Bertuzzo Michele

Bertuzzo Michele Produzione di vini ottenuti da uve di varietà Piwi,
coltivate nel pieno rispetto della natura e dell’uomo.

“Non bisogna arrendersi mai e continuare a sperare: non tanto per salvare il mondo che è un’operazione forse troppo difficile, ma semplicemente per non stare dalla parte di quelli che lo distruggono“ Gino Girolomoni . Inizia tutto da un idea di rispetto profondo della natura e del suo equilibrio, tutte le scelte vengono fatte seguendo questo pensiero, la scelta di coltivare uve fitoresistenti (Piw

i) che hanno una resistenza a le malattie più comuni delle vite e quindi necessitano da zero a due trattamenti annui. La scelta di non utilizzare erbicidi ne pesticidi ne concimi di sintesi. Tutto questo per fare una viticultura meno invasiva possibile nell’equilibrio dell’ambiente dove grazie all’ inerbimenti dei filari e alla presenza di numerosi alberi e siepi favoriscono la presenza degli insetti utili. Non utilizzo nessun tipo di irrigazione perché credo nella forza della vite che scavando in profondità del terreno con le radici insieme all’acqua prenda anche le sostanze che poi finiranno nell’uva, caratterizzandola su ogni terroir. In cantina il pensiero continua cercando anche qui di essere meno invasivi possibili con il vino, quindi fermentazioni con lieviti indigeni, un minimo e accurato utilizzo della solforosa e niente altro.

Spesso ci chiedono quale sia il segreto dietro questo vino. C’è il lavoro nel torchio, c’è la resistenza dei nostri viti...
12/02/2026

Spesso ci chiedono quale sia il segreto dietro questo vino. C’è il lavoro nel torchio, c’è la resistenza dei nostri vitigni PIWI, c’è l’oro della rassegna nazionale... ma la verità è che il Fameja è fatto per la tavola.
​È nato per accompagnare i piatti della tradizione, le risate che si alzano di tono e quei momenti in cui il tempo sembra fermarsi tra un boccone e un sorso. 🥘🥖
​Non serve troppa teoria per descriverlo. Basta una tavola imbandita, del buon cibo e le persone giuste. Per noi, la convivialità è il premio più grande.
​E voi, con chi stappereste il nostro "campione" stasera?

22/01/2026
Buon Natale a tutti! A voi che credete in un mondo dove l’uomo possa finalmente vivere in pace e rispetto con gli altri ...
25/12/2025

Buon Natale a tutti!
A voi che credete in un mondo dove l’uomo possa finalmente vivere in pace e rispetto con gli altri uomini, tanti auguri!
A voi che credete nell’equilibrio tra uomo e natura, perchè siamo tutti custodi dell’ARCA di Noè, tanti auguri!
A voi che credete che un buon bicchiere di vino con del buon cibo e una tavolata di persona a cui vogliamo bene, una FAMEJA, sia un gran momento di felicità, tanti auguri!

Dopo anni di lavoro, speranze e attesa, è il momento della prima vendemmia. La si fa in ginocchio e con la schiena ricur...
18/11/2025

Dopo anni di lavoro, speranze e attesa, è il momento della prima vendemmia. La si fa in ginocchio e con la schiena ricurva ma, nonostante la fatica, il clima è di festa e convivialità.

Ho scelto di allevare viti ad alberello dopo molte riflessioni sul cambiamento climatico; mi preoccupavano soprattutto l...
06/11/2025

Ho scelto di allevare viti ad alberello dopo molte riflessioni sul cambiamento climatico; mi preoccupavano soprattutto le estati caldissime e, di conseguenza, spesso siccitose. L’alberello è il sistema utilizzato dagli antichi greci, che si trova solitamente nelle zone del centro-sud Italia e sulle isole dove il clima si presenta appunto caldo e secco. Le viti non sono piantate in linea ma sfalsate una rispetto l’altra, in modo da permettere un irraggiamento e un arieggiamento della chioma più uniforme possibile. La produzione è inferiore rispetto agli altri sistemi di allevamento ma l’uva raggiunge una maturazione e una qualità eccezionali.

Nell’inverno 2017, con l’aiuto di alcuni parenti, ho iniziato la messa a dimora delle prime barbatelle.Questo dopo aver ...
23/10/2025

Nell’inverno 2017, con l’aiuto di alcuni parenti, ho iniziato la messa a dimora delle prime barbatelle.
Questo dopo aver preso la decisione di piantare varietà Piwi, cioè delle varietà che, attraverso gli incroci, hanno raggiunto una resistenza alle malattie fungine più comuni della vite. Grazie a ciò si effettuano un massimo di 3 trattamenti in biologico all’anno.Un bel passo in avanti per la salvaguardia dell’ambiente e di tutti gli esseri viventi, uomo compreso.

14/10/2025

Vi aspettiamo ad assaggiare i vini resistenti Autumnus Trento - I frutti della terra🍇🍷

Qui il link per prenotarsi: https://autumnus.trento.it/programma-19-ottobre/scheda-ev-23

La Vis Liseo - vino Solaris Vivallis CIVIT - Consorzio Innovazione Vite
Vivai Viticoli Trentini Villa Persani di azienda agricola Clementi Silvano Sartori organic farm Albino Martinelli Alex Tavernar Cantina El Zeremia Agriturismo Corte Zecchina Lieselehof Weingut/Tenuta Rebenmuseum/Museo delle Viti Bertuzzo Michele Nove lune

In un secondo momento, dopo la pulizia da tutte le sterpaglie, è stata smossa la terra con un piccola ruspa. Non sono st...
09/10/2025

In un secondo momento, dopo la pulizia da tutte le sterpaglie, è stata smossa la terra con un piccola ruspa. Non sono state modificate o rovinate le banchine perché fatte a mano da chi è venuto prima di me, vecchie di decenni e che seguono l’andamento della collina.

Nel 2015 ha inizio (ho iniziato) il mio progetto o, meglio, ho messo le basi per realizzare il mio sogno. Eh sì perché q...
25/09/2025

Nel 2015 ha inizio (ho iniziato) il mio progetto o, meglio, ho messo le basi per realizzare il mio sogno. Eh sì perché quando ho preso in affitto questo terreno ci è voluta grande immaginazione e capacità di sognare per vederci qualcosa di concreto.
Ma dopo due anni di lavoro, con l’aiuto di mio papà, ho ripulito questo pezzo di collina, tutto a mano, per riportarlo ad essere un meraviglioso vigneto.

La vendemmia non è solo raccolta:è attesa che diventa emozione,è fatica che si trasforma in gioia,è il cuore che batte f...
12/09/2025

La vendemmia non è solo raccolta:
è attesa che diventa emozione,
è fatica che si trasforma in gioia,
è il cuore che batte forte a ogni grappolo reciso.

Ogni acino porta con sé un anno intero di sole, pioggia, vento e cura quotidiana.
Ogni cassetta racconta la storia di mani, sorrisi, sudore e passione.

Perché il vino non nasce in cantina.
Il vino nasce qui: tra i filari, tra le mani e il cuore del vigneron.

05/09/2025

Indirizzo

Montecchio Maggiore
36075

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