井関農園

井関農園 岐阜県飛騨市河合町で無農薬、無化学肥料で野菜を栽培。「農園」という?

9/3(水)4(木)限定✨❗️古川のnok-toi cafe(のくとい カフェ)さんにて、たかやま百菓店さんによる井関農園の野菜を使ったランチがお楽しみ頂けます✨❗️たかやま百菓店のえみこさんの料理は、食材との対話から生まれる身体全体が幸せ...
25/08/2025

9/3(水)4(木)限定✨❗️

古川のnok-toi cafe(のくとい カフェ)さんにて、たかやま百菓店さんによる井関農園の野菜を使ったランチがお楽しみ頂けます✨❗️

たかやま百菓店のえみこさんの料理は、食材との対話から生まれる身体全体が幸せになる料理だと私は思ってます。

皆さんに召し上がって頂きたい❗️

そして「tokidoki coffeeときどきコーヒー」さんの、とっても美味しいコーヒーと優しい絵を描かれる「似顔絵屋さっさ」とお待ちしてます✨❗️

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『まるごと飛騨!
お野菜ランチと珈琲の日』
〜たかやま百菓店 × tokidokicoffee × 井関農園in 古川〜
「似顔絵屋さっさ」も来るよ!

飛騨の旬野菜をふんだんに使ったveganランチと、
香り高い深煎りハンドドリップコーヒーをご用意します。
採れたてオーガニック野菜の販売もお楽しみに。

「飛騨市まるごと食堂」月間の特別な2日間。
古川で、からだも心もよろこぶPOP UPカフェ。

◾️9月3日(水)〜9月4日(木)
Open11:30
close16:00
◎ラストオーダー15:00
◎ドリンクのテイクアウトは15:30まで可)

food▶︎たかやま百菓店

cafe▶︎tokidokicoffee

野菜の販売▶︎井関農園
似顔絵▶︎似顔絵屋さっさ


◾️会場:のくといカフェ/飛騨市古川町殿町7-21cafe

◾️ワンちゃん🐶同伴welcomeです。お席は限られますが、リードフックのご用意あり。

8月30日 東京は西小山Emeさんにて素敵なお食事会が開催されます!今回で3回目となる、飛騨市の有機、自然栽培農家と東京のシェアとのコラボイベント!飛騨市の有機、自然栽培の素晴らしい野菜が、シェフの素晴らしい調理によって、みんなが笑顔になる...
22/08/2025

8月30日 東京は西小山Emeさんにて素敵なお食事会が開催されます!

今回で3回目となる、飛騨市の有機、自然栽培農家と
東京のシェアとのコラボイベント!

飛騨市の有機、自然栽培の素晴らしい野菜が、シェフの素晴らしい調理によって、みんなが笑顔になる料理に大変身✨

とても楽しみなイベントです。
今回はサノライスの佐野さんと、うちの農園主、わんさんが参加します!

みなさまと食事をしながら、楽しくお話できればと考えております。

いよいよ来週に迫ったイベントです!まだ予定が決まっていない方、是非楽しい時間を共有しましょう😊

以下repost 

<飛騨の畑から食卓へ>
今年も飛騨市の有機農家チームV9の皆さんと共に、
Emeさんにて1日限りの食事会を開催します!

面積の約93%が森林の飛騨市。
(うち、約7割が広葉樹林!)
豊かな森に降った雨は
やがてよき水となり
よき水の湧く土地には
よき米よき野菜よき暮らし
そして、よき人達。

この土地に根を張り、
農繁期は農業、
長い冬の間は個々に生業を持つ
半農半✕をされている個性豊かな9名の作り手チーム、
通称V9のみなさん。
それぞれに熱い思いをお持ちになって、
ご自身のスタイルを貫かれています。
作られるお野菜やお米もまた様々で、
九人九色!
同じ土地で育った同じ種類のお野菜でも
こんなにもいろんな美味しさがあるんだと驚きます。
そこがとっても魅力的!

個性豊かな飛騨V9の皆さんのお野菜やお米を、
こちらもまた個性豊かな5名の料理人とパティシエで料理する1日限りの食事会。

今回は飛騨から、サノライスの佐野さんと井関農園の井関さんがEmeにいらして、
皆様と一緒にテーブルを囲んでくださいます。

料理は大皿からシェアしていただくアットホームなコーススタイル(全11品)でご提供します。
ぜひ、料理と共にお話や交流も楽しまれてください!

