02/08/2025
Pomodori gratinati con mozzarella veloci e gustosi 😋😋😋
Lavate i pomodori e tagliateli a fette non troppo sottili, circa 1 cm e lasciateli asciugare su un foglio di carta assorbente.
Foderate una teglia con carta da forno e sistemate uno accanto all’altro le fette di pomodoro.
Condite con il pangrattato, il sale, l’origano e un filo di olio extravergine di oliva e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15/20 minuti. Devono risultare morbidi al contatto con la forchetta.
Una volta cotti, sfornate aggiungete la mozzarella ben sgocciolata o scamorza a fette, aggiungete altro origano e rimettete in forno per far sciogliere la mozzarella.
Sfornate e servite i vostri pomodori gratinati con mozzarella
