Alveare Trieste, Via Cumano 1, Trieste (2025)

28/04/2025

Il Lunedi' e' il giorno della spesa contadina in Alveare Trieste

⏰entro questa sera per festeggiare il ritorno di Azienda agricola El Riccio con le insalate biologiche
🐄Latte fresco dell' Azienda Agricola Manig
🌿I ravioli agli asparagi, basilico e olive taggiasche di Barbara di La pasta fresca
🐿️Le Nocciole buonissime FVG di Risveglio Natura
🫛Arrivano i piselli e biete colorate de Il Buono dell'Orto

Ti aspettiamo mercoledì!
Compra dai contadini, puoi fare la differenza con piccoli gesti rivoluzionari come questo!

Ci vediamo in distribuzione!

🫛DA QUI🌷http://alvearechedicesi.it/it/assemblies/11412

22/04/2025

🌱🌍 Oggi, 22 aprile, celebriamo la Giornata della Terra! 🌍🌱

Vogliamo dedicare un pensiero speciale agli allevatori e ai contadini della nostra regione, veri custodi della terra. Con passione e dedizione, lavorano ogni giorno per preservare il nostro territorio, praticando metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente. La loro fatica e il loro impegno sono fondamentali per garantire un futuro più verde, sano e equilibrato.

Ricordiamoci che ogni piccolo gesto conta: sostenere i produttori locali, adottare buone pratiche agricole e rispettare la natura sono passi concreti verso un mondo migliore.

📷Foto Azienda agricola El Riccio Federico insieme a Valentina gestiscono la loro azienda biologica a Fossalon dove producono ortaggi e il loro metodo di coltivazione è tale da ridurre al massimo l'impatto ambientale. Utilizzo di bioteli, utilizzo di concimi a base di alghe, ali gocciolanti che riducono l'utilizzo di acqua. Quest'anno festeggiano 10 anni di attivita'🎉

🌍 L'Alveare che dice Sì

15/04/2025

👨‍🌾🌸ALVERIGITA DI PRIMAVERA🌸🪻- DOMENICA 4 MAGGIO
⭐CAMMINATA ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE CON PRANZO E VISITA DELL'AZ. PIVIDORI

L'alveare di Trieste e Ronchi e il nostro produttore 👨‍🌾Agriturismo Pividori vi invita ad una giornata dedicata alla scoperta delle erbe spontanee locali con una passeggiata in ambiente collinare e boschivo nella zona di Pagnacco.

🌸🪻CAMMINATA GUIDATA
La camminata alla scoperta delle erbe spontanee sarà guidata da Annalisa Conte laureata in Tecniche Erboristiche e interessata alla fitoalimurgia: scienza per il corpo, per la mente e per lo spirito.
Si svolgerà nella zona limitrofa dell’agriturismo in ambiente collinare e boschivo dove Annalisa ci insegnerà a riconoscere le erbe commestibili, arricchendo la visita da miti e storie popolari legati alle erbe.
Domenica impareremo a riconoscere e a raccogliere le più comuni erbe spontanee con rispetto e armonia scoprendone caratteristiche ed usi, dalla cura personale all’autoproduzione di detergenti naturali.
⭐Annalisa dedichera' uno spazio per un approfondimento sul potere armonizzante degli oli essenziali

🌸🪻PERCORSO: L'itinerario percorrerà una strada che conduce dall’agriturismo PIVIDORI all’abitato di Fontanabona, una zona ricca di piante commestibili. Camminata facile senza dislivelli.

🌸🪻EQUIPAGGIAMENTO
Scarpe comode, abbigliamento super informale, vestiti a "cipolla" e porta con te un taccuino e una penna, potrai tenere nota e conservare le erbe per poi riconoscerle facilmente.

🐷Al ritorno in azienda, ROMINA E FABIO PIVIDORI ci accoglieranno con una ricca degustazione a base di erbe e prodotti di loro produzione💚

📋PROGRAMMA DELLA GIORNATA
👉ORE 10,00 - Ritrovo presso l'azienda agriturismo PIVIDORI, PAGNACCO 👉 come arrivare...
https://maps.app.goo.gl/t36zvJwrq7axuud19
registrazione partecipanti e partenza della camminata con ANNALISA CONTE
👉ORE 12:30- Rientro presso l'azienda e degustazione con i prodotti del territorio

🥗MENU'- Comprende
pranzo degustazione con un mix di erbe e prodotti dell'az.PIVIDORI, ovvero:
🪻Antipasto salumi artigianali Pividori
🌸Gnocchi di patate al formadi frant e semi di papavero
🪻Frittata alle erbe spontanee
🌸Frico alle erbe aromatiche
🪻Radicchio dell'orto e altre erbe raccolte durante la passeggiata
🌸Dolce affogato al caffè (gelato alla vaniglia con caffè) o con topping frutti di bosco

⭐QUOTA DI PARTECIPAZIONE
PERCORSO GUIDATO ERBE SPONTANEE+ PRANZO
30€ a persona (escluso bibite)
BAMBINI dai 5 ai 10 anni €12 (menù wurstel,pollo o salsiccia con patatine e bibita a scelta)
BAMBINI da 0 a 5 anni gratis

🐷SPACCIO APERTO
Sarà possibile acquistare presso lo spaccio i prodotti dell'AGRITURISMO PIVIDORI e aziende amiche
☔E SE PIOVE? L'evento purtroppo sarà rimandato.

