
23/07/2025
マロウのハーブティーづくり
CSA畑にある「マロウ」というハーブを摘んで
ハーブティーをつくって楽しみました。
綺麗な赤紫色をしたマロウの花びらと、
ハッカの葉っぱにお湯を注ぐと、
夏にぴったりな、爽やかな水色に。
そしてそこにレモンを絞ると、
今度は紫色に変わって
メンバーは大盛り上がり。
味はかなり薄めですが、
喉の痛みや咳などを和らげる効能があるのだとか。
大人も子どもに戻ったように楽しめる
楽しいひとときでした。
#マロウ #ハーブティー #エシカルファーミング #八王子