Mama Natu

Mama Natu Azienda Agricola rigenerativa ed indipendente situata nei boschi di Vitorchiano, VT

Permacultura | Economia circolare | Offgrid | Agroforestazione | Micologia

Mama Natu è una Azienda Agricola Naturale di 7 ettari immersa nel bosco di Vitorchiano (VT), nella Tuscia. Nasce da un’idea di vivere una vita sana e naturale a stretto contatto con la natura, dove l'essere umano vive nel rispetto dell'ecosistema circostante, non mettendosi mai in primo piano. Una scelta in contrapposizione quindi all’agricoltura tradizionale. Mama Natu si basa sull’etica ed i pri

ncipi della Permacultura (e soprattutto della Natura) dove l’economia circolare e l’off grid sono un mantra.

È un progetto di salvaguardia dell’ecosistema già presente, con lo scopo di arricchirlo della più vasta ed equilibrata biodiversità possibile, dove le piante selvatiche verranno valorizzate al massimo. Portiamo avanti diversi progetti agricoli:
Due noccioleti naturali in sinergia con altre varietà di piante, gestiti senza irrigazione, concimi e sostanze chimiche. Due orti per l'autosufficienza alimentare e un giardino commestibile. Coltivazione outdoor di funghi nel sottobosco. Che si tratti di piante o di animali, il selvatico è più che ben accetto, per noi sono loro i padroni e custodi di questo luogo. Da qui nasce la collaborazione con Animal Social Club, con cui abbiamo creato la prima Oasi di Animali e Piante, nato per dare la possibilità agli animali "da reddito" di riappropriarsi della propria vita e dignità in un progetto di agroforestazione. Gli animali avranno un ruolo chiave rigenerando costantemente il loro habitat, creando una circolarità quasi autogestita. In un futuro prossimo offriremo:
Corsi didattici e di formazione;
Una trattoria contadina vegana;
Eco turismo con ospitalità in strutture immerse nel bosco;
Escursioni e attività dedicate al benessere psicofisico;
Un format musicale e uno di informazione attraverso YouTube. Mama Natu è uno spazio d’Amore in tutte le sue sfaccettature e forme, un luogo che mostra le sue carte. Il Progetto è in continuo avvenire e siamo aperti a nuove collaborazioni.

Raccolta del giorno:Infiorescenze spinose del cardo (che mangeremo cotte), infiorescenze profumate del sambuco (che tras...
23/05/2026

Raccolta del giorno:

Infiorescenze spinose del cardo (che mangeremo cotte), infiorescenze profumate del sambuco (che trasformeremo in uno squisito sciroppo) e primi frutti maturi dei nostri gelsi, da gustare in mille modi!

Dopo una giornata di lavoro non c'è cosa migliore di decidere cosa mangiare guardando cosa ci offre il "supermercato" di...
22/05/2026

Dopo una giornata di lavoro non c'è cosa migliore di decidere cosa mangiare guardando cosa ci offre il "supermercato" di casa e scoprire la terra che gusto abbia dato naturalmente a ciò che si raccoglie.
I carciofi nuovi hanno un sapore balsamico, diverso...del tutto inaspettato. Abbiamo fatto uno spaghetto con carciofi e fave tutto a crudo.
Auguriamo a chiunque di poter un giorno raccogliere Autosuffcienza ✊🏼


Aprile carico di emozioni, nuove visioni (grazie  💚 ti amiamo), sole, raccolte, assaggi, ascolto, trasformazioni.
09/05/2026

Aprile carico di emozioni, nuove visioni (grazie 💚 ti amiamo), sole, raccolte, assaggi, ascolto, trasformazioni.

Delicatamente
17/04/2026

Delicatamente

12/04/2026

Incontri ravvicinati del terzo tipo 🐔👽

2026 inizia il progetto funghi da noi in Azienda 🍄‍🟫Per chiunque fosse interessata/o siamo felici di percorrere questa a...
12/11/2025

2026 inizia il progetto funghi da noi in Azienda 🍄‍🟫
Per chiunque fosse interessata/o siamo felici di percorrere questa avventura insieme.
Grande Carlo Marin 💪🏽

Hai mai provato a coltivare funghi? Avvicinarsi a questo regno vivente apre nuove prospettive: una più profonda comprensione della rete della natura, nuovi s...

10/11/2025

Piantando!

