Mirco Guarnieri - Addestratore cinofilo

08/11/2026

Ogni fiutata rivela un mondo nascosto: la straordinaria biologia dell'olfatto canino 🐶🔬
Vi siete mai chiesti perché i nostri cani passano così tanto tempo con il naso incollato a terra? Non si tratta di semplice curiosità: il naso del cane è una delle strutture bio-meccaniche più sofisticate del regno animale.
Ecco i segreti biologici che si celano dietro ogni singola fiutata:
• 300 milioni di recettori: Contro i nostri miseri 5-6 milioni, i cani possiedono fino a 300 milioni di recettori olfattivi. La loro mucosa olfattiva è circa 10 volte più estesa della nostra.
• Flusso d'aria separato: Quando un cane inspira, l'aria si divide in due percorsi indipendenti. Una parte va dritta ai polmoni per la respirazione, mentre l'altra viene convogliata in una camera olfattiva specializzata, protetta dai cornetti nasali.
• Olfatto in "Stereo": Le narici dei cani possono muoversi e catturare gli odori in modo indipendente. Questo permette loro di identificare la direzione esatta da cui proviene una traccia, creando una mappa tridimensionale dello spazio.
• L'Organo di Jacobson (Vomeronasale): Situato sul palato, questo organo serve a rilevare i feromoni. È lo strumento con cui i cani leggono lo "stato emotivo" e le informazioni biologiche degli altri animali.
• La chimica delle narici: Una curiosità neurologica? I cani tendono a usare la narice destra per elaborare odori nuovi o potenzialmente minacciosi (attivando la risposta "combatti o fuggi"), per poi passare alla narice sinistra quando riconoscono un odore familiare e sicuro.
Per un cane, annusare non è solo un passatempo: stimola la mente, riduce lo stress e rilascia dopamina, garantendo il suo benessere psicofisico.

English version
Every sniff reveals a hidden world: The extraordinary biology of canine olfaction 🐶🔬
Have you ever wondered why our dogs spend so much time with their noses glued to the ground? It's not just simple curiosity—a dog's nose is one of the most sophisticated bio-mechanical structures in the animal kingdom.
Here are the biological secrets hidden behind every single sniff:
• 300 Million Receptors: Compared to our meager 5-6 million, dogs possess up to 300 million olfactory receptors. Their olfactory mucosa surface area is roughly 10 times larger than ours.
• Specialized Airflow: When a dog inhales, the incoming air splits into two distinct pathways. One pathway goes straight to the lungs for respiration, while the second is funneled into a specialized olfactory chamber deep inside the nasal turbinates.
• "Stereo" Smelling: A dog's nostrils can move and sample scents independently. This allows them to determine the exact direction of a scent trail, creating a multi-dimensional, directional map of their surroundings.
• Jacobson's Organ (Vomeronasal): Located in the roof of the mouth, this specialized structure detects pheromones. It allows dogs to read the "emotional status" and biological history of other animals.
• Nostril Asymmetry: A fascinating neurological quirk reveals that dogs frequently use their right nostril to sample new or threatening scents (linked to the fight-or-flight response), then switch to the left nostril for familiar, safe, and positive smells.
For a dog, sniffing is a necessity: it gathers crucial environmental data, provides vital mental stimulation, and releases dopamine to enhance overall happiness.

-Grazie mille alla pagina Hidden Biology per questo video meraviglioso.

-Many thanks to the page Hidden Biology Biologia nascosta for this wonderful video.

07/11/2026

NON LIMITARTI AD ALLENARE IL TUO CANE. INIZIA AD ALLENARE ANCHE TE STESSO!!

Ci sono eventi che senti profondamente tuoi.

IL FATTORE UMANO è uno di questi.

Un progetto che ho voluto fortemente perché nasce da una convinzione che accompagna da sempre il mio lavoro: il potenziale del cane non può essere compreso fino in fondo se non impariamo a conoscere anche noi stessi.

Nel mondo della Detection Dog siamo abituati a parlare di olfatto, motivazione, discriminazione, generalizzazione, tecniche di ricerca e protocolli di addestramento.

Ma quanto spazio dedichiamo a ciò che accade nella mente di chi conduce il cane?

