Alveare Trieste, Via Cumano 1, Trieste (2025)

02/07/2025

Questo e' il MOMENTO GIUSTO per sostenere i piccoli produttori, soprattutto durante i mesi estivi, quando le temperature aumentano e il loro lavoro diventa più impegnativo. E' proprio in questo periodo che la terra offre il meglio di sé, e i produttori intensificano i loro sforzi per valorizzarla.

PENSA CHE nonostante il caldo e la fatica, i piccoli produttori continuano a lavorare duramente per portare avanti la loro attività e offrire prodotti di qualità. Pertanto, il sostegno soprattutto in estate, diventa cruciale per garantire la loro sopravvivenza e la continuità della loro produzione.

Inoltre bisogna considerare le sfide che il cambiamento climatico pone all'agricoltura, come ad esempio ondate di calore, siccità, e aumento dei rischi per le colture.

💪📢Ti invito all'azione!

Fai la spesa dai contadini della regione!! La vetrina e' APERTA sfoglia il catalogo da qui🚩
http://alvearechedicesi.it/it/assemblies/11412

Ti aspettiamo in distribuzione

25/06/2025

Le insalate con 🍉l'anguria spaccano! Le hai mai provate?
Ti suggeriamo di aggiungere feta o mozzarella, olive taggiasche e cetrioli. Condisci tutto con un buon OLIO EVO, sale, pepe, succo di limone e qualche fogliolina di menta.
Trovi tutti gli ingredienti nella vetrina dei nostri contadini👩‍🌾

Compra locale,ci vediamo in Alveare!

18/06/2025

🐟Torna il BRANZINO pulito, pronto da infornare!
E' un branzino diverso da quello che troviamo in mercato! Semplicemente perché nella vallicoltura il pesce cresce in modo naturale, lento come gli esemplari selvatici con un minimo intervento umano.
Troverai anche i filetti di branzino e i filetti di ORATA!!

Il nostro produttore del cuore è

A Marano Lagunare.

Sostenibilità e territorio rendono unico questo pesce allevato nelle valli lagunari nel suo habitat naturale per 4 anni, prima di essere commercializzato, branzini e orate che potrete avere con 2 semplici clic dal nostro sito🐝 (freschissimo...sia eviscerato sia in filetti sottovuoto)

🐟Per il branzino in foto

Riempi la pancia con uno spicchio d’aglio, qualche fettina di limone, prezzemolo, sale e pepe.
Sbuccia e taglia le patate a fette sottili, taglia i pomodorini ciliegino a fette abbastanza spesse. Rivesti la teglia con un foglio di carta forno e poni sopra patate e pomodorini. Insaporisci con sale, prezzemolo e un filo d’olio.
Poni il branzino sopra alle verdure, spruzzalo con un filo d’olio e cuoci in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti.

Ci vediamo in distribuzione!

12/06/2025

🍈Il segreto dell'estate? Un melone dolce...e locale! Comprato dal contadino, ha il sapore del sole, del lavoro vero e delle cose fatte con amore. Sostieni chi coltiva la terra vicino a te. La filiera corta e' un gesto semplice che fa bene a tutti.

Ti aspetto in alveare, non hai abbonamenti o minimi di acquisto puoi comprare anche solo un melone!💚🍈

05/06/2025

Ti presento Luca una NEW ENTRY🥳 nel team produttori alveare.
🐐 Azienda Agricola La Cjavrute produttore di formaggi caprini.

La sua azienda giovane e dinamica, nasce ufficialmente 5 anni fa a Flambro, ma la passione per le capre affonda le sue radici nel lontano 2007, quando suo padre gli regalò la prima capretta.

Con impegno, sacrifici e dedizione, ha fatto crescere il suo progetto, arrivando oggi a gestire un allevamento con circa 130 capre in lattazione e 60 rimonte interne.

Tutto il foraggio che alimenta le sue capre viene prodotto direttamente da lui, partendo dalla selezione accurata del seme fino ai controlli finali di qualità, assicurando così una dieta equilibrata e salutare per i suoi animali. L' azienda si estende su circa 20 ettari di terreni dedicati alla coltivazione di foraggio specifico, erba medica e cereali, garantendo una gestione sostenibile e di qualità.
L' obiettivo di Luca è offrire prodotti di alta qualità, frutto di passione, dedizione e rispetto per la natura e gli animali.

🏠In vetrina troverai caciotte, ricotta, taleggio, camembert, yogurt e blu di capra.

🗨️Ricorda, i formaggi di capra sono riconosciuti per le loro qualità nutrizionali e organolettiche, offrono numerosi vantaggi. Sono facilmente digeribili, grazie alla presenza di proteine di alta qualità e di un contenuto di grassi più basso rispetto ai formaggi di mucca, rendendoli ideali anche per chi ha sensibilità o intolleranze. Inoltre, i formaggi di capra sono ricchi di vitamine e minerali come calcio, fosforo e vitamina D, che contribuiscono al benessere delle ossa e del sistema immunitario. Il loro gusto delicato e leggermente acidulo li rende versatili in cucina, perfetti per creare piatti raffinati o semplici.
Non ti resta che assaggiarli!
Ci vediamo in distribuzione!

02/06/2025

ULTIME ore per la 🍑spesa contadina e iniziare insieme il mese di Giugno!

Le prime pesche, Mirtilli e lamponi,albicocche, fragole e ciliegie de Il Buono dell'Orto

Il Miele millefiori Società agricola La Raganella

Le farine biologiche Azienda Agricola Bio Nadalutti

E la distribuzione SPECIALE OLIO dalla Puglia🫒
C'e' tanto e tanto ancora in vetrina!
Ti aspettiamo in distribuzione e puoi comporre il tuo cesto da qui
🧺http://alvearechedicesi.it/it/assemblies/11412

05/05/2025

Ieri bellissima ALVERIGITA ospiti dell' Azienda agricola Pividori Fabio agriturismo vendita diretta carni e salumi come sempre SOLD OUT.
🌿Grazie alla nostra magnifica guida Annalisa che ci ha accompagnato alla scoperta delle erbe spontanee.
🪻Ringraziamo di cuore Romina e Fabio per il pranzo e l'accoglienza.
Sappiamo gia' che tutti i partecipanti non guarderanno piu' alla stessa maniera ai bordi del loro cammino.
🙏❤️Abbiamo assistito anche a un momento molto bello e spontaneo! Durante il pranzo le persone si sono lasciate andare alla voglia di conoscere qualcuno di nuovo, creando un’atmosfera di apertura e convivialità, simile a quella di una vacanza. Questi incontri improvvisi e le conversazioni che nascono dal nulla sono spesso tra i ricordi più belli e significativi, perché ci ricordano quanto sia facile connettersi con gli altri quando si è disposti a lasciarsi andare e a scoprire nuove prospettive.

Alla prossima Alverigita!💚

28/04/2025

Il Lunedi' e' il giorno della spesa contadina in Alveare Trieste

⏰entro questa sera per festeggiare il ritorno di Azienda agricola El Riccio con le insalate biologiche
🐄Latte fresco dell' Azienda Agricola Manig
🌿I ravioli agli asparagi, basilico e olive taggiasche di Barbara di La pasta fresca
🐿️Le Nocciole buonissime FVG di Risveglio Natura
🫛Arrivano i piselli e biete colorate de Il Buono dell'Orto

Ti aspettiamo mercoledì!
Compra dai contadini, puoi fare la differenza con piccoli gesti rivoluzionari come questo!

Ci vediamo in distribuzione!

🫛DA QUI🌷http://alvearechedicesi.it/it/assemblies/11412

22/04/2025

🌱🌍 Oggi, 22 aprile, celebriamo la Giornata della Terra! 🌍🌱

Vogliamo dedicare un pensiero speciale agli allevatori e ai contadini della nostra regione, veri custodi della terra. Con passione e dedizione, lavorano ogni giorno per preservare il nostro territorio, praticando metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente. La loro fatica e il loro impegno sono fondamentali per garantire un futuro più verde, sano e equilibrato.

Ricordiamoci che ogni piccolo gesto conta: sostenere i produttori locali, adottare buone pratiche agricole e rispettare la natura sono passi concreti verso un mondo migliore.

📷Foto Azienda agricola El Riccio Federico insieme a Valentina gestiscono la loro azienda biologica a Fossalon dove producono ortaggi e il loro metodo di coltivazione è tale da ridurre al massimo l'impatto ambientale. Utilizzo di bioteli, utilizzo di concimi a base di alghe, ali gocciolanti che riducono l'utilizzo di acqua. Quest'anno festeggiano 10 anni di attivita'🎉

🌍 L'Alveare che dice Sì

15/04/2025

👨‍🌾🌸ALVERIGITA DI PRIMAVERA🌸🪻- DOMENICA 4 MAGGIO
⭐CAMMINATA ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE CON PRANZO E VISITA DELL'AZ. PIVIDORI

L'alveare di Trieste e Ronchi e il nostro produttore 👨‍🌾Agriturismo Pividori vi invita ad una giornata dedicata alla scoperta delle erbe spontanee locali con una passeggiata in ambiente collinare e boschivo nella zona di Pagnacco.

