西川農場

05/06/2026

マトン達から放牧開始。
の窓から見えると思います。

#アスパラひつじ

01/06/2026

羊舎の前で撮影された一枚。
感じのイイ方たちでした。

https://youtu.be/e7eZYTIj88A?si=DdYBJmExItIyTyFw

26/05/2026

毛刈りの時に出た汚毛を使って、羊毛マルチを敷設中です。
効果は如何に？

#アスパラひつじ

19/05/2026

久しぶりにアスパラひつじがストウブで食べられます。
ランチありのカフェ営業日のメニューなので、５月は２２日、２４日、２７日、２９日は大丈夫みたいです。

５月のランチプレートです。
紹介が遅くなり申し訳ございません。

・アスパラひつじのキーマカレー
・副菜5品
　キャロットラペ（クミン）
　セロリのナンプラー漬け
　キャベツとパプリカのサブジ
　ナスとレーズンの冷製
　アスパラガスと柑橘のサラダ
葉野菜（クルミソース）（金ゴマ）
パン・ドリンク付き

副菜は今のところで、仕入れによりお知らせなく変更あります。ご了承ください。

アスパラひつじ　美唄　西川農場　
アスパラガス　　美唄　うちやま農園　
金ゴマ　　　　　美唄　貞広農場
野菜たち　　　　美唄　ららファーム　（ものにより）

ランチ営業日はカレンダーの「◎」マークが付いている日です。
ランチ営業日が毎月少なくてすいません。
多分３年ぶりのアスパラひつじのキーマカレー。
堪能してください！

18/05/2026

昨日は毛刈り。
多くの方に手伝ってもらい、121頭の毛刈りを終えることが出来ました。

#アスパラひつじ
#毛刈り

08/05/2026

入雛からそろそろ1ヶ月。
見た目はもう大人の鶏っぽくなってきましたが、鳴き声はまだピヨピヨ言ってます。

#北海地鶏ⅲ

18/04/2026

出産も残すところあと5頭。

未だおっぱいも張ってないので、種付いてないのかな〜と油断してたら、いきなり出産してみたり。
気の抜けない日々はまだ続いてます。

#アスパラひつじ

13/04/2026

今年も「畑でレストラン」が開催されます。
今回の担当シェフは「トラットリア テルツィーナ」の堀川シェフ。
春アスパラとホゲット、そして空知のワインを羊たちの放牧地でお楽しみください。

詳細はこちら↓
https://www.sapporo.coop/event-activity/hatake-de-restrauant/2026/index.html

#アスパラひつじ
#トラットリアテルツィーナ
#コープさっぽろ
#畑でレストラン

09/04/2026

今年も北海地鶏の雛を引き取ってきました。

#北海地鶏ⅲ

08/04/2026

アスパラの季節が始まりました。

#アスパラひつじ