Volando leggeri come Giordano verso l’agroforestazione sintropica, ad ottobre (dopo studi e progettazione) abbiamo ospit...
04/11/2025

Volando leggeri come Giordano verso l’agroforestazione sintropica, ad ottobre (dopo studi e progettazione) abbiamo ospitato che con la sua conoscenza, maestria e sincerità ci ha direzionati verso nuovi modi di vedere questo luogo.

L’azione più significativa è stata quella di tagliare i noccioli (quasi) a zero affinché entri luce, lasciando solo alcuni polloni per la futura fruttificazione.

Abbiamo poi nell’interlinea, cioè in mezzo al sesto d’impianto dei noccioli (5x5m), scavato per piantare una linea agroforestale composta da carciofi distanti 80/90cm uno dall’altro.

Nella stessa interlinea, come alberi da supporto, abbiamo deciso di utilizzare giovani robinie estirpate direttamente da altre zone del terreno, che faranno da supporto ai kiwi e ai corbezzoli che pianteremo tra qualche mese.

In futuro, ad un lato dei carciofi, faremo filari di patate e patate dolci.

Abbiamo capito che il nostro terreno è in senescenza*, ed è per questo che abbiamo deciso di tagliare “drasticamente” gli alberi presenti nel terreno. Sarà dura da “combattere” ma continueremo a piantare e farle resistenza, per una nuova rigenerazione del terreno.

*Il rallentamento graduale delle funzioni vitali, modificazioni strutturali e un progressivo declino delle capacità rigenerative.

L’azione continua!

Grazie di cuore a Gennaro, Aurora e ad .castagna che da sempre ci supporta aiutandoci nei lavori e nella documentazione di ciò che accade in questo bosco.

30/10/2025

🌿 Mama Natu apre le porte a nuove collaborazioni 🌿

Buongiorno a tutti e tutte,
è tempo di cambiamenti.

Dopo anni di lavoro e riflessione, abbiamo capito che per far crescere davvero Mama Natu serve una cosa semplice ma essenziale:
👉 circondarsi di persone valide, appassionate e pronte a condividere una visione comune.
Perché — diciamolo — il mondo non si cambia da soli 😊

🌾 Chi siamo
Mama Natu è un’azienda agricola di 8 ettari immersa nel bosco di Vitorchiano (VT).

Portiamo avanti un progetto di agricoltura naturale e rigenerativa, ispirato ai principi della permacultura e dell’agricoltura sintropica.
Io, Giordano, non mi considero un esperto o un “guru”: sono una persona che osserva, fa, sbaglia e impara, giorno dopo giorno.
Negli anni ho maturato molta esperienza pratica (un’azienda agricola non va mai in ferie 😅), lasciandomi guidare dalla Natura e dalle sue lezioni… e ovviamente da qualche buon consiglio di persone affidabili.
Credo nel mettersi in discussione, nell’ascolto e nel valore dei feedback sinceri, perché solo così si cresce — come persone e come progetto.

Mama Natu ha una base solida, costruita con impegno, sacrificio e coerenza.
I valori che la guidano — rispetto, autosufficienza, autenticità, collaborazione e amore per la natura — sono il suo cuore pulsante.

Chi sceglie di entrare in questo cammino deve prima di tutto sentirsi in sintonia con questa visione: da lì nasce tutto.
Resto sempre aperto al cambiamento, alle nuove idee e ai contributi che possano arricchire il progetto in modo armonico per un bene più grande.
Fare le cose insieme, per me, non è solo una scelta organizzativa: è una necessità vitale.
Condividere responsabilità, energie e idee rende tutto più leggero, fluido e vero.

Mama Natu nasce per essere un progetto accessibile a tutti, non una realtà di nicchia.
Voglio che resti un luogo autentico, popolare e accogliente, dove contano le persone — non le apparenze — senza dimenticare che per far andare avanti un progetto del genere serve anche un sano piano economico.
E devo essere sincero: da solo non si va avanti.
Le responsabilità e il “da farsi”, se gestiti male, portano stanchezza, affaticamento, delusione, blocchi di energia… e alla fine, al fallimento.

🌿 Mama Natu come luogo di condivisione
Mama Natu vuole essere non solo un’azienda agricola, ma anche un luogo di incontro e scambio, un piccolo hub dell’agricoltura naturale.
Uno spazio aperto dove confrontarsi, organizzare dibattiti, corsi, giornate di formazione, e condividere conoscenza ed esperienze.
Credo molto nel valore della rete e nella forza che nasce dal mettere insieme persone, idee e sensibilità diverse, unite dalla stessa visione di rispetto e rigenerazione.

🌾 Cosa c’è in Mama Natu
Nel nostro spazio, per ora, convivono progetti agricoli e di tutela animale:
• 🌰 Un noccioleto in trasformazione in foresta sintropica
• 🌿 Un noccioleto in consociazione con alberi, piante e galline
• 🌳 Un bosco che offre molteplici sbocchi e opportunità
• 🐾 Un piccolo santuario per gatti e cani
• 🏡 E presto, un negozio nel borgo di Vitorchiano, dove oltre ai prodotti agricoli e selvatici accoglieremo mostre ed eventi culturali

✳ Cerchiamo persone e realtà che vogliano camminare con noi

💼 Gestione e sviluppo
• Supporto gestionale, amministrativo e finanziario (ricerca bandi e fondi)
• Comunicazione e gestione social media

🌱 Progetti agricoli
• Coltivazione di funghi outdoor (shiitake e altri) su tronchi nel bosco
• Ricerca e valorizzazione di piante selvatiche e officinali, per la vendita e la trasformazione
• Co-gestione del nuovo impianto orticolo
• Collaboratori per la parte agricola, sia pratica che progettuale

🏡 Negozio nel borgo di Vitorchiano
Stiamo creando un negozio/laboratorio culturale nel cuore del borgo — il punto di partenza per far crescere l’anima comunitaria e divulgativa di Mama Natu.
Sarà uno spazio dove vendere prodotti agricoli e selvatici, ma anche organizzare mostre, incontri e attività culturali, per farne un luogo vivo di scambio e cultura popolare — accessibile, inclusivo e vero.

🐾 Cura e volontariato
• Volontari per il santuario di 20 gatti e 3 cani, uno spazio di accoglienza e rispetto

🌻 Visioni future — con solide radici nel vissuto
Oltre al progetto agricolo, Mama Natu guarda avanti con tre grandi sogni in costruzione:

🥣 Trattoria contadina
Un luogo dedicato alla cucina rurale, vegetale e ai prodotti del bosco.
Un sogno che nasce dalla mia esperienza nel mondo del food & beverage, dalla passione per la ristorazione e la convivialità.

🏕️ Agricampeggio nel bosco
Un progetto di ospitalità immersiva nella natura, per accogliere viaggiatori e curiosi in un contesto rigenerante.
Dopo 18 anni come accompagnatore turistico in Europa, so quanto l’accoglienza e il contatto umano possano cambiare il modo di vivere un luogo.
Vogliamo trasmettere i valori del turismo lento, in contrasto con l’overtourism.

📚 Centro culturale e didattico popolare
Un’estensione naturale del progetto agricolo, pensata come spazio di formazione, scambio e crescita collettiva, ma accessibile a tutti.
Non un luogo d’élite, ma un ambiente inclusivo, proletario e aperto, dove la cultura e la conoscenza siano condivise senza barriere economiche.

Un posto dove ospitare corsi, laboratori, incontri e residenze su agricoltura naturale, artigianato, arte, cultura e vita sostenibile.
Perché il sapere è di tutti — e cresce solo se viene condiviso. 🌱

Quindi…
💚 Se senti affinità con questi valori e vuoi contribuire a una realtà che cresce passo dopo passo, scrivimi!

Ogni nuova collaborazione può far nascere qualcosa di grande 🌿

📩 Contatti:
👤 Giordano Marra
📱 WhatsApp: +39 375 558 8593
📞 Solo chiamate: +39 370 1177129

27/09/2025

Insieme a negli ultimi mesi abbiamo progettato una serie di lavorazioni e piantumazioni qui da Mama Natu seguendo i principi dell'agricoltura sintropica, pratica sviluppata da Ernst Götsch.

In attesa dell'arrivo di Gennaro (mancano pochi giorni...t'aspettiamo!) abbiamo pulito e lavorato il terreno, e abbiamo deciso di condividere alcuni di questi momenti per ricordarci l'inizio di questa nuova avventura 🍃

Indirizzo

Strada Camorello Snc
Vitorchiano
01030

Sito Web

https://www.facebook.com/groups/787534615552609

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