Al Bosco delle Api

Al Bosco delle Api Accessibilità anche alle persone con disabilità Porta sud-est del Parco Nazionale dell’Appenino Lucano Val d’Agri Lagonegrese.

Al Bosco delle Api è una piccola azienda agricola che offre la possibilità di percorsi didattici in apicoltura con la possibilità di soggiornare presso l'affittacamere annesso. L’azienda “AL BOSCO DELLE API” è ubicata nel territorio del Comune di Gallicchio, piccolo borgo collinare contornato da boschi di querce e castagni. Il paese si estende su una dorsale rocciosa, abbracciata da due fossati ch

e si incrociano ai piedi del vecchio borgo, è a 731 mt sul livello del mare e conta, allo stato attuale, una popolazione di circa 928 abitanti. L’azienda è immersa nel verde in un contesto di benessere e tranquillità, con facilità e in poco tempo si possono raggiungere siti naturalistici e culturali di notevole interesse quali:
- Il Parco Archeologico ed il Museo di Grumentum, oggi uno dei maggiori richiami turistici della Valle;
- Il piccolo borgo di Guardia Perticara, paese della pietra, in posizione dominante nella valle del Torrente Sauro;
- Aliano, paese famoso per esser stato sede dell’esilio di Carlo Levi. Nel 1935 lo scrittore dedicò la sua opera più importante al paese e la intitolò “Cristo si è fermato ad Eboli”. Qui nasce il Parco Letterario intitolato allo scrittore, con documenti fotografici e pittorici dell’artista relativi al periodo dell’esilio;
- L'antico complesso monumentale di Santa Maria d'Orsoleo, posto nel territorio di S. Arcangelo che domina i paesi della Valle dell'Agri. Nel 1474 il conte Eligio della Marra costruì un monastero per i frati osservanti, inglobando la vecchia ca****la di S.Maria. Il chiostro, attorno a cui si sviluppa, conserva numerosi affreschi del 1500, tra cui una composizione raffigurante la Pietà del Cristo;
- ll centro antico di Armento, noto soprattutto per via della scoperta di reperti straordinari, come la corona d'oro di Critonio, oppure il satiro bronzeo, oggi conservati presso l'Antikensammlungen di Monaco di Baviera, ma la eccezionalità dei reperti riflette l'importanza dell’area archeologica del santuario di Serra Lustrante;
- Montemurro patria del poeta ed ingegnere Leonardo Sinisgalli di fama nazionale, nonché territorio di notevole interesse per la presenza di una scuola di graffito Polistrato;
- Viggiano, patria della Madonna Nera, Regina e Madre delle genti lucane. La statua lignea, databile intorno al XII°-XIII° secolo. Nella prima domenica di maggio la Patrona delle Genti Lucane è portata a spalle nel Santuario sul Sacro Monte;
- Il belvedere naturale sul lago Pietra del Pertusillo, una delle cornici naturali più affascinanti della Val d'Agri;
- La costa jonica con il suo mare e le sue spiagge è un luogo ideale per la villeggiatura con le spiagge di sabbia finissima dall’aspetto selvaggio e le numerose stazioni balneari offrono un turismo di alta qualità al servizio dei bagnanti e degli amanti della vela e della pesca sportiva. Grazie alla varietà del paesaggio e di altitudine che contraddistingue il territorio, è fucina di svariate qualità di miele, dal più noto Millefiori sino ad arrivare nelle altitudini al Castagno. L’azienda sta cercando di organizzare al meglio percorsi didattici aperti a tutti, anche alle persone con disabilità. Si intende promuovere la difesa ambientale con le fonti rinnovabili di energia, infatti in azienda è presente un impianto fotovoltaico da 3KW sulla copertura dell’abitazione e del laboratorio, una cisterna per la raccolta dell’acqua piovana con la valorizzazione e la salvaguardia di un laghetto nei pressi dell’azienda e un Impianto di solare termico con accumulatore da 5 ql. accoppiato a caldaia multimateriale (pellet,sanza,nocciolino,legna);

