそろ三寒四温もおわり、本格的な春になりそうです。ぶどう園の様子です。無加温二重ハウスのデラウェアは、順調に新梢を伸ばし、可愛い花穂(ぶどうの房)が付いています。後、一週間もしたらジ...
20/03/2026

【3月中旬のハウスぶどうの様子です。】
3月も後半に入り、そろそろ三寒四温もおわり、本格的な春になりそうです。
ぶどう園の様子です。
無加温二重ハウスのデラウェアは、順調に新梢を伸ばし、可愛い花穂(ぶどうの房)が付いています。
後、一週間もしたらジベ処理もスタートしそうです。
同様にシャインマスカットも花穂を付けた新梢が、あちこちでニョキニョキでてきています。
無加温一重ハウスのデラウェアは、萌芽が始まったところです。

写真①:二重ハウスのデラウェア
写真②:二重ハウスのシャインマスカット
写真③:一重ハウスのデラウェア

詳しくはHP内ブログをご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2026/03/20/3月中旬のハウスぶどうの様子です。/

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #無加温二重ハウス #無加温一重ハウス #デラウェア #シャインマスカット

【芽が膨らみ始めてました!】無加温二重ハウスのシャインマスカットとオーロラブラックで、芽が膨らみ始めてました!今年も「モズのはやにえ」を発見しました。※「モズのはやにえ」とは?小鳥のモズが捕らえた獲物(バッタ、カエル、トカゲなど)を木の枝や...
22/02/2026

【芽が膨らみ始めてました!】
無加温二重ハウスのシャインマスカットとオーロラブラックで、芽が膨らみ始めてました!
今年も「モズのはやにえ」を発見しました。

※「モズのはやにえ」とは?
小鳥のモズが捕らえた獲物(バッタ、カエル、トカゲなど)を木の枝や有刺鉄線に突き刺す、秋から冬にかけての特有の習性。
冬の保存食という説に加え、近年の研究ではオスがメスにアピールするためのエネルギー源や縄張りを示す行動と考えられています。
科学技術の最新情報サイト「サイエンスポータル」より引用

写真①:膨らみ始めたシャインマスカットの芽
写真②:膨らみ始めたオーロラブラックの芽
写真③:モズのはやにえ

詳しくはHP内ブログをご覧ください。

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #無加温二重ハウス #シャインマスカット #オーロラブラック #モズのはやにえ

【ハウスの中は、真夏日です。】立春を過ぎ、三寒四温の2月らしい気候ですが、二重ハウスの中は真夏日です。ぶどうの樹は、冬眠から目覚めて樹液が動きだしていますので、ハウス内温度を35℃を超えない様に、サイドビニールの開け閉めで温度調整してます。...
14/02/2026

【ハウスの中は、真夏日です。】
立春を過ぎ、三寒四温の2月らしい気候ですが、二重ハウスの中は真夏日です。
ぶどうの樹は、冬眠から目覚めて樹液が動きだしていますので、ハウス内温度を35℃を超えない様に、サイドビニールの開け閉めで温度調整してます。
えんどう豆もスクスク育ってきたー!
詳しくはHP内ブログをご覧ください。

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #二重ハウス #温度調整

【新たな黒ぶどうの苗木を植え付けました。】7日は一重のハウス張りでした。8日は風も強くて日中は雪が降るみたいなので、何とか今日中に終了出来るように頑張り、予定の箇所を終了出来ましたが体はガタガタです。写真は、今年植え付けした黒ぶどうの苗木で...
08/02/2026

【新たな黒ぶどうの苗木を植え付けました。】
7日は一重のハウス張りでした。
8日は風も強くて日中は雪が降るみたいなので、何とか今日中に終了出来るように頑張り、予定の箇所を終了出来ましたが体はガタガタです。
写真は、今年植え付けした黒ぶどうの苗木です。
温暖化の気候でも着色が良い品種を数本選びました。
収穫まで暫く年数がかかりますが、成長が楽しみです!
詳しくは下記をご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2026/02/08/新たな黒ぶどうの苗木を植え付けました。/
#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #黒ぶどう #植え付け

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 7日は一重のハウス張りでした。 8日は風も強くて日中は雪が降るみたい…

【年明けは、ハウス張りからスタート!】毎年、年明け最初の大仕事はハウス張りです。1月は二重ハウス、2月は一重ハウスを三軒の家が協力して各ハウスを張っていきます。10日から13日で三軒分のハウスをはりました。今は、正月のなまった体が、全身筋肉...
15/01/2026

