HappyFarm（ハッピーファーム）

07/05/2026

【コトコトまるしぇ出店者紹介】

第34回はびきの農家のコトコトまるしぇ
5月9日(土)10:00〜13:00
古市駅東広場

●今月の出店者紹介
出店者名: ハッピーファーム
場所:羽曳野市碓井　誉田
出品物:ジャンボニンニクの芽
　　　赤玉ねぎ
　　　スナップエンドウ
　　　イチジクジャムシリーズ
　　　紫芋とミルクジャム

一言:
湯がくだけで一品完成！！
今が旬のジャンボニンニクの芽。
アスパラのような食感と
ふわっと広がる香りがたまりません。
湯がいてマヨネーズつけておつまみにしたり、豚肉炒め、オイスター炒め、天ぷらも◎
マルシェでお待ちしています。

#はびきの農家のコトコトまるしぇ
#はびきの農家の煮込み会
#大村農園
#タケダハム
#大阪はびきの観光局

30/04/2026

【雨の日前】
こんにちはハッピーファームです

とある雨予報の前日
急いでさつまいもの植え付けを行いました

雨は嫌われものですが
農家にとっては恵みの雨でもあります

雨を予報を生かして植え付けです

#雨予報
#恵みの雨
#さつまいも
#さつまいも植え付け
#農作業

18/04/2026

【河内一寸そら豆の様子】
5月上旬頃には収穫予定をしています

収穫目前に迫ったそら豆たちの様子です

#そらまめ
#河内一寸そら豆
#大阪府羽曳野市
#野菜の生育
#野菜

17/04/2026

【いちじくの枝で炭作り】
こんにちはハッピーファームです

当園のメインの作物であるいちじく

そのいちじくの枝を
炭にして畑に戻していく取り組みをしています
先日、昨年の枝の炭化が終わりました

動画では癒し系のような映像になっていますが
なかなかハードなお仕事になっております
無事に終わってひと安心です

さつまいもやオクラなど
当園のお野菜や作物に使っています

#土づくり
#いちじく
#野菜作り
#炭化
#循環型

15/04/2026

【河内一寸そら豆　ご予約スタートしました】
こんにちはハッピーファームです

当園の通販サイトにて
河内一寸そら豆のご予約受付を開始します！

昨年の10月に種をまいて6ヶ月の間、大切に育ててきたそら豆
旬の時期はわずか2週間、あっという間です。

明治の時代から河内の国で育てられてきましたが、いまでは絶滅寸前の伝統的な『河内一寸そらまめ』。
さやに入る実の数が少ないぶん、一粒がふっくら大粒で、甘みとコクがしっかり。

塩ゆでやそら豆ごはん
鞘ごとトースターに入れて焼くシンプルな調理でとてもおいしいです。

この機会にぜひお召し上がりください

#河内一寸そらまめ
#そらまめ
#空豆ごはん
#春の味覚
#ハッピーファーム

06/04/2026

【ぶどう堆肥作り】
こんにちは
ハッピーファームです

ぶどう農家さんから引き受けた枝を、機械で細かく粉砕して、堆肥作りをはじめました。

8月頃にワインのしぼりかすを投入し、
全体をかきまぜ更に発酵させて
いちじく畑の土づくりに活かしていきます

なかなか大変な作業ですが
美味しいいちじくに育つよう、土づくり頑張ります

#堆肥作り
#ぶどうを肥料にしたしあわせ無花果
#循環型
#いちじくの畑
#ハッピーファーム

31/03/2026

【4月の出店予定のお知らせ】
こんにちはハッピーファームです
4月の出店のお知らせです

4月5日 　城山さくら祭り　
　10:00〜15:00
　 城山病院中庭
₋hospital

4月11日　コトコトまるしぇ
　　　　 10:00〜13:00
古市駅前東広場
　　　　 ₋mar2023

当園からは
にんじん
葉タマネギ
いちじくジャムシリーズ
など持って行きます
会場にてお待ちしております
　　　
#マルシェ
#葉タマネギ
#にんじん
#城山病院
#大阪羽曳野市

23/03/2026

【ハッピーファームの幸せ印のジャムシリーズ】
ハッピーファームです
当園で作ったいちじくやさつまいものジャムのご紹介です

旬の味覚を、四季を通じて楽しんでほしくて
幸せ印のジャムは生まれました

完熟の果実にこだわったジャムで
毎日の朝をすこし贅沢に

道の駅あすかてくるで
旬の駅
当園の直売所
でお買い求めいただけます

#いちじく
#むらさきいも
#いちじくジャム
#パンの日
#朝ごぱん

20/03/2026

05/03/2026

【じゃがいも植えました】
先日じゃがいもを植えました
・とうや
・アンデスレッド
・アイマサリ

今回はじめてアイマサリを植えました
収穫は5月中旬からの予定です
楽しみ

#じゃがいも
#じゃがいも畑
#畑のある暮らし
#農家 と繋がりたい
#農作業

04/03/2026

【コトコトまるしぇ出店者紹介】

第32回はびきの農家のコトコトまるしぇ
3月7日（土）11:00〜14:00
古市駅東広場

●今月の出店者紹介
出店者名: ハッピーファーム
場所: 羽曳野市碓井、誉田地区
出品物: ねぎ、わけぎ、幸せ印のジャム、うさぎのかじり木
一言:
旬のおいしさをぎゅっと詰めて
ハッピーファーム、出店します🌱
🫙大人気
・いちじくジャムシリーズ
・紫芋ミルクジャム
↑再販しました
🧅今が旬
・ねぎ
・ワケギ
素材の味を大切に、
ひとつひとつ丁寧に育てました。
「ちょっと味見してみたい」
そんな気持ちで、ぜひ気軽にお立ち寄りください😊
当日お会いできるのを楽しみにしています！

#はびきの農家のコトコトまるしぇ
#はびきの農家の煮込み会
#ハッピーファーム
#羽曳野市
#古市駅