Le nostre aspettative.
Le nostre emozioni.
I nostri bias cognitivi.
La capacità di osservare senza condizionare, di leggere senza interpretare ciò che vorremmo vedere.

Perché il cane può avere un naso straordinario, ma il nostro comportamento può diventare, spesso senza che ce ne accorgiamo, un'interferenza nella sua performance.

Ed è proprio da qui che voglio partire.

Il 23 e 24 gennaio 2027 avrò il piacere di condividere questo percorso con la Vivere Consapevole - Dott.ssa Mariarosaria Rapisarda, in un evento formativo che unisce psicologia, scienza, tecnica e lavoro sul campo.

Due giornate per approfondire i processi cognitivi ed emotivi che influenzano il binomio, comprendere il fenomeno Clever Hans, riconoscere i condizionamenti involontari e trasformare queste conoscenze in strumenti concreti per migliorare il nostro lavoro.

Ma soprattutto, due giornate per metterci in discussione.

Perché migliorare un binomio non significa soltanto allenare meglio il cane. Significa anche avere il coraggio di lavorare su di sé.

Credo profondamente che la relazione uomo-cane sia il cuore di ogni attività cinofila, nello sport come nel lavoro operativo. Una relazione che si costruisce attraverso conoscenza, consapevolezza, fiducia e rispetto.

Il cane non ha bisogno che noi gli suggeriamo la risposta. Ha bisogno che impariamo ad ascoltare quella che ci sta dando.

Questo evento è rivolto a chi ama la cinofilia, a chi pratica gli sport olfattivi, a chi lavora professionalmente con il proprio cane nella detection e a chi, indipendentemente dal livello di esperienza, sente di avere ancora qualcosa da imparare.

Perché la crescita tecnica passa anche dalla crescita personale.

📅 23–24 GENNAIO 2027

📍 IL FATTORE UMANO – Come la mente del conduttore influenza il potenziale olfattivo del cane da Rilevamento

Un appuntamento che non vedo l'ora di vivere e condividere.

🔥 E ADESSO VOGLIO FARE UNA DOMANDA A TE.

Sei davvero sicuro che, quando lavori con il tuo cane, a decidere sia soltanto lui?

Se vuoi migliorare la qualità del tuo lavoro, imparare a riconoscere le tue interferenze e diventare un conduttore più consapevole, questa è un'occasione che non dovresti lasciarti sfuggire.

👉 Non limitarti ad allenare il tuo cane. Inizia ad allenare anche te stesso.

📩 Scrivimi INFO in privato o nei commenti per ricevere tutti i dettagli e conoscere le modalità di partecipazione.

💬 E se questo argomento ti interessa, lascia un commento: voglio sapere quanto spazio dedichi alla componente umana nel tuo percorso cinofilo.

Il prossimo passo per migliorare il tuo binomio potrebbe non essere insegnare qualcosa di nuovo al tuo cane. Potrebbe essere imparare qualcosa di nuovo su te stesso.

🛑 Fermate il tempo e prendete subito l'agenda!
Segnate a calendario due date fondamentali: Sabato 23 e Domenica 24 Gennaio 2027

🐾 Sapevate che negli sport olfattivi il naso del cane è solo metà dell'opera?
Nel lavoro del binomio, la qualità della ricerca non dipende esclusivamente dalle abilità dell'animale, ma è condizionata in modo determinante dal comportamento, dai processi cognitivi e dallo stato emotivo del conduttore.

Ogni aspettativa, convinzione e scelta operativa dell'essere umano può influenzare, spesso inconsapevolmente, il risultato finale.

Per comprendere e superare questi meccanismi arriva un evento formativo unico nel suo genere:
🔥 "IL FATTORE UMANO – Come la mente del conduttore influenza il potenziale olfattivo del cane da Rilevamento"

📌 COSA VI ASPETTA IN QUESTA DUE GIORNI

🧠 Giorno 1 (Sabato 23 Gennaio) – Fondamenti psicologici e tecnici:
Una sessione teorica integrata tra la psicologa Dott.ssa Mariarosaria Rapisarda e il professionista Detection Dog Mirco Guarnieri.
Scoprirete come l'attenzione selettiva, i bias cognitivi (come il bias di conferma), l'effetto Clever Hans e le emozioni umane impattano sulla lettura del cane e sulla precisione della ricerca.

