28/06/2025
🍃 La menta è una pianta erbacea perenne che cresce in tutte le zone temperate d’Europa, nel Mediterraneo e negli ambienti umidi fino a 1600 metri. La si trova spesso nei prati, nei campi incolti e al margine delle strade.
🏛️ Nei miti greci Mintha era una ninfa, figlia del fiume infernale Cocito, trasformata in pianticella da Proserpina, figlia della dea della terra Demetra, come atto di gelosia per un tradimento di Ade, suo marito, che se ne era invaghito.
❄️ L’infuso di menta ha proprietà digestive, rinfrescanti, carminative, eupeptiche (favorisce l’appetito), antisettiche ed antielmintiche (contro i vermi intestinali). Nel nord Africa è spesso usato per combattere la spossatezza da caldo, infatti il mentolo contenuto stimola i recettori del freddo nel naso. È adatta a dentifrici e caramelle per l’alito, inoltre stimola la concentrazione e la memoria.
🍧Da Hortuli potete trovare la menta essiccata in più varietà per fare un infuso classico, ma abbiamo anche lo sciroppo… mai provato nel latte e menta, o sul gelato fiordilatte con qualche fogliolina fresca? Le ricette più semplici sono anche le più buone!
A presto!