L’azienda offre percorsi rivolti ai ragazzi delle scuole di ogni ordine e grado, gruppi organizzati e semplici visitatori con laboratori specifici sull’apicoltura e saranno organizzati in moduli didattici specifici e caratterizzanti. Il percorso "Un Giorno da Ape” intende offrire la possibilità di osservare direttamente e di comprendere il meraviglioso mondo delle api, il contesto con cui interagiscono, il loro ruolo nel contribuire al naturale ciclo evolutivo delle piante,coinvolgendoli,nel comprendere l'organizzazione sociale delle api, il ciclo di vita delle api, la funzione delle api nelle varie stagioni e il loro ruolo nella natura, attraverso i laboratori di seguito descritti;
1) L’ organizzazione sociale e il lavoro delle api
2) I prodotti dell’alveare e il rapporto con l’uomo e gli altri animali
3) La figura e gli attrezzi dell’apicoltore
4) Laboratorio di smielatura
5) Galleria fotografica, video e spazio didattico
6) Manipolazione della cera d’api. L’azienda propone un percorso didattico innovativo e sperimentale, che si colloca nello scenario Apistico del nostro territorio come un Progetto Pilota. Intendiamo rivolgerci infatti non solo alle persone cosiddette “normodotate” ma anche a persone con disabilità; siano esse persone con disabilità fisica, psichica o sensoriale. I percorsi dell’azienda si caratterizzano per essere “accessibili a tutti”. Pensiamo che l’Apicoltura permetta l’organizzazione di nuove forme di percorsi in grado di rispondere ai bisogni emergenti delle persone, in particolare delle fasce più fragili e con bisogni specifici. I percorsi guidati sono ben strutturati e muovono da ciò che può stimolare la curiosità e l’intuizione e sono un’esperienza facilmente comprensibile; sono caratterizzati dall’osservazione diretta dei fatti, dei fenomeni, degli ambienti e si avvalgono di strumenti ed ausili specifici, come ad esempio: comunicazione e scrittura ad alta comprensibilità, cartine tattili in rilievo, linguaggio braille, etc. Tutti i percorsi si svolgono avvalendosi di figure professionali specifiche quali: l’apicoltore, l’educatore professionale esperto di disabilità e integrazione ed una guida rurale. Nei nostri percorsi prestiamo particolare attenzione al tema della sostenibilità ambientale nell'ambito agricolo. I percorsi saranno diversificati per contenuti e metodologia a seconda dell'età dei partecipanti ai laboratori.

A Natale regala la dolcezza!!!🍯Dai un'occhiata e scegli la tua confezione preferita da regalare o regalarti!!!😍🎁🎄La novi...
28/11/2025

A Natale regala la dolcezza!!!🍯
Dai un'occhiata e scegli la tua confezione preferita da regalare o regalarti!!!😍🎁🎄
La novità di quest'anno sono i nuovi biscotti " MIELOTTI " di Specialità Gallicchiesi e " I MISCHIGLIOTTI " di Pasticceria La Deliziosa.😋

Sono aperte le prenotazioni!!!
Spedizioni entro e non oltre il 15 Dicembre.
Si effettuano spedizioni in tutta Italia.

☎️Per ulteriori info contattaci al nostro numero 340 121 3887

Oriana Rondinella Ersilia Sinisgalli

Domenica scorsa, il suggestivo Castello Sichinulfo di 𝐆𝐫𝐨𝐭𝐭𝐨𝐥𝐞 (MT) ha ospitato la prestigiosa premiazione “𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐢...
26/11/2025

Domenica scorsa, il suggestivo Castello Sichinulfo di 𝐆𝐫𝐨𝐭𝐭𝐨𝐥𝐞 (MT) ha ospitato la prestigiosa premiazione “𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐢 𝐝𝐢 𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐚”.
Un evento che ha riunito istituzioni e produttori per valorizzare il lavoro quotidiano degli apicoltori lucani, veri custodi della nostra biodiversità. Dalle colline del Vulture all'area del Metapontino, la qualità del miele regionale è stata confermata ai massimi livelli, con riconoscimenti assegnati alle migliori produzioni selezionate dal concorso nazionale "Tre Gocce d’Oro".

Grