24/03/2015
Leggete le straordinarie proprietà dell'Olio Extra Vergine di Oliva e del Vino Rosso!
Olio Extra Vergine di Oliva
Riduce il colesterolo LDL o colesterolo “cattivo” ed aumenta la percentuale del colesterolo “buono”. Diminuisce la possibilità di infarto cardiaco del 30%. L’azione antiossidante dei polifenoli e della vitamina E contribuiscono a prevenire l’arteriosclerosi e rallentano l’invecchiamento delle cellule. Il consumo regolare di Olio Extra Vergine di Olive riduce la probabilità di alcuni tipi di tumore. È estremamente digeribile, aiuta il funzionamento del fegato, regola la funzione gastrica e diminuisce la probabilità di ulcera. È in assoluto l’olio più indicato per le fritture mantenendo intatte le sue proprietà anche alle alte temperature.
Vino rosso
Contiene un componente “miracoloso”: il resveratrolo, un antiossidante dalla struttura molecolare molto simile a quella degli ormoni estrogeni che ha la capacità di migliorare l’efficienza cellulare. Uno studio pubblicato sulla rivista “Nature” dimostra che un consumo regolare e senza eccessi di vino rosso (due bicchieri al giorno) favorisce la longevità, previene il diabete, aiuta il funzionamento del cuore e regola la circolazione, oltre a riattivare il metabolismo. Noti sono, inoltre, gli effetti benefici nel combattere lo stress e nel migliorare lo stato generale di salute dei consumatori regolari. Una recentissima ricerca, inoltre, dimostra anche l’efficacia del vino rosso nel combattere l’acne.