もちろん、今年もミニマルシェをしますので、
ご参加の際はどうぞエコバッグもお忘れなく!

🍅飛騨V9🥒
・ありがとう農園

・石橋自然農園

・井関農園farm
・サノライス

・ソヤ畦畑unehata
・長九郎農園

・長尾農園

・Natural Farm Terra Hida
・福永聡
(以上敬称路)

🍴料理人&パティシエ🍴
・ばばかつえ

・武藤恭通

・山崎真人

・山中浩平

•遠藤千惠chie

☑️ご予約受付中です☑️
ご参加ご希望の方は、
下記をよくお読みの上、お申込みください。
皆様のご参加をお待ちしています!

【日時】2025.8.30 (土)
昼の部 12:00–15:00(開場11:50)
夜の部 18:00–21:00(開場17:50)
*各回18席/ご予約制

【場所】Eme
東京都品川区小山3-11-2
目黒線武蔵小山駅より徒歩3分


【価格】¥10,000(税別)
-ウェルカムドリンク
-お食事(全11品)
-お土産(山中パティシエの焼菓子&飛騨市からのギフト)
-V9メンバーのミニマルシェ
*別途お一人様につき1ドリンクのオーダーをお願いいたします。
*お支払いは当日現金にてお願いいたします。

【ご予約方法】
プロフィール欄のリンクにあります「HIDAICHI」よりお申し込みください。

【お問合せ先】
DMもしくは下記までお願いします。
Eme/ 03-5751-7636
※時間によって繋がらない場合は、飛騨市役所までお問い合わせください。
飛騨市食のまちづくり推進課/0577-62-9010

◉出店のご案内in名古屋◉名古屋市名東区の「aoiku_cafe(アオイクカフェ)」 さんで、元気育ってくれた野菜たちと共にお待ちしてます^_^🍅予定の野菜たち🍅自家採取カラフルミニトマト、大玉トマト、マイクロトマト、空芯菜、半白きゅうり、...
16/08/2025

◉出店のご案内in名古屋◉

名古屋市名東区の「aoiku_cafe(アオイクカフェ)」
さんで、元気育ってくれた野菜たちと共にお待ちしてます^_^

🍅予定の野菜たち🍅
自家採取カラフルミニトマト、大玉トマト、マイクロトマト、空芯菜、半白きゅうり、薩摩白長なす、黒なす、ピーマン、万願寺唐辛子、みょうが など

🌟8/19(火)11:30〜15:00
🌟aoiku_cafe アオイクカフェ
愛知県名古屋市名東区野間町53

次回は9/2(火)の予定です✨

#飛騨市
#井関農園


#パーマカルチャー
#アオイクカフェ
#自家採取トマト

◉お野菜販売のお知らせ◉ミニトマト中心に、自然農法で育った野菜を販売させて頂きます🍅🍅いつ:8月7日(木)13:00〜15:00🍅場所:たかやま百貨店 一緒に のコーヒー販売もあります☕️暑い最中ですが、ぜひ皆さまのお越しをお待ちしてます✨...
04/08/2025

◉お野菜販売のお知らせ◉
ミニトマト中心に、自然農法で育った野菜を販売させて頂きます🍅

🍅いつ:8月7日(木)13:00〜15:00
🍅場所:たかやま百貨店


一緒に
のコーヒー販売もあります☕️

暑い最中ですが、ぜひ皆さまのお越しをお待ちしてます✨❗️

#オーガニック
#飛騨市河合町
#井関農園

「あたりまえではない」奇跡。今年も収穫、実りの時期をむかえました。今年も種まきから始まり、少しずつ収穫をむかえる野菜たち。植えたら育つ、収穫できると、あたりまえな感覚を覚えるけと、よく考えてみればあたりまえでないよね!今まで、植えたけど、枯...
31/07/2025

「あたりまえではない」奇跡。

今年も収穫、実りの時期をむかえました。

今年も種まきから始まり、少しずつ収穫をむかえる野菜たち。

植えたら育つ、収穫できると、あたりまえな感覚を覚えるけと、よく考えてみればあたりまえでないよね!

今まで、植えたけど、枯れていく苗たち、たくさんの苗を植えたけど、収穫出来ない野菜たちを数多く見てきた。

順調に育ってた矢先、動物に食べられたり、 
生育がしんどい子たちもいる。

肥料を入れて作ればある程度育つことを知っている。
色々な防除の仕方も、獣害対策も知っている。

全てやれば、収穫量も品質もあがるかもしれない。

あたりまえに収穫できるかもしれない。

けどそれをあえて私はやらない。なんでやらないの?

それは、この河合町稲越の地でその土地の木や草花や動物、虫、目に見えない微生物たちと共に育った野菜、植物が好きだから。 

この農法をする、しない、自然農法、有機農法、何かをする、しないとかの選択ではなく、広く周りを見て調和、共生でにるように、草花のように、雑草と呼ばれる草花のように育だつ野菜たちに魅力を感じる。

野菜が特別ではなく、人間が特別ではなく、全て同じ地球の一部。

同じ目線で見ることの大切さを私は感じます。

そんな中で、今年も色々ありながら、収穫をむかえる野菜たち。
日々、その恵みに心からの感謝の気持ちでいっぱいになります。

あたりまえにある、スーパーの野菜も、私が作る野菜も、全て奇跡の野菜たち。大切に思い、種を蒔く人がいるからその野菜がある。

全ての事が奇跡で、毎日生きてることの奇跡にも感謝しながら、

日々の野菜たちの収穫に向かいます。

そんな井関農園の自然の中での育った野菜たち。
収穫の恵みをお裾分けできる時期がきました。

またオンラインショップや、直接のDMでも大丈夫です!
その時採れる旬の野菜セット、トマト、ミニトマトなど徐々に販売していきますので、

今シーズンも井関農園の野菜をよろしくお願い致します🙇
甘い、酸っぱい、苦い、辛い!硬い柔らかい、みずみずしい、パサパサしている、
美味しいも美味しくないも全て感じる事ができるかも!笑

それが井関農園の野菜かもしれません。

今年のトマトはカラフルミニトマト、マイクロトマトシリーズが多めで順調です!

また随時情報出して行きます!

1日1日、日々の奇跡の時間を楽しんで行きましょう!

農園主 わんさん

#井関農園
#自然循環栽培
#パーマカルチャー
#オーガニック

#自然農法

◉出店のご案内in名古屋◉今年も名古屋市名東区の「aoiku_cafe(アオイクカフェ)」さんで、元気育ってくれた野菜たちと共にお待ちしてます^_^🌟8/3(日)11:30〜15:00🌟aoiku_cafe アオイクカフェ愛知県名古屋市名東...
26/07/2025

◉出店のご案内in名古屋◉

今年も名古屋市名東区の「aoiku_cafe(アオイクカフェ)」さんで、元気育ってくれた野菜たちと共にお待ちしてます^_^

🌟8/3(日)11:30〜15:00
🌟aoiku_cafe アオイクカフェ
愛知県名古屋市名東区野間町53

次回は8/19(火)の予定です✨

🍅今お届けできる野菜セット🥬日中は35度くらいまで気温が上がりますが、朝晩は20度と過ごしやすい飛騨市河合町です^_^お陰様でミニトマト、マイクロトマトが少しずつ収穫できるようになりました🍅〜今お届けできる野菜セット〜・ミニトマト・マイクロ...
22/07/2025

🍅今お届けできる野菜セット🥬

日中は35度くらいまで気温が上がりますが、朝晩は20度と過ごしやすい飛騨市河合町です^_^

お陰様でミニトマト、マイクロトマトが少しずつ収穫できるようになりました🍅

〜今お届けできる野菜セット〜
・ミニトマト
・マイクロトマト
・空芯菜
・半白キュウリ
・ズッキーニ
・じゃがいも
など

ご注文くださる場合、直接ご連絡ください🙇‍♀️

野菜と相談し、順番にお届けします🙇‍♀️

🌟出店のご案内🌟 明日7/20は、ジャズフェスで熱気最高潮の高山市内。スモークチーズなど燻製製品がとっても美味しい「TABIBITO」さんにて、野菜の販売をさせて頂きます❗️そして、ステキな古民家の店内にて、バイオリンも弾かせて頂きます🎻◉...
19/07/2025

