Laudato Si' Società Agricola Bio

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La nostra storia

Laudato Si’ Società Agricola Bio nasce nel 2017 grazie ad un forte desiderio di cambiare vita.

La passione di Marco per l'agricoltura e l'amore di Lydia per gli animali li ha portati ad aprire una fattoria, ma ciò che li ha spinti a realizzare il loro sogno è stata un'esperienza in missione in Mozambico. Al loro ritorno hanno preso in affitto a Porto Viro un terreno di circa 8 ettari e un magazzino in abbandono, dando vita alla Società Agricola Laudato Si'. Hanno così dato avvio a un allevamento di capre con annesso caseificio e spaccio vendita.

Partiti con 30 capre da latte, contano di arrivare al massimo a 70 capi. Hanno scelto una razza sp****la, le Murciane, che meglio si adattano a questo territorio e che hanno un latte che permette una trasformazione casearia molto interessante. Dalla primavera di quest'anno sono riusciti ad avviare la produzione di yogurt e formaggi. La maggior parte dei terreni dell'azienda sono destinati al foraggio, con l'intenzione di riservare 4000mq all'orticoltura biologica. Laudato Si' è un'azienda biologica certificata caratterizzata da un forte desiderio di poter essere utili anche in ambito sociale. Entro fine anno la richiesta per diventare fattoria sociale per integrare così i richiedenti asilo ospitati nella Comunità Missionaria e aprire le porte dell'azienda a chi vorrà imparare un mestiere o vivere un'esperienza di lavoro in fattoria.

Innamorati del Delta del Po, hanno deciso di trasferirsi in questo territorio per contribuire alla valorizzazione e promozione del suo inestimabile patrimonio naturalistico.