【年明けは、ハウス張りからスタート!】
毎年、年明け最初の大仕事はハウス張りです。
1月は二重ハウス、2月は一重ハウスを三軒の家が協力して各ハウスを張っていきます。
10日から13日で三軒分のハウスをはりました。
今は、正月のなまった体が、全身筋肉痛でたまりません!
詳しくは下記をご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2026/01/15/年明けは、ハウス張りからスタート!/
#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #ハウス張り #二重ハウス #一重ハウス

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 毎年、年明け最初の大仕事はハウス張りです。 1月は二重ハウス、2月は…

【今日から年末モード!】12月30日は、毎年お餅つき。もう30年以上使ってる餅つきマシーンで、2升/回を6回半つきます。昔の機械は、長モチするなぁ~。モチつきだけに!皆様、良いお年をお迎えください!来年も宜しくお願い致します。詳しくは下記を...
30/12/2025

【今日から年末モード!】
12月30日は、毎年お餅つき。
もう30年以上使ってる餅つきマシーンで、2升/回を6回半つきます。
昔の機械は、長モチするなぁ~。
モチつきだけに!
皆様、良いお年をお迎えください!
来年も宜しくお願い致します。

詳しくは下記をご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2025/12/30/今日から年末モード!/

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #年末 #餅つき #ご挨拶

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 12月30日は、毎年お餅つき。 もう30年以上使ってる餅つきマシーン…

【気忙しい12月の作業】12月もアッと言うまに中旬に入り年末の気忙しさが、グングン押し寄せてきてます。ぶどう園は二重ハウスの剪定が終了し、ここ数日はその剪定枝のチップ化の作業でしたが、本日、その作業も終了し次は、一重ハウスの剪定になります。...
13/12/2025

【気忙しい12月の作業】
12月もアッと言うまに中旬に入り年末の気忙しさが、グングン押し寄せてきてます。
ぶどう園は二重ハウスの剪定が終了し、ここ数日はその剪定枝のチップ化の作業でしたが、本日、その作業も終了し次は、一重ハウスの剪定になります。
年内に片付けなぁお正月迎えられません!

詳しくは下記をご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2025/12/13/気忙しい12月の作業/

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #一重ハウスの剪定

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 12月もアッと言うまに中旬に入り年末の気忙しさが、グングン押し寄せて…

【寒い12月らしい季節になって剪定作業は真っ最中。】12月に入りました。二重ハウスの剪定は、デラウェアから大粒ぶどうに進んでいます。本格的に寒くなってきたこの時期は、剪定作業にピッタリの季節感です。切り取った枝を棚から抜く時に弾みで顔に当た...
05/12/2025

【寒い12月らしい季節になって剪定作業は真っ最中。】
12月に入りました。
二重ハウスの剪定は、デラウェアから大粒ぶどうに進んでいます。
本格的に寒くなってきたこの時期は、剪定作業にピッタリの季節感です。
切り取った枝を棚から抜く時に弾みで顔に当たったりしたら、めちゃ痛い!

詳しくは下記をご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2025/12/05/寒い12月らしい季節になって剪定作業は真っ最中。/

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #二重ハウス #剪定作業

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 12月に入りました。 二重ハウスの剪定は、デラウェアから大粒ぶどうに…

【ぶどう園にお客様が来られました。】ぶどうを買って頂いている三菱UFJ銀行枚方支店の職員の方から「ぶどう園を見学したい」というリクエストがありました。先日、剪定作業中の園に6名の職員の方々が来られました。ぶどうの育て方の説明等をザクッとさせ...
22/11/2025

【ぶどう園にお客様が来られました。】
ぶどうを買って頂いている三菱UFJ銀行枚方支店の職員の方から「ぶどう園を見学したい」というリクエストがありました。
先日、剪定作業中の園に6名の職員の方々が来られました。
ぶどうの育て方の説明等をザクッとさせて頂いたりして1時間弱の見学でした。
神宮寺ぶどうについて、少しでも理解して頂けたら幸いです。

詳しくは下記をご覧ください。
https://tanakabudouen.jp/2025/11/22/ぶどう園にお客様が来られました。/

#交野 #神宮寺 #田中ぶどう園 #神宮寺ぶどう #ぶどう園にお客様

みなさん、こんにちは!田中ぶどう園です。 ぶどうを買って頂いている三菱UFJ銀行枚方支店の職員の方から「ぶどう…

住所

神宮寺1/40
Katano-shi, Osaka
576-0062

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