⭐PRENOTAZIONI
scrivere alla seguente mail oppure un messaggio
💚[email protected]
💚WhatsApp 3891261310

💁‍♀️Cosa aspetti? I posti sono limitati. Per domande o dubbi Scrivici!!
🌸Ti aspettiamo DOMENICA 4 MAGGIO!

14/04/2025

🕊️🌸LA VETRINA DI PASQUA🕊️🌸Questa settimana troverai tutti i prodotti locali per un menu' di Pasqua eccezionale.

🥓Box griglia Azienda agricola Pividori Fabio agriturismo vendita diretta carni e salumi
🥬🥒Asparagi,Fragole, zucchine dei nostri contadini Il Buono dell'Orto
🍺l'Agribirra a km0 Agribirrificio Villa Chazil
🥛🐄Formaggi e latte fresco BIO Azienda Agricola Manig
🍪Colomba, crostata La Gubana Della Nonna

Vieni a scoprire tutti i prodotti
dell'Alveare!
da qui👉http://alvearechedicesi.it/it/assemblies/11412

🧺Riempi il tuo cesto! Ci vediamo in distribuzione!

12/04/2025

Domenica 13 Aprile saremo al Barbacan Produce 🌸venite a trovarci!❤️

12/04/2025

Pasqua e' vicinissima ed e' l'occasione giusta per accorciare la distanza tra chi produce il cibo e chi se ne nutre.
Questa settimana troverai le artigianali de
insieme ad altri dolci tipici della tradizione della nostra regione!

Ci vediamo in distribuzione!

07/04/2025

Nell'azienda Casa Dei Sapori, a San Michele del Carso, Sara coltiva il proprio orto e gli alberi da frutto per rendere uniche le sue confetture. Vengono preparate artigianalmente senza l'uso di pectina ma solo con ingredienti scelti.
Hai mai assaggiato una confettura di zucchine e anice o fragole e melissa? ⭐Questa settimana trovi i prodotti di Sara in vetrina!
🗨️Sai che la sua azienda e' anche una bellissima fattoria didattica dove d'estate si organizzano centri estivi per i bambini dai 4 anni d'età. Quest'anno ogni settimana sara' dedicata alla scoperta di uno degli animali della fattoria per imparare e scoprire tante curiosita'. Divertimento assicurato alle settimane verdi in fattoria!
Azienda Agricola - Kmetija "Devetak Sara"

17/03/2025

🌿✨ Ti racconto l'esperienza vissuta durante il workshop di autoproduzione di saponificazione a freddo con Olga di .lab 🧼💚

Il nostro viaggio è iniziato con una parte teorica affascinante, dove abbiamo esplorato la storia del sapone e i suoi componenti. Abbiamo scoperto le differenze tra i vari tipi di sapone, come quello di Aleppo, di Marsiglia e di Castiglia, e come il sapone si sia evoluto nel corso dei secoli. È stato davvero interessante capire le radici di un prodotto così comune ma così speciale! 📜✨

Dopo la teoria, ci siamo immersi nel laboratorio pratico! Con grembiuli, maschere e guanti indossati, eravamo pronti a dare vita al nostro primo sapone naturale e artigianale. 🧤👩‍🍳

Abbiamo utilizzato ingredienti semplici ma fondamentali: soda, olio extravergine d’oliva, acqua e un olio essenziale profumatissimo per personalizzare la nostra creazione.
Ogni passo del processo è stato emozionante, dall’unione degli ingredienti alla formazione della pasta sapone. Non vedo l’ora di vedere il risultato finale! ✨💦

Se anche voi siete curiosi di scoprire di più sul mondo della saponificazione a freddo, vi consiglio di partecipare a un workshop del genere. È un’esperienza che arricchisce e ci riavvicina alla natura e ai suoi ingredienti. 🌍❤️

Grazie a tutte le partecipanti e ad Olga per questa fantastica avventura! 🥳💚

I prodotti di .lab
li trovi nella vetrina Alveare Trieste ogni ultima settimana del mese.
Ci vediamo in distribuzione!

