Specialità Prodotti Toscani

Specialità Prodotti Toscani Siamo produttori agricoli e selezionatori di prodotti locali toscani genuini, di qualità e di produ

Siamo i gestori dell' azienda Agrituristica Biologica "Incanto de fiume" in Val di Cecina (PI), produciamo olio, miele, vino, farine, cereali e legumi e ortaggi di ogni tipo secondo una metodologia di agricoltura biologica certificata. Come passione applichiamo i principi della Biodinamica e la nostra agricoltura si basa su principi di cura del terreno senza l’uso di concimi minerali o fitosanitar

i di sintesi, valorizzando lo sviluppo della vita del terreno ed il naturale equilibrio dell’ecosistema. La terra di questa zona, ricca di argilla e humus, conferisce ai prodotti coltivati sapori unici e introvabili. Questa nostra passione e quella per la buona cucina ci hanno portato a conoscere e collaborare con altre Aziende, che come noi danno importanza alla Qualità, al Slow Food e all'agricoltura etica, oltre al mantenere vive le ricette e tradizioni culinarie toscane. Tra questi ci sono aziende che si occupano dell'allevamento e di tutto il processo di produzione e stagionatura di salumi e tagli toscani, sia di suino che di cinghiale, fino ad arrivare a quelli di cervo e toro, tutti sono di provenienza toscana, lavorati e stagionati secondo metodi tradizionali da oltre 65 anni, apprezzati da persone provenienti da tutto il mondo. Offrono anche formaggi Pecorini a diverse stagionature in Grotta fino ai classici funghi porcini, olio al tartufo, sott'olio e molti altri prodotti apprezzabili sia come aperitivi, antipasti, panini, pizze e molto altro! I Prodotti provengono dalle colline toscane, famose per l’ottimo connubio climatico mite e ventilato, ideale per una stagionatura perfetta di salumi e per insaporire al punto giusto i formaggi nelle caciaie sotterranee. Una delle nostre attenzioni è quella di fornire “esperienze di gusto”, con prodotti sani e genuini che riportano alla Tradizione. Inoltre ci sono aziende locali che producono lenticchie, orzo, farro, ceci, passate di pomodoro e sughi con verdure, farine di grano duro, di grani antichi, di farro..secondo una metodica di agricoltura biologica e Omeodinamica, nel totale rispetto etico delle coltivazioni. Un'azienda Vitivinicola che produce Vin Santo del Chianti, unendo la tradizione a metodi più tecnologici, facendo appassire naturalmente le uve sui graticci, un vino bianco, un rosato e due ottimi rossi della Val d'Era! Ottimi prodotti al tartufo di San Miniato, raccolti e trasformati da un'azienda a gestione familiare che crea accostamenti sia tradizionali che ricercati! Venite a trovarci, potrete assaporare i nostri prodotti in un contesto incantevole e visitando tutte le aziende di persona!!! CONTATTACI:
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+39-3395331009
+39-3333583847

Un classico antipasto toscano della Val di Cecina e dintorni...le golosità della nostra terra!!! Ci mancherebbe giusto u...
30/03/2015

Un classico antipasto toscano della Val di Cecina e dintorni...le golosità della nostra terra!!! Ci mancherebbe giusto un bicchiere di ottimo vino...a voi la scelta ;)

Siamo orgogliosi di collaborare con un'Azienda di tal eccellenza!
30/03/2015

Siamo orgogliosi di collaborare con un'Azienda di tal eccellenza!

Ecco la preparazione di alcune Specialità Toscane immancabili!!
06/02/2015

Ecco la preparazione di alcune Specialità Toscane immancabili!!

Lievito madre e farina biologica.....il risultato è sorprendente!!
06/02/2015

Lievito madre e farina biologica.....il risultato è sorprendente!!

Con questo freddo pungente il modo migliore di condividere il calore del focolare....è accompagnarlo con i nostri prodot...
25/01/2015

Con questo freddo pungente il modo migliore di condividere il calore del focolare....è accompagnarlo con i nostri prodotti!!!!
Salumi, formaggi, olive, legumi, tartufi, miele.....il tutto accompagnato con vini e liquori Toscani Locali incredibili!!
Provare per credere!
Spedizione gratuita, prossima consegna a Milano per lunedì 2 febbraio!

Amici Milanesi, effettuate un ordine entro domenica sera 26 gennaio, consegna gratuita lunedì 2 febbraio!!!! Le nostre S...
22/01/2015

Amici Milanesi, effettuate un ordine entro domenica sera 26 gennaio, consegna gratuita lunedì 2 febbraio!!!! Le nostre Specialità non possono mancare dalle vostre tavole!!

SPECIALITA' AL TARTUFO TOSCANO!!
11/01/2015

SPECIALITA' AL TARTUFO TOSCANO!!

Tartufi,Funghi Porcini e Vino Toscani......cosa vuoi di più dalla vita??
04/01/2015

Tartufi,Funghi Porcini e Vino Toscani......cosa vuoi di più dalla vita??

Grazie Mille a tutti!!!! Quest'anno ci avete regalato con il vostro affetto "100 mi piace"....Tantissimi Auguri di Buone...
26/12/2014

Grazie Mille a tutti!!!! Quest'anno ci avete regalato con il vostro affetto "100 mi piace"....Tantissimi Auguri di Buone Feste a tutti voi!

Ci siamo quasi....ultimi pacchi Natalizi...beati i destinatari!!!
24/12/2014

Ci siamo quasi....ultimi pacchi Natalizi...beati i destinatari!!!

Tartufi bianchetti della Val di Cecina:ottimi da affettare e mettere sott'olio o per un primo speciale in compagnia dell...
21/12/2014

Tartufi bianchetti della Val di Cecina:
ottimi da affettare e mettere sott'olio o per un primo speciale in compagnia delle persone che ami!

21/12/2014

60 Mi Piace in poche ore!!! E non avete ancora assaggiato i prodotti...Grazie mille!!!

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Via Volterrana 178
Pomarance
56045

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+393395331009

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