🐕 Giorno 2 (Domenica 24 Gennaio) – Applicazione pratica sul campo:
Una giornata interamente condotta da Mirco Guarnieri e dedicata al lavoro operativo.
Attraverso esercitazioni pratiche e debriefing tecnici, imparerete ad eliminare le interferenze involontarie, perfezionare la gestione del guinzaglio e favorire l'autonomia del vostro cane.

🎯 IL NOSTRO OBIETTIVO? Formare conduttori consapevoli, capaci di gestire le proprie emozioni e di costruire con il proprio compagno a quattro zampe una partnership operativa realmente solida, affidabile ed efficace.

👇 NON ASPETTATE: Bloccate ora il vostro weekend del 23 e 24 Gennaio 2027 e preparatevi a rivoluzionare il vostro modo di lavorare!

07/10/2026

🧬 QUANDO IL CANE CERCA L'ODORE DELLA DECOMPOSIZIONE, COSA STA REALMENTE CERCANDO?
Questa è una delle domande che dovremmo farci molto più spesso nella Human Remains Detection.
Perché dire che “il cane sente l'odore del cadavere” è estremamente semplice.
Comprendere cosa c'è realmente dietro quell'odore è tutta un'altra storia.
La decomposizione non produce un odore unico.
Produce un sistema dinamico e complesso di composti organici volatili (VOC), che cambia nel tempo, cambia con la temperatura, con l'umidità, con il substrato, con l'ambiente e con lo stato del processo di decomposizione.

🔬 IL 7 E 8 NOVEMBRE SARÒ A BARDOLINO
Con Professional Security Dogs – Performance Scent Technology ho costruito “Dentro l'odore della decomposizione”, uno stage scientifico dedicato a chi vuole andare oltre il semplice esercizio di ricerca.

Due giornate per entrare nel rapporto tra:
🧪 scienza dell'odore
🧬 VOC della decomposizione
🐕 comportamento olfattivo del cane
🎯 discriminazione e generalizzazione
🧠 processi decisionali del cane durante la ricerca
📐 costruzione del training HRD
🌱 ricerca in ambiente reale e su sepolture
👤 lettura del cane e gestione del conduttore
⚙️ metodologia e Protocollo S.C.O.R.E.
Ma soprattutto per affrontare una domanda fondamentale:
Stiamo davvero insegnando al cane a riconoscere un odore… oppure gli stiamo insegnando a rispondere alle nostre aspettative?

Per chi lavora professionalmente con i cani da detection, questa differenza non è un dettaglio.

È il cuore del problema.

🐕 NON SARÀ UNA PALESTRA OLFATTIVA.
Lo stage è stato progettato per lavorare sul campo e mettere il binomio davanti a situazioni nelle quali il cane deve elaborare informazioni olfattive e il conduttore deve imparare ad ascoltarle.
I binomi saranno suddivisi e calibrati in funzione del loro livello di esperienza.
Chi è all'inizio costruirà correttamente le fondamenta.
Chi ha già esperienza verrà messo davanti a scenari più complessi, con particolare attenzione alla ricerca su sepolture, alla lettura del comportamento e alla gestione tecnica della ricerca.
Perché fare un esercizio difficile non significa necessariamente fare un buon training.
La difficoltà deve avere un significato.

⚠️ E C'È UN ALTRO ASPETTO SUL QUALE NON SCENDEREMO A COMPROMESSI.
Durante lo stage verranno utilizzati esclusivamente polimeri olfattivi Getxent®, forniti direttamente dal docente.
Non saranno ammessi altri materiali o sostanze olfattive personali.
Una scelta precisa, finalizzata a mantenere uniformità del training, controllo degli stimoli, tracciabilità degli ausili utilizzati e rigore metodologico, nel rispetto della normativa applicabile.
Perché se vogliamo parlare di Human Remains Detection professionale, dobbiamo iniziare anche da questo.

