Lenti

Dal 1935 Puro Cotto per Puro Piacere. Vogliamo conoscere tutte le persone che come noi condividono la passione per i prodotti di qualità.

Lenti, specialista nella cottura delle carni, produce prosciutti cotti e altre specialità - arrosti di suino, manzo, tacchino e pollo - secondo una filosofia del "saper fare" di alta qualità. Ti diamo il benvenuto nella community di Lenti, un luogo nuovo per la nostra azienda: siamo produttori di prosciutti cotti e specialità da oltre settant’anni. Una community dedicata a tutti quelli che fanno d

ell’amore per il cibo una passione autentica: per questo bastano poche, semplici regole per farla diventare un grande luogo di condivisione. Ti chiediamo di rispettare l’opinione di ciascuno, evitando di utilizzare un linguaggio non rispettoso delle persone fisiche e non. Condividi la tua opinione sui prodotti Lenti, ti aspettiamo in bacheca!

09/12/2025

A dicembre il cotechino non può mancare nei nostri menu, ma questa volta lo proponiamo in una veste leggermente diversa: in crosta di sfoglia, con mele e senape dolce. Un piatto facile, ma di grande effetto, che con il suo profumo porta in tavola l’atmosfera del Natale.

Ingredienti (per 4 persone)

1 cotechino Lenti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela (Renetta o Fuji)
1 cucchiaio di senape dolce o miele di castagno
1 cucchiaio di pangrattato
1 uovo (per spennellare)
B***o q.b.
Sale e pepe q.b.

Cuoci il cotechino seguendo le istruzioni, poi lascialo raffreddare e togli il budello. Intanto sciogli una noce di b***o in padella e fai saltare la mela a cubetti con un pizzico di sale e pepe, finché risulta morbida e dorata. Stendi la pasta sfoglia, spalma al centro la senape e spolvera con un po’ di pangrattato. Sistema il cotechino, coprilo con le mele e chiudi la sfoglia come un pacchetto, sigillando bene i bordi. Spennella con l’uovo e cuoci in forno a 200°C per circa mezz’ora, finché la crosta è dorata e croccante. Servi a fette, accompagnato da una crema di lenticchie o di zucca.

Semplice, originale, perfetto per chi ama le tradizioni, con una marcia in più.

Salva la ricetta e preparala quando vuoi.
E se le provi, taggaci nelle storie!

02/12/2025

Fetta & Risposta: che differenza c'è tra Cotechino e Zampone? risponde.

Due specialità simbolo delle Feste, spesso confuse tra loro ma legate a storie e origini diverse. A unirli, però, è la tradizione: serviti con le lenticchie, con la polenta, perfino col purè, sono considerati un augurio di prosperità e di buon auspicio per l’anno che arriva.

Guarda il reel per scoprire cosa li distingue e scegliere quello più adatto ai tuoi menu natalizi.

28/11/2025

In linea con il percorso di innovazione e sostenibilità del Gruppo Amadori abbiamo installato un nuovo impianto fotovoltaico nel nostro stabilimento di Santena.

Con oltre 700 kWp di potenza e una produzione annua di circa 750.000 kWh, riusciremo a coprire fino al 14% del nostro fabbisogno energetico. Un investimento che ci permetterà di ridurre il nostro consumo di CO₂ di 166 tonnellate ogni anno: un risultato concreto che testimonia il nostro impegno a tutela dell’ambiente e a favore di una crescita sostenibile. ☀️🌱

25/11/2025

Gli anni Duemila rappresentano per Lenti una fase di forte sviluppo e di scelte importanti.

Nel 2001 l’azienda dà il via a un significativo ampliamento dell’impianto produttivo, mentre, nel 2004, arriva la decisione di sottoporre tutti i prodotti a certificazione da parte di enti terzi per garantire l’assenza di glutine, lattosio e caseinati. Una scelta non scontata, che testimonia l’impegno dell’azienda verso qualità e trasparenza.

Un decennio di crescita e consolidamento che non solo conferma la volontà di Lenti di innovare restando fedele ai valori che da sempre la guidano, ma che la proietta con rinnovata energia verso le sfide del futuro.

18/11/2025

Novembre ha un suo ritmo: le giornate si accorciano, il freddo bussa alla porta e in casa si accende la voglia di calore. Tutto rallenta, tutto si amplifica: il tepore di una coperta, il profumo di qualcosa che cuoce in forno, il gusto sincero delle cose fatte con cura, come il prosciutto cotto Lenti, preparato con pazienza, secondo tradizione, per regalare un sapore che avvolge e scalda il cuore ❤️🧣

11/11/2025

Ci sono profumi che risvegliano la nostra voglia di bontà.

Come quello del Prosciutto Cotto Alta Qualità Lenti&Lode Grigliato alle Erbe: preparato con 100% carne italiana da Filiera Tracciata e Certificata*, e aromatizzato con una selezione di erbe mediterranee che raccontano il gusto autentico della nostra terra.

La cottura lenta, secondo la ricetta originale di Attilio Lenti, regala a ogni fetta una consistenza morbida e un sapore pieno, arricchito dal tocco irresistibile della grigliatura.

E grazie al formato in vaschetta, tutta questa bontà è sempre a portata di mano per rendere ogni pausa un momento sfizioso.