14/03/2025

MERCOLEDI 19 MARZO

🌸Festa di Primavera🌸

Abbiamo voglia di festeggiare questo momento di rinascita per la natura dopo il freddo inverno e allora non mancare alla prossima distribuzione in Alveare, ti aspetta l'estrazione a sorte di 5 buoni spesa.

In alto le forchette! Ci vediamo in Alveare!

🌸

07/03/2025

Arrivano gli AGRUMI dalla Calabria
troverai questa settimana in vetrina insieme a mandorle, miele e olio, i CONCENTRATI (che ti consiglio!).

Il loro agrumeto è a 1km dal Mar Ionio 🌊mentre in collina hanno gli ulivi.

Le arance vengono coltivate al naturale con concimi organici e trattate con estratti erboristici infatti i frutti di Francesco di sono edibili al 100%, il massimo della qualità!🍊

Ci vediamo in distribuzione!

04/03/2025

🌿🪻Scopri l'arte della saponificazione con OLGA di SILVESTRUM Lab! 🌿🪻
Olga, in collaborazione con l'Alveare di Trieste e Ronchi ti invita a partecipare DOMENICA 16 MARZO
al workshop di AUTOPRODUZIONE DI SAPONE NATURALE con la tecnica della saponificazione a freddo.
🔻Imparerai a creare saponi naturali e biodegradabili utilizzando oli vegetali e aromi naturali.
🔻Il workshop prevede una parte teorica sulla storia del sapone e in particolare i saponi di Castiglia, Marsiglia e Aleppo e sulla teoria della saponificazione a freddo.
🔻Verrà fornito tutto il materiale e i dispositivi di sicurezza.
🔻Realizzeremo il sapone mani e corpo ispirato al sapone di Castiglia.
🔻Porterai a casa il tuo sapone artigianale come ricordo.
⭐COSA E' SILVESTRUM LAB?
E' un piccolo laboratorio artigianale con sede nel cuore di Trieste fondato da Olga, una madrileña esperta in cosmetica naturale ed ecologica, e appassionata d’erboristeria e fitoterapia.
Qui vengono elaborati prodotti cosmetici naturali con ingredienti botanici (piante, erbe spontanee e mediterranee, idrolati, oli vegetali e oli essenziali) selezionati per le sue proprietà e per le sue caratteristiche organolettiche usando tecniche tradizionali. Segue tutto il processo, da l’estrazione degli ingredienti, al packaging, per offrire una cosmesi con la minima impronta ecologica, consapevole e naturalmente silvestre!

🧼PROGRAMMA WORKSHOP
👉 DOMENICA 16 MARZO
ORE 15 ritrovo presso il laboratorio
👉SILVESTRUM Lab
Via Madonna del mare 14, Trieste
come arrivare
https://maps.app.goo.gl/vYfgCu236gduoour5
⭐QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 30 euro da pagare in loco
⭐ PRENOTAZIONI
🔻WHATSAPP al 3891261310
🔻scrivi una mail a
[email protected]

⭐I posti sono limitati non rimandare la tua iscrizione!
Tuffati in un'esperienza sensoriale unica, darai vita a un sapone che culla i sensi e coccola le pelli delicate. 🪻Ti aspettiamo!

01/03/2025

Vi segnalo una cena pazzesca da Mood a Trieste con B-orto .

01/03/2025

NUOVO PRODUTTORE in Alveare Trieste
🌻COPERATIVA IL GIRASOLE
e' una cooperativa sociale di tipo B, si occupano di inserimento lavorativo di persone svantaggiate.

Dal 2011 coltivano frutta e verdura biologica e la trasformano artigianalmente per creare bonta'.

Nel nostro alveare porteranno conserve e soprattutto tanta FRUTTA E VERDURA ESSICCATA.

L'essiccatura elimina l'acqua ma preserva le componenti nutritive e organolettiche degli alimenti.
Li puoi gustare soli o previa reidratazione (come i funghi) oppure saltati in padella, aggiungere poi la frutta alle tisane o ai dolci.

I nostri acquisti sosterranno la cooperativa che e' una scuola, una palestra, un punto di incontro per tante persone che altrimenti resterebbero fuori dal mondo lavorativo, dove invece vengono spronati, seguiti, accompagnati e compresi.
C'e' un grande lavoro dietro le quinte!

Ci vediamo in distribuzione!

14/02/2025

💘 Un San Valentino speciale con il nostro Alveare!

Vuoi regalarti e regalare un cibo più buono, sano e giusto? All' Alveare Trieste , puoi acquistare direttamente dai produttori locali, senza intermediari. Ogni spesa è un gesto d’amore per te, per il territorio e per chi lo coltiva con passione.

🌱 Solo per nuovi clienti: usa il codice AMORALV25 per ricevere 7€ di sconto sul tuo primo ordine (min. 38€).

📅 Promo valida dal 6 al 28 Febbraio 2025

📍 Come funziona? Ordina online e ritira la tua spesa all’ Alveare Trieste, ogni settimana il MERCOLEDI dalle 18 alle 19, dove trovi il meglio dei prodotti locali.

👉 Fai la spesa in modo consapevole, scopri il nostro Alveare e ordina ora!

10/01/2025

Una ricetta facile tutta da provare dal Blog de L'Alveare che dice Sì
con la verdura dei nostri contadini, i funghi che trovi questa settimana da Azienda agricola Dal Forno Licia e il formaggio Là di Cjastelan

POLPETTE DI CAVOLO RIPIENE
Per 4 persone
8 foglie di cavolo verde
500 g di cavolfiore
300 g di funghi shiitake
formaggio a pasta molle per il ripieno
1 spicchio d’aglio tritato
12 cl di panna fresca
Olio d’oliva
Sale, pepe, noce moscata

👩‍🍳Preparazione:

Cavolo: Sbollenta le foglie di cavolo in acqua salata per 3 minuti. Scolale e asciugale, rimuovendo 2/3 della costa centrale.

Ripieno: Affetta i funghi e falli saltare con olio e aglio. Condisci con sale e pepe. Taglia il formaggio a pasta molle.

Assemblaggio: Su un foglio di pellicola trasparente disponi 2 foglie di cavolo sovrapposte. Aggiungi uno strato di funghi, formaggio e ancora funghi. Chiudi il cavolo e avvolgilo nella pellicola formando una sfera.

Crema: Cuoci il cavolfiore in acqua salata per 10 minuti. Frullalo con la panna e una grattugiata di noce moscata.

Impiattamento: Versa la crema di cavolfiore nei piatti. Adagia una polpetta al centro, condisci con un filo d’olio d’oliva e servi subito.

Se ti e' piaciuta la ricetta lasciaci un cuore❤️

02/01/2025

Cari amici eccoci alla fine di questo anno e' stato bello vivere insieme il 2024.
Ci occupiamo di filiera corta e crediamo in un sistema alimentare giusto che offra cibo sano e locale a tutti, che remuneri equamente i produttori. Grazie per averne preso parte e grazie per aver messo in tavola i prodotti dei nostri contadini.
Eravamo con te a quella cena con i tuoi familiari, eravamo con te la sera in cui tornavi stanchissima e non avevi voglia di cucinare, eravamo con te a colazione o mentre preparavi la merenda per i tuoi figli.
Grazie per averci fatto partecipare alla tua vita e per credere nel cibo sano e di qualita'.
Crediamo che un passetto alla volta le cose possono cambiare, crediamo nel coraggio di una piccola azienda agricola che lotta per stare sul mercato contro grandi gruppi della distribuzione e multinazionali e sosteniamo chi mette davanti a tutto l'etica e il far bene il proprio lavoro.
Crediamo nel buon cibo come nostra fonte di salute e benessere e continueremo a farlo!
Buon 2025!

04/12/2024

🎄✨Direzione Natale!
Le vetrine dei nostri contadini sono piene di bontà di stagione e di bellissime confezioni regalo.

Questa settimana ci sono 4 vendite speciali per concludere l'anno in bellezza e tantissime proposte con diverse fasce di prezzo per i tuoi pensieri di Natale.

Non vogliamo farti stressare troppo dai mille impegni e pensierini da fare,ti veniamo in aiuto con diverse proposte, desideriamo che tu possa vivere questo periodo cercando di semplificare e di scegliere piuttosto le parole migliori!

IL CIBO BUONO NON POTRÀ MAI DELUDERE!
BUON mese di DICEMBRE✨

Ti aspettiamo in distribuzione 💚

04/12/2024

🎄✨Direzione Natale!
Le vetrine dei nostri contadini sono piene di bontà di stagione e di bellissime confezioni regalo.

Questa settimana ci sono 4 vendite speciali per concludere l'anno in bellezza e tantissime proposte con diverse fasce di prezzo per i tuoi pensieri di Natale.

Non vogliamo farti stressare troppo dai mille impegni e pensierini da fare,ti veniamo in aiuto con diverse proposte, desideriamo che tu possa vivere questo periodo cercando di semplificare e di scegliere piuttosto le parole migliori!

IL CIBO BUONO NON POTRÀ MAI DELUDERE!
BUON mese di DICEMBRE✨

Ti aspettiamo in distribuzione 💚

Alveare Trieste

28/04/2025

22/04/2025

15/04/2025

14/04/2025

12/04/2025

12/04/2025

07/04/2025

17/03/2025

14/03/2025

07/03/2025

04/03/2025

01/03/2025

01/03/2025

14/02/2025

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02/01/2025

04/12/2024

04/12/2024

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