🔥 QUESTO STAGE NON È PER CHI CERCA SEMPLICEMENTE UN ALTRO ESERCIZIO DA FAR FARE AL CANE.
È per chi vuole capire perché il cane risponde.
È per chi vuole imparare a distinguere una reale risposta olfattiva da un comportamento influenzato dal conduttore.
È per chi vuole mettere in discussione il proprio metodo.
È per chi lavora nella detection e sente la necessità di alzare il livello.
È per chi pensa che la formazione di un cane HRD non possa essere separata dalla conoscenza della scienza dell'odore.

📍 BARDOLINO (VR)
📅 7–8 NOVEMBRE 2026
🎓 Docente: Mirco Guarnieri
🐕 Massimo 10 binomi
👥 Uditori disponibili
Se sei un professionista, un istruttore, un conduttore HRD o semplicemente qualcuno che pretende dalla propria formazione qualcosa di più del semplice “il cane ha trovato”, questo è il momento di esserci.

📩 Scrivi “INFO” nei commenti oppure contattami direttamente per ricevere programma e modalità di iscrizione.

La Human Remains Detection non è insegnare al cane a trovare.
È comprendere cosa sta cercando.
E soprattutto…
è imparare ad ascoltare ciò che il cane ci sta dicendo.

03/10/2026

Sei un amante dei pastori tedesco? Allora preparati, perché questo film è fatto apposta per noi "pastoristi"! 🐾👇
Ieri ho visto "Heart of the Beast - Nel profondo selvaggio", un film meraviglioso basato sul legame viscerale tra un cane e il suo proprietario Sky TG24. La tematica della sopravvivenza estrema viene affrontata come un vero e proprio paradosso sulla vita.
❄️ L'ambientazione nel selvaggio Alaska è semplicemente spettacolare e toglie il fiato. E sì, nel cast c'è anche un grandissimo Brad Pitt (per la gioia di noi donzelle! 😉).
⚠️ AVVISO SPOILER FONDAMENTALE: Potete guardarlo tranquilli, il cane NON muore! ❤️
Chi di voi lo ha già visto? Raccontatemi nei commenti se anche voi avete stretto un legame così totale con il vostro pastore tedesco! 👇

30/09/2026

QUANDO LA DETECTION SPORTIVA DIVENTA IRRESISTIBILE!
Ci sono giornate in cui torni a casa stanco…
e con un sorriso enorme stampato in faccia.

Questa è una di quelle!

📍 Location pazzesca
🐕‍🦺 Cani motivati
🙌 Binomi pronti a mettersi in gioco
🔥 Energia, concentrazione e tanta voglia di imparare!

E qui devo dire un GRAZIE enorme ad Accademia Cinotecnica - Italia per riuscire, ancora una volta, a creare seminari in location davvero strepitose.

Da docente, non potrei desiderare di meglio! 🙏

Ma il vero spettacolo siete stati VOI, binomi.

Quelli che hanno provato.
Quelli che hanno sbagliato.
Quelli che hanno riprovato.
Quelli che hanno osservato il proprio cane cercando di capirlo un po' di più.
Quelli che, nonostante le difficoltà, non hanno mollato.

Ed è proprio questo che mi rende più orgoglioso.

Perché vedere un binomio che, incontro dopo incontro, diventa più consapevole, più sicuro, più affiatato… non ha prezzo.

Ogni piccolo miglioramento è una conquista.
Ogni indicazione più precisa è un passo avanti.
Ogni volta che vedo un cane e il suo conduttore iniziare a “parlarsi” davvero… per me è una soddisfazione enorme.

Sono orgoglioso di ognuno di voi.

Non perché tutto sia perfetto.
Ma perché avete avuto il coraggio di mettervi in gioco, di uscire dalla vostra zona di comfort e di crescere insieme al vostro cane.

Ed è questo, per me, il senso più bello della cinofilia.

Non smettere mai di imparare.
Non smettere mai di osservare.
Non smettere mai di crescere.

Perché quando cane e conduttore iniziano davvero a lavorare come una squadra…

LA DETECTION DIVENTA IRRESISTIBILE!

E adesso… chi ha già voglia del prossimo incontro?

10/09/2026

🟡 DUE EVENTI. UN UNICO PERCORSO. UNA SOLA DIREZIONE: LA CONOSCENZA.

