30/09/2021
دجاج ساسكس (sussex)
عرفت دجاجات ساسكس منذ عدة قرون ، تم العثور على أوصاف الطيور في سجلات روما القديمة التي يزيد عمرها عن 2000 عام. قام المزارعون البريطانيون بتحسين مظهر السلالة وخصائصها على مر السنين. في عام 1903 تم انشاء نادي ساسكس في بريطانيا يركز على الحفاظ على دجاج ساسكس وتحسينه ، والذي أصبح السمة المميزة للمقاطعة.
وصف وخصائص دجاج ساسكس
مناعة جيدة
متوسط الوزن الديك حوالي 4.1 كغ، والدجاج حوالي 3.2 كغ
بداية وضع البيض مبكرة
حجم بيضة كبيرة
يبلغ متوسط إنتاج البيض 180 حتى 200بيضة في السنة ؛
يتم تربيته من أجل اللحوم والبيض.
المظهر واللون
يتميز ظهور دجاج ساسكس ببعض الميزات:
الجمجمة واسعة وصغيرة.
عيون حمراء أو برتقالية ، قد تكون مرقطة ؛
الأقراط الحمراء ناعمة ومدورة.
الفصوص القرمزية المتخلفة تناسب بشكل مريح الجمجمة.
منقار وردي فاتح
رقبة متوسطة الطول ، شديدة الريش ؛
عظمة القص منحنية ، ولكنها ناعمة ؛
أجنحة مضغوطة بإحكام عالية ؛
الذيل ذو الريش الرائع عريض عند القاعدة ومرتفع لأعلى ؛
الكفوف العضلية ذات الظل الخفيف لها خطوط على مشط القدم ؛
الأصابع مستقيمة.
الديك والدجاجة
خيارات لون الريش:
الكولومبي.
فضة؛
قماش قطني مطبوع؛
أصفر شاحب؛
أحمر؛
البرية (البني).
يعتبر الريش الأبيض والخزف والملكي مقبولاً ولكنه نادر لساسكس..
طبيعة الطيور:
تتمتع دجاجات سلالة ساسكس بتصرف هادئ ومتوازن ، مما يسمح لها بالحفاظ على الأنواع مع الدواجن الأخرى. تؤثر القدرة على التكيف على سلوك الدجاجات ، التي تصبح أمهات رعاية. الطيور مخلصة لدرجة أنها تستطيع أيضًا أن تفقس بيض الأوز أو الديك الرومي. يظهر الدجاج الود للإنسان وحتى الديكة لا تظهر العدوان.
المميزات والعيوب:
تتمتع سلالة ساسكس بعدد من المزايا المهمة:
مقاومة الأمراض؛
ارتفاع معدل بقاء الصيصان.
متطلبات منخفضة للرعاية ؛
إنتاجية عالية من اللحوم والبيض ؛
شخصية متوازنة
نداء خارجي
إدمان سريع لظروف المعيشة ؛
الولاء للإنسان والطيور والحيوانات ؛
تظهر الفروق بين الجنسين في الدجاج في اليوم الثاني.
من بين عيوب الدجاج:
نقص بائعي السلالات الواعية ؛
صوت صاخب وعالي.
الحاجة إلى بيت دواجن واسع ومنطقة للمشي.
يحتاج هذا الصنف إلى:
بيت دواجن واسع
ساحة للمشي
الوصول المستمر إلى المياه النظيفة ؛
تغذية عالية الجودة.
ماذا يجب أن يكون حظيرة دجاج
دواجن ساسكس كبيرة الحجم ، لذا لن يعمل منزل صغير وضييق للسلالة. في المتوسط ، يتم تحديد حجم الغرفة بنسبة 1 متر مربع من 4-5 طيور. يجب أن يكون المبنى مجهزاً بما يفي بالمتطلبات التالية:
يجب ألا تقل درجة الحرارة في الشتاء عن 10 درجات مئوية ؛
وجود تهوية
مكان للمشي
أوعية الشرب والمغذيات
الاستبدال المخطط للقطيع
يبلغ عمر دجاج ساسكس 10 سنوات. تدريجيًا ، يبدأ نشاط وضع البيض في الانخفاض ، لذلك يجب استبدال مجموعة الدجاج القديمة. عند تربية سلالة للحوم ، يمكن أن يبدأ الذبح بعد 70 يومًا من عمر الدجاج ، عندما يصل الوزن إلى كيلوغرام ونصف. يصل إنتاج بيض دواجن ساسكس إلى ذروته في عمر عام واحد ، لذلك يفضل تغيير القطيع بحيث تكون معظم الطيور في مرحلة الإنتاجية القصوى.
بالنسبة للدجاج من هذا الصنف ، يتحول التغيير الموسمي للريش إلى إجهاد كبير.تضع الطيور عددًا أقل من البيض وتفقد حيويتها أيضًا. تؤدي المراقبة أو التغيير في ظروف الاحتجاز خلال هذه الفترة إلى تدهور حالة الدجاج. أثناء طرح الريش ، يوصى بتكميل تغذية الطيور بمركب الفيتامينات والمعادن.
متطلبات الطاقة
يجب أن يكون النظام الغذائي للدواجن متوازنًا بحيث تكون المواد التي تم الحصول عليها كافية ليس فقط للعيش الطبيعي ، ولكن أيضًا لزيادة وزن الذبيحة. يوصى باختيار طعام للدجاج حسب المخطط التالي:
60٪ حبوب
30٪ خضروات
10٪ خضار ومنتجات ألبان.
من أجل الهضم السليم ، تحتاج الطيور أيضًا إلى الطباشير المسحوق والفحم والحصى الناعم.
الحيوانات الصغيرة
يحتاج الدجاج حديث الولادة إلى تغذية خاصة ، ويجب إعطاء بيضة وحبوب مفرومة في الأيام الأولى. بعد بضعة أيام ، يمكنك إضافة العلف المركب للطيور الصغيرة تدريجياً إلى النظام الغذائي. يجب أن يحتوي الدجاج على أطعمة مثل:
الكبار
تربية عدد كبير من دجاج ساسكس ، من الأسهل استخدام الأعلاف الجاهزة كغذاء. يجب أن يعتمد طعام الدواجن على بروتينات الحبوب. للحصول على الكالسيوم ، يوصى بإضافة قشر البيض المطحون وقشور الرخويات ووجبة العظام إلى العلف. في الصيف ، يجب إطعام الدجاج الحر مرة واحدة في اليوم ، في الشتاء أو في الطقس السيئ - 3 مرات.
أمراض السلالة
سمح الاختيار طويل المدى للسلالة لساسكس بالحصول على مناعة مستقرة لمعظم أمراض الدواجن. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الخطر:
الكوكسيديا. تشمل الأعراض الضعف والإسهال الدموي. يشمل العلاج ذبح المرضى ومعالجة بقية القطيع.
داء المفطورات. ينتج المرض عن مزيج من الرطوبة والأمونيا في حالة عدم وجود تهوية في الغرفة. من أعراض المرض السعال الحاد. يتم العلاج عن طريق التلقيح بلقاح خاص.
كما تعد الطفيليات مثل القمل والأكل الناعم والديدان الأسطوانية والسالمونيلا خطرة أيضًا. لمنع العدوى ، من الضروري إجراء التطهير الوقائي وتطهير المباني.
