10/08/2023
DA DOVE PROVENGONO I GALLI E COME SONO ARRIVATI IN AMERICA?
L'origine di tutti i galli domestici, che siano da combattimento o meno, si trova in Asia, specialmente nel sud e nell'est del continente.
India, Malesia, isole Sumatra, tra le altre regioni boschive, dove è ancora possibile trovare varietà selvagge, antenati lontani dell'uccello domestico.
Addomesticato dall'uomo più di cinquemila anni fa - probabilmente in qualche antica regione indiana - si è diversificato in numerose varietà e funzioni, una di queste, il gallo da combattimento.
Dall'Oriente, si diffonderebbe in Europa - millenni fa - e a causa di ambienti diversi, variarebbe ancora di più, dando luogo a tipi europei, come il banchivoide occidentale che alcuni pensano sia endemico dell'Europa.
Il gallo mediterraneo o occidentale, è solo un mito che greci e romani hanno promosso come parte della cultura occidentale, quindi il gallo combattente ha avuto origine e creato in Asia, prima ancora che la Grecia o Roma apparissero all'orizzonte culturale dell'umanità.
In America non esistevano galli e galline prima del XVI secolo, epoca in cui i colonizzatori europei scoprirono il continente.
Ad eccezione di una varietà chiamata "araucana", nella regione australe del continente americano e quasi isolata, che secondo studi sarebbe di origine polinesiana a causa della migrazione in tempi remoti.
Il gallo combattente e le altre varietà arriverebbero con spagnoli, portoghesi, francesi, inglesi, ecc. , sulle ondate di colonizzatori verso l'America, dopo il 1492, data della sua scoperta.
Da allora, il gallo da combattimento fa parte del patrimonio culturale dell'incontro tra culture diverse e il sincretismo successivo che permea le nuove nazioni, di questa parte del mondo.