La Human Remains Detection non è semplicemente insegnare a un cane a cercare.

È comprendere come nasce e si diffonde l'odore della decomposizione. È conoscere i fattori ambientali che ne modificano il comportamento. È saper interpretare ciò che il cane ci comunica e trasformarlo in una ricerca efficace.

Per questo ho creato un percorso formativo completo, composto da due eventi complementari.

🧪 22 SETTEMBRE 2026 – WEBINAR HRD "ODORE MORTIS"
Un viaggio nella scienza dell'odore della decomposizione, tra chimica, biologia, vettori ambientali, odore residuo e nuove tecnologie applicate alla Detection.

🐕 7-8 NOVEMBRE 2026 – STAGE SCIENTIFICO HRD | Bardolino (VR)
Due giornate intensive dedicate alla pratica e all'approfondimento sul campo, dove teoria e addestramento si incontrano per perfezionare metodologia, tecnica e lettura del lavoro del cane.

🎁 Chi parteciperà al webinar riceverà uno sconto esclusivo sull'iscrizione allo stage di novembre.

Perché la vera formazione non si ferma alla teoria.
E la pratica, senza solide basi scientifiche, non basta.

⚠️ I posti sono volutamente limitati per entrambi gli eventi.
Per lo stage lo sono ancora di più, così da garantire un lavoro realmente personalizzato a ogni binomio.

Se vuoi approfondire la Human Remains Detection con un approccio moderno, scientifico e operativo, questa è un'occasione che difficilmente verrà riproposta con questa formula.

👇 Scrivi "INFO" nei commenti e ti invierò tutte le informazioni e il link per l'iscrizione.

Non aspettare che i posti siano esauriti. Investi oggi nelle competenze che faranno la differenza domani.

05/05/2026

Il 16 e 17 maggio ad Imola (BO), con il patrocinio del Nuovo Circondario Imolese e del Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna AUSL di Imola, si svolgerà l’evento completamente gratuito “Angeli a 4 zampe - il cane da soccorso e il suo utilizzo al servizio del cittadino”.
Un evento unico nel suo genere che unirà in un unico filo conduttore “la ricerca di persone disperse” a partire da chi si occupa del supporto psicologico alle famiglie, passando attraverso i cani da ricerca operativi in superficie, macerie, mantrailing e HRD, accompagnati in questo percorso da uno psicologo e criminologo.
Interverranno come relatori:
- dott. Fabrizio Pace: psicologo, psicoterapeuta, criminologo specialista in scienze forensi.
- dott.ssa Alice Cumia: referente nazionale della formazione Unità Cinofile da Soccorso ERA Protezione Civile, istruttore per unità cinofile da soccorso e discriminazione olfattiva, unità cinofila da soccorso operativa ERA.
- Istruttore Giuseppe Brini: Coordinatore Nazionale Mantrailing Search & Rescue OCISS APS SD, Istruttore Avanzato Mantrailing Operativo VAB ITALIA CINOFILIA Protezione Civile
- Istruttore Mirco Guarnieri: unità cinofila operativa, docente e istruttore di detection presso la Detection Dogs Ticino (CH) per le sostanze: tracce ematiche e resti umani (Hrd); fondatore di Professional Security Dogs, Performance Scent Technology e del Protocollo S. C. O. R. E. per la formazione avanzata nella preparazione di unità cinofile di ricerca K9.
Condurrà le giornate e gli interventi l’istruttore Manuel Codo, unità cinofila da soccorso operativa e istruttore per cani da soccorso ERA, fondatore del centro cinofilo Dog Planet e organizzatore dell’incontro .
L’evento sarà suddiviso in una parte teorica (sabato 16) ed una dimostrazione pratica (domenica 17); il programma dettagliato è presente in locandina.
L’ingresso è gratuito; sarà possibile effettuare in loco una donazione perché verrà devoluta integralmente alle associazioni odv partecipanti .
Per info:
329-5478923
[email protected]

04/05/2026

🔬 L’INVISIBILE CHE GUIDA IL CANE

Nel lavoro olfattivo, ciò che fa davvero la differenza non è solo l’addestramento… ma la comprensione del sistema.

L’olfatto del cane non è semplicemente una capacità sensoriale avanzata:
è un biosensore biologico altamente specializzato, in grado di rilevare, discriminare e processare informazioni chimiche con una precisione che supera qualsiasi tecnologia attuale.

👉 Comprendere questo sistema significa lavorare con maggiore efficacia, coerenza e affidabilità.

🐕‍🦺 WEEKEND FORMATIVO INTENSIVO
Interamente dedicato a un approccio scientifico e applicato all’olfatto del cane.

Durante le due giornate di teoria e pratica in campo, verranno affrontati:
• i principi biologici e funzionali del sistema olfattivo
• le basi della chimica dell’odore (molecole, volatilità, dispersione)
• i processi di percezione, elaborazione e memoria olfattiva
• la relazione tra stimolo odoroso e comportamento operativo
• le implicazioni pratiche nel lavoro di detection

👉 L’obiettivo è fornire strumenti concreti, replicabili e basati su evidenze, applicabili sia in ambito sportivo che operativo.

🎯 PER CENTRI CINOFILI E PROFESSIONISTI

Questo seminario è progettato per realtà che operano in:
• detection
• nosework
• mantrailing
• tracking

e che intendono integrare nel proprio lavoro un approccio più strutturato, scientifico e consapevole.

👉 Ospitare questo evento significa proporre una formazione di alto livello, capace di distinguere concretamente la propria offerta.

⏳ DISPONIBILITÀ
Le date per il 2026 sono in esaurimento
Sono già aperte le pianificazioni per il 2027

📩 INFO E DETTAGLI DELL'EVENTO
[email protected]
📲 WhatsApp: 349 8434541

🎯 Se vuoi portare nel tuo centro una formazione realmente avanzata sul lavoro olfattivo,
contattami per ricevere il programma completo e verificare le disponibilità.

L’olfatto è il principale canale di lettura del mondo per il cane.
Comprenderlo in modo scientifico significa lavorare meglio. Sempre.

24/09/2025

C’è un momento, prima di ogni ricerca, in cui ci guardiamo negli occhi.
Non servono parole: io so che lei è pronta, e lei sa che può fidarsi di me.

Ogni passo che facciamo insieme è frutto di ore di addestramento, di errori superati e di traguardi condivisi. Ma soprattutto, è frutto di un legame profondo: amicizia vera, fatta di fiducia, rispetto e collaborazione.

Quando il naso del cane si accende, la sua energia diventa la mia. E quando arriva il successo, non è mai merito di uno solo: è la vittoria della squadra, fatta di due anime che lavorano come una sola.

Ecco cosa significa far parte di un’unità Cinofila da detection: crescere insieme, giorno dopo giorno, in una partnership che va oltre il lavoro e diventa vita.

👉 Continua a seguirmi per conoscere da vicino le attività di Detection sportiva e operativa che propongo con il mio protocollo di lavoro e per scoprire il valore della ricerca detection al servizio della comunità.

18/09/2025

Sempre al servizio della comunità ❤️

Vi aspettiamo numerosi a Formigine, per questo evento pazzesco💪🏻💪🏻

IL MONDO DEL CANE DA LAVORO
Attacchi di Design 2025

In manifestazione loro non mancano mai, Detection Dogs Ticino
Anche quest'anno i loro cani da rilevamento sostanze saranno pronti a mostrarvi il loro lavoro.
Oltre ai cani specializzati in ricerca resti umani e supporti di memoria, quest' anno potremo osservare al lavoro anche i cani per il rilevamento delle cimici dei letti e le unità a supporto dell'industria vitivinicola.
Sicuramente una bella opportunità per tutti i curiosi di attività cinofile operative, magari un po' insolite ma non meno interessanti e soprattutto utili.

Detection Dogs Ticino
Ricerca sostanze: HRD Tracce Ematiche. EHDD Cellulari e Schede di memoria. PHYTO Popolia Japonica. W**E HOUNDS Brettanomyces. Cimici dei letti

Sul sito www.attacchididesign.com
il programma completo

27 e 28 Settembre 2025
Parco della Resistenza, Villa Gandini
Formigine, Mo, Italy
dalle ore 9 alle ore 18
Ingresso Gratuito