*CSQA

&Lode

04/11/2025

Lo sappiamo: la carbonara ha le sue regole. Ma a volte è bello lasciarsi sorprendere da una variante che sa essere golosa e delicata allo stesso tempo. Questa volta al posto del guanciale abbiamo scelto il Prosciutto Cotto Lenti&Lode grigliato alle erbe: morbido, aromatico, perfetto per rivisitare questo grande classico!

🥚 Ingredienti (per 2 persone):

- 200 g di spaghetti
- 2 tuorli
- 50 g di pecorino grattugiato
- 100 g di Prosciutto Cotto Lenti&Lode grigliato alle erbe
- Sale e pepe q.b.

Taglia il Prosciutto Cotto Lenti&Lode grigliato alle erbe a striscioline sottili. In una ciotola sbatti i tuorli insieme al pecorino grattugiato fino a ottenere una crema. Cuoci gli spaghetti, scolali al dente e trasferiscili subito nella ciotola con la crema d’uovo, mescolando con energia. Completa con le striscioline di prosciutto cotto, un’ulteriore spolverata di pecorino e, per chi ama i contrasti decisi, una generosa macinata di pepe.

Il risultato? Una gustosa carbonara pronta per essere condivisa con chi vuoi ❤️

Salva la ricetta e preparala quando vuoi.
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28/10/2025

Gli anni ’80 e ’90 segnano per Lenti un periodo di grandi idee: nel 1985 nascono gli arrosti di tacchino, che la rendono pioniera nel settore. Nel decennio successivo arrivano nuovi canali distributivi e prodotti sorprendenti come il Prosciutto di Struzzo e il Prosciutto Cotto Biologico.

Nel 1994 Lenti debutta in TV su Rai1, mentre un’alluvione mette a dura prova l’azienda. Ma già nel 1995 la ripresa è decisa e carica di energia.

Un decennio intenso, tra innovazioni, sfide e rinascite, che ha contribuito a costruire la storia che ancora oggi portiamo sulle vostre tavole

27/10/2025

Nella nostra sede di Santena abbiamo inaugurato il primo apiario Lenti, un nuovo passo nel percorso di sostenibilità che condividiamo con Amadori, dedicato alla tutela delle api e della biodiversità. 🐝

Il progetto nasce in collaborazione con Apicoltura Urbana, la prima realtà italiana che dal 2016 promuove la cultura delle api e offre ad aziende, scuole e istituzioni la possibilità di adottare alveari e contribuire concretamente alla salvaguardia dell’ambiente. Le api sono preziose sentinelle della natura: con il loro lavoro infaticabile ci aiutano a monitorare la qualità dell’aria e la salute del territorio che ci circonda.

Per noi di Lenti, questo è un nuovo tassello che arricchisce il nostro impegno per una qualità genuina, che rispetta la terra e rende ancora più autentico il piacere che portiamo in tavola.

Scopri il progetto 👉www.nutriamoanchealtro.it/news/insieme-ad-apicoltura-urbana-per-la-tutela-della-biodiversita

21/10/2025

Ottobre è un invito a rallentare che profuma di foglie secche, tisane ☕️ e lunghe passeggiate 🚶‍♂️🍁.

È il mese che ci ricorda il valore del tempo, lo stesso che dedichiamo al nostro prosciutto, che cuoce piano piano, senza fretta, fino a rivelare tutta la sua bontà. Perché le cose migliori sono quelle per cui vale la pena aspettare ⏳.

E quando finalmente arrivano, sono un vero piacere.

Piacere, Lenti
Il gusto del piacere autentico.

14/10/2025

Cerchi un gusto autentico, leggero e pratico? Prova la Gran Fesa di Tacchino Arrosto: 100% carne italiana da Filiera Tracciata e Certificata*, da animali allevati senza uso di antibiotici dalla nascita, ricca di sapore e già pronta nel comodo formato vaschetta.

Un arrosto leggero e saporito, ottimo al naturale o con un filo d’olio. Perfetto per farcire un panino, accompagnare un’insalata di stagione o rendere speciale una pausa veloce, con leggerezza e qualità.

Perché la porti dove vuoi e la gusti come vuoi 😋

*CSQA certificazioni

07/10/2025

Con l’arrivo dell’autunno cresce la voglia di sapori che scaldano il cuore. 🍂

E cosa c’è di meglio di un bel piatto di tagliatelle cremose con Prosciutto Cotto Lenti&Lode, senza panna? 😍

👩‍🍳 Ingredienti per 2 persone
160 g di tagliatelle
100 g di Prosciutto Cotto Lenti&Lode
1 carota 🥕
1 gambo di sedano
½ cipolla
½ bicchiere di vino bianco
80 g di formaggio spalmabile senza lattosio
olio evo, sale q.b.

Si parte dalle verdure: lavale e tagliale a pezzetti, poi falle rosolare in padella con un filo d’olio. Quando profumano, sfuma con il vino bianco e lascia evaporare. Intanto riduci il prosciutto a listarelle sottili, che daranno gusto e consistenza al piatto.

Porta a ebollizione l’acqua, cuoci le tagliatelle e, una volta pronte, trasferiscile nella padella ancora calda. Aggiungi il formaggio spalmabile e manteca bene. Guarnisci con le listarelle di prosciutto e servi subito in tavola. 🍝

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Indirizzo

Via Tetti Giro 7
Santena
10026

Sito Web

http://www.lenti.it/

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