🌟出店のご案内🌟 
明日7/20は、ジャズフェスで熱気最高潮の高山市内。
スモークチーズなど燻製製品がとっても美味しい「TABIBITO」さんにて、野菜の販売をさせて頂きます❗️
そして、ステキな古民家の店内にて、バイオリンも弾かせて頂きます🎻

◉いつ:7/20(日)13:00〜17:00
◉場所:TABIBITO
 ズッキーニ、半白キュウリなど収穫できた野菜を販売させて頂きます🌱 🎻バイオリン演奏時間:15:00〜15:20頃 
🎻曲目:愛の挨拶、川の流れのように、バッハのブーレ、卒業写真、情熱大陸など

🌟一緒に出店されるアヴォンタージュさんのハーブティーも楽しみです💕labo

いよいよ明日✨❗️バイオリン気まぐれに弾いてます🎻当日適当なセッション大歓迎😊---------------2025.7.13 (sun) でガレージセール開催🙌⚫︎古着⚫︎雑貨⚫︎ハンドメイド⚫︎スノーギア・ウエア⚫︎ベビー用品⚫︎旬の野...
12/07/2025

いよいよ明日✨❗️
バイオリン気まぐれに弾いてます🎻
当日適当なセッション大歓迎😊

---------------

2025.7.13 (sun)

でガレージセール開催🙌

⚫︎古着
⚫︎雑貨
⚫︎ハンドメイド
⚫︎スノーギア・ウエア
⚫︎ベビー用品
⚫︎旬の野菜
⚫︎お菓子
⚫︎ドリンク
and more

リユースやリサイクルを通して繋がり、ゆるりと楽しめたらと思います🌿
必要な人へ届きますように🕊️

詳細は随時お知らせします🌵

ぜひチェックしてみてください!

出店者さまfarm


nouenn






#ガレージセールやるよ
#7月13日
#日曜日
#10時から
#お宝発見

ガーデンの植物たちの花も徐々にゆっくり咲いてきた🌺虫たちもたくさん来てる。ありがとう😊キレイな花は心が穏やかになりますね。 #井関農園  #パーマカルチャー #自然農法 #感謝の気持ち
30/06/2025

ガーデンの植物たちの花も徐々にゆっくり咲いてきた🌺

虫たちも

たくさん来てる。

ありがとう😊キレイな花は心が穏やかになりますね。

#井関農園

#パーマカルチャー
#自然農法
#感謝の気持ち

先週に引き続き、高山市三軒町のたかやま百貨店さんにて、サンチュを販売させて頂きます🙇‍♀️ ◉販売日時:7/2(水)12:00〜13:30🌟事前にご連絡頂ければ、お取り置きできます🎶そして‼️同日11:00〜14:30頃まで さんの焼き菓子...
30/06/2025

先週に引き続き、高山市三軒町のたかやま百貨店さんにて、サンチュを販売させて頂きます🙇‍♀️


◉販売日時:7/2(水)12:00〜13:30

🌟事前にご連絡頂ければ、お取り置きできます🎶

そして‼️
同日11:00〜14:30頃まで
さんの焼き菓子
さんの美味しいコーヒーの販売があります💕

お待ちしてます✨

今食べ頃のちょっと苦めのサンチュ、明後日6/25(水)にたかやま百貨店さんにてお受け取りできます☺️◉お受け取り時間:11:30〜13:30、17:00〜18:00◉1袋(1株、8〜10枚くらい)〜お待ちしてます✨◉ご入用の場合、明日6/2...
23/06/2025

今食べ頃のちょっと苦めのサンチュ、明後日6/25(水)にたかやま百貨店さんにてお受け取りできます☺️

◉お受け取り時間:11:30〜13:30、17:00〜18:00

◉1袋(1株、8〜10枚くらい)〜お待ちしてます✨

◉ご入用の場合、明日6/24中に直接ご連絡ください✨

いつも応援してくださり、ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

Address

河合町稲越1684

509-4312

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