Azienda agricola Liliana

12/08/2026

🌸La storia di Zafferano Dolomiti dalle origini ad oggi raccontata da Sandy Fiabane ne Il Dolomiti 💚

BELLUNO. “Tutto è iniziato per una sorta di intuizione di Remo Corona, coltivatore e apicoltore che ha voluto provare una coltivazione che si distinguesse dai soliti prodotti. Così si interessò allo zafferano, per il quale le Dolomiti erano perfette”. Parte nel 2017 la storia di “Zafferano ...

30/07/2026

Domenica 26 luglio al Rifugio Campo Croce sul Grappa si è svolto il

🏔️ 13 Concorso dei Formaggi della Montagna Italiana, all' interno della Rassegna dei Formaggi del Grappa.

🥇 Il mio Millefiori allo Zafferano Dolomiti 🌸 si è classificato al primo posto, e con grande gioia era presente Viviana coordinatrice del gruppo bellunese Zafferano Dolomiti PAGINA UFFICIALE .

🌸Lassù abbiamo potuto parlare della spezia più pregiata che cresce sulle montagne più belle del mondo, un fiore che non è soltanto risotto allo zafferano, ma un mondo aperto a mille sperimentazioni tra prodotti gastromici ed estetica.

🍚 Questo formaggio è una lattica a crosta fiorita affinata con stimmi di zafferano e un pizzico di miele Millefiori di montagna, tutti prodotti della mia piccola realtà.

🌸Ogni anno si tengono dei corsi qui nella nostra provincia per imparare a coltivare e produrre lo zafferano in modo naturale inutile dirlo senza utilizzo di sostanze chimiche.
Informazioni per i corsi contattando Viviana al num. 3401073526

🧀Non poteva mancare in questa festa il Miglior formaggiaio d'Italia Marco Zacchello, che conosce, studia, seleziona e racconta di formaggi, portando in luce piccole e grandi realtà che fanno vivere i nostri paesi.

18/07/2026

Oggi 18 luglio l' azienda agricola sarà chiusa per tutto il giorno.

388 346 0146

16/06/2026

https://www.dolomitiunesco.info/attivita/produttori-qualita-dolomiti

🌿Cibo, paesaggio, comunità nel territorio delle Dolomiti Patrimonio mondiale: un approfondimento sul legame tra produzione agroalimentare, paesaggio e senso di appartenenza delle comunità dolomitiche, con un focus su orticoltura e specie alimurgiche.

📗Il catalogo ricco e bellissimo è disponibile e scaricabile come PDF seguendo il link della pagina.
Irma Visalli

Il progetto con i produttori, protagonisti della conservazione attiva e della valorizzazione del territorio Dolomitico.

11/06/2026

🏡Da giugno a settembre la nostra fattoria apre le porte a chi desidera vivere un momento speciale nella natura e tra i nostri animali.

🐐🧀🌻 Quest'anno proponiamo tre esperienze pensate per famiglie,gruppi di amici, conoscenti, colleghi di lavoro, chiunque voglia staccare dalla frenesia e ritrovarsi in un piccolo spazio di quiete. L' esperienza è attivabile con un minimo di almeno 8 persone che prenotano insieme.

🧒🏼 Piccolo casaro delle Dolomiti: conosciamo gli animali della fattoria e trasformiamo il latte in un piccolo formaggio. Durata circa un'ora. Semplice, educativo, perfetto anche per bambini.

🍀 Atelier dei formaggi alpini: passeggiata nel giardino aromatico, scelta delle erbe e spiegazione di come si preparano e utilizzano in sicurezza per aromatizzare i formaggi. Durata circa 45 minuti.

💐 Atelier dei formaggi fioriti: come per l' atelier delle erbe, ma dedicato al giardino fiorito, è prevista la guida alla raccolta minima e consapevole dei fiori disponibili, scelta dei colori e spiegazione del loro utilizzo sicuro per decorare i formaggi. Durata circa 45 minuti.

🌲Le tre esperienze sono disponibili singolarmente Oppure come percorso completo formaggio-erbe-fiori.
Informazioni e prenotazioni al mio numero 388 346 0146

03/06/2026

Lo sguardo sensibile di Sandy Fiabane 💚 Grazie!

A seguito della sua partecipazione al Concorso caseario italiano dedicato a prodotti di capra, Il Dolomiti ha contattato Liliana De Nato, che assieme al marito gestisce l’Azienda agricola Liliana a Gosaldo

🟢 Leggi l’articolo ▶️ tinyurl.com/at7cxuap

30/05/2026

🦌All' ombra della Madonnina 2026.

🧀Il più importante Concorso Caseario italiano dedicato esclusivamente a prodotti di capra in purezza organizzato da Onaf.
Si è svolta il 16 maggio 2026 a Milano la 17 edizione e io ho partecipato portando, con i miei formaggi, un pezzetto di casa mia, raccontando della bellezza mondiale del territorio in cui vivo, delle essenze montane e frutti che caratterizzano la nostra meravigliosa provincia di Belluno, delle Dolomiti che ispirano ogni momento della mia vita e del mio lavoro.....lasciando che fossero i miei prodotti a raccontare la mia terra.

🏆Ho ricevuto così 4 riconoscimenti:

🌲Targa di eccellenza per l' Alpino,
🍇Diploma di qualità superiore per il Mirtillo spiritoso
🫓Diploma di qualità superiore per il Camembert
🍚Diploma di qualità per la Rognola

🏡Sto organizzando dal mese di giugno delle aperture straordinarie per visitare la mia fattoria.

Grazie all' organizzazione
e mio marito
che come personal trainer mi sostiene e mi incoraggia tutti i giorni



🐐

14/04/2026

Ogni anno il nostro gruppo di lavoro delle Fattorie Didattiche Aperte Fattorie Didattiche Aperte del Veneto elabora diverse tematiche formative per accrescere le competenze degli operatori,in vista della giornata regionale di aggiornamento.

La scorsa settimana a Bassano presso la fattoria sociale Conca d' oro abbiamo approfondito il tema della "Inclusività in fattoria didattica" con Francesca Benedetti , Formatore e Terapista della neuro e psico motricità dell' età evolutiva.
Grazie davvero per queste giornate speciali 🌺

04/04/2026

🤠🐐Allora io e Biancaneve, portavoce del gruppo, auguriamo Buona Pasqua a tutti!!!

🌺🐐🐑🐴🐰🐭🐔🐓🐥🦆🐕🌺

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14/03/2026

Questo sabato pomeriggio siamo chiusi 🦄
per necessità scrivetemi al 388 346 0146
Liliana