Allevamento Cinghiali di Tertenia

Allevamento Cinghiali di Tertenia L'azienda, nata nel 1995, alleva cinghiali allo stato semi-brado e ne propone la fornitura della carne fresca e stagionata.

L'obiettivo dell'azienda è commercializzare il prodotto sia al dettaglio che all'ingrosso, garantendone qualità e genuinità. I cinghiali sono allevati allo stato libero su una superficie a calpestio di 100 ettari circa, coperta della tipica macchia mediterranea ogliastrina ( lentischi, corbezzoli, cisti, mirti, olivastri ecc.) dove si riproducono e si alimentano di quanto offre la natura; avviene

inoltre una somministrazione giornaliera di una razione alimentare di mangime preparato con materie prime (cereali e leguminose) nel mangimificio aziendale. I cinghiali, raggiunta la maturazione commerciale, vengono abbattuti e macellati nel mattatoio aziendale a norma CE IT N6Z56 CE, con l'assistenza veterinaria della ASL N°4 di Lanusei. Le carni macellate, in attesa del referto sanitario da parte dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna di Sassari, sostano nella cella frigo del mattatoio; dopo il benestare sanitario, le carni in mezzene, sistemate nel camion frigo, lasciano l'azienda per essere distribuite alle diverse utenze.

10/05/2023
❗️❗️❗️IN VENDITA PROSCIUTTO DI CINGHIALE  DI TERTENIA ❗️❗️Il prosciutto, al termine della stagionatura di circa 10 mesi,...
23/12/2021

❗️❗️❗️IN VENDITA PROSCIUTTO DI CINGHIALE DI TERTENIA ❗️❗️

Il prosciutto, al termine della stagionatura di circa 10 mesi, presenta al taglio un colore uniforme rosso scuro interrotto da leggere nervature di colore bianco date dalle parti grasse.
La peculiarità è il suo sapore intenso ma delicato che lo rende un prodotto unico sul mercato.

Per informazioni:

📞 3807586419

📧 [email protected]

In questi giorni la carne di cinghiale la potete trovare nei seguenti punti vendita:CAGLIARI :   Supermercati GIEFFE Vi...
18/12/2021

In questi giorni la carne di cinghiale la potete trovare nei seguenti punti vendita:

CAGLIARI :
 Supermercati GIEFFE Via S.Bartolomeo 8;
 CONAD Via dei Valenzani 21;
 CONAD Via Jenner;
 Macelleria PERRA Via Pacinotti10/12;
 Macelleria CABRAS Viale Sant’Avendrace 223;
 Supermercati ISA Via Sonnino;
 Macelleria Cois Roberto Mercato S.Benedetto BOX 45;

QUARTU SANT’ELENA:
 Supermercati GIEFFE Is Pardinas;
 CONAD Via Marconi 489;

QUARTUCCIU:
 Macelleria Mainas Salvatore Via Nazionale;

CAPOTERRA:
 Supermercati GIEFFE Via Lampedusa;

SANLURI:
 Supermercati ISA Via Carlo Felice;

VILLACIDRO:
 Supermercati ISA Zona Ind.le Sant’Ignazio;

CARBONIA:
 EURALCOOP Via Stazione;

IGLESIAS:
 EURALCOOP Via Monsignor Saba;

ORISTANO:
 Supermercati ISA;

MURAVERA:
 Macelleria Anedda Fabio Via Ungaretti 3.

13/12/2021

❗️❗️❗️ AL VIA ALLE PRENOTAZIONI DI NATALE❗️❗️❗️🎄🎄🎄
È possibile prenotare da oggi sino alle 16:00 di mercoledì 15 dicembre la carne di cinghiale. 🐗
Ordine minimo una mezzena.
Per informazioni e prenotazioni :

📞+39 380 7586419

📧 [email protected]

06/12/2021
In questi giorni la carne di cinghiale la potete trovare nei seguenti punti vendita:CAGLIARI :   Supermercati GIEFFE Vi...
03/12/2021

In questi giorni la carne di cinghiale la potete trovare nei seguenti punti vendita:

CAGLIARI :
 Supermercati GIEFFE Via S.Bartolomeo 8;
 CONAD Via dei Valenzani 21;
 CONAD Via Jenner;
 Macelleria PERRA Via Pacinotti10/12;
 Macelleria CABRAS Viale Sant’Avendrace 223;

QUARTU SANT’ELENA:
 Supermercati GIEFFE Via Pitz’e Serra 59;
 CONAD Via Marconi 489;
 CAPOTERRA: Supermercati GIEFFE Via Lampedusa;

SANLURI:
 Supermercati ISA Via Carlo Felice;

VILLACIDRO:
 Supermercati ISA Zona Ind.le Sant’Ignazio;

GUSPINI:
 Supermercati ISA Via XXV Aprile;

CARBONIA:
 EURALCOOP Via Stazione;

IGLESIAS:
 EURALCOOP Via Monsignor Saba;
 Macelleria CUI Corso Cristoforo Colombo 23;

È possibile degustare ottimi piatti a base di cinghiale presso INCENTIVE HOUSE CONVENTO SAN GIUSEPPE Via Paracelso- Pirri.

Indirizzo

Tertenìa

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
15:30 - 18:00
Martedì 09:00 - 12:30
15:30 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 12:30
15:30 - 18:00
Giovedì 09:00 - 12:30
15:30 - 18:00
Venerdì 09:00 - 12:30
15:30 - 18:00
Sabato 09:00 - 12:30

Telefono

+393807586419

Sito Web

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