🌸🪻CAMMINATA GUIDATA
La camminata alla scoperta delle erbe spontanee sarà guidata da Annalisa Conte laureata in Tecniche Erboristiche e interessata alla fitoalimurgia: scienza per il corpo, per la mente e per lo spirito.
Si svolgerà nella zona limitrofa dell’agriturismo in ambiente collinare e boschivo dove Annalisa ci insegnerà a riconoscere le erbe commestibili, arricchendo la visita da miti e storie popolari legati alle erbe.
Domenica impareremo a riconoscere e a raccogliere le più comuni erbe spontanee con rispetto e armonia scoprendone caratteristiche ed usi, dalla cura personale all’autoproduzione di detergenti naturali.
⭐Annalisa dedichera' uno spazio per un approfondimento sul potere armonizzante degli oli essenziali

🌸🪻PERCORSO: L'itinerario percorrerà una strada che conduce dall’agriturismo PIVIDORI all’abitato di Fontanabona, una zona ricca di piante commestibili. Camminata facile senza dislivelli.

🌸🪻EQUIPAGGIAMENTO
Scarpe comode, abbigliamento super informale, vestiti a "cipolla" e porta con te un taccuino e una penna, potrai tenere nota e conservare le erbe per poi riconoscerle facilmente.

🐷Al ritorno in azienda, ROMINA E FABIO PIVIDORI ci accoglieranno con una ricca degustazione a base di erbe e prodotti di loro produzione💚

📋PROGRAMMA DELLA GIORNATA
👉ORE 10,00 - Ritrovo presso l'azienda agriturismo PIVIDORI, PAGNACCO 👉 come arrivare...
https://maps.app.goo.gl/t36zvJwrq7axuud19
registrazione partecipanti e partenza della camminata con ANNALISA CONTE
👉ORE 12:30- Rientro presso l'azienda e degustazione con i prodotti del territorio

🥗MENU'- Comprende
pranzo degustazione con un mix di erbe e prodotti dell'az.PIVIDORI, ovvero:
🪻Antipasto salumi artigianali Pividori
🌸Gnocchi di patate al formadi frant e semi di papavero
🪻Frittata alle erbe spontanee
🌸Frico alle erbe aromatiche
🪻Radicchio dell'orto e altre erbe raccolte durante la passeggiata
🌸Dolce affogato al caffè (gelato alla vaniglia con caffè) o con topping frutti di bosco

⭐QUOTA DI PARTECIPAZIONE
PERCORSO GUIDATO ERBE SPONTANEE+ PRANZO
30€ a persona (escluso bibite)
BAMBINI dai 5 ai 10 anni €12 (menù wurstel,pollo o salsiccia con patatine e bibita a scelta)
BAMBINI da 0 a 5 anni gratis

🐷SPACCIO APERTO
Sarà possibile acquistare presso lo spaccio i prodotti dell'AGRITURISMO PIVIDORI e aziende amiche
☔E SE PIOVE? L'evento purtroppo sarà rimandato.

⭐PRENOTAZIONI
scrivere alla seguente mail oppure un messaggio
💚[email protected]
💚WhatsApp 3891261310

💁‍♀️Cosa aspetti? I posti sono limitati. Per domande o dubbi Scrivici!!
🌸Ti aspettiamo DOMENICA 4 MAGGIO!

14/04/2025

🕊️🌸LA VETRINA DI PASQUA🕊️🌸Questa settimana troverai tutti i prodotti locali per un menu' di Pasqua eccezionale.

🥓Box griglia Azienda agricola Pividori Fabio agriturismo vendita diretta carni e salumi
🥬🥒Asparagi,Fragole, zucchine dei nostri contadini Il Buono dell'Orto
🍺l'Agribirra a km0 Agribirrificio Villa Chazil
🥛🐄Formaggi e latte fresco BIO Azienda Agricola Manig
🍪Colomba, crostata La Gubana Della Nonna

Vieni a scoprire tutti i prodotti
dell'Alveare!
da qui👉http://alvearechedicesi.it/it/assemblies/11412

🧺Riempi il tuo cesto! Ci vediamo in distribuzione!

12/04/2025

Domenica 13 Aprile saremo al Barbacan Produce 🌸venite a trovarci!❤️

Alveare Trieste

02/07/2025

25/06/2025

18/06/2025

12/06/2025

05/06/2025

02/06/2025

05/05/2025

28/04/2025

22/04/2025

15/04/2025

14/04/2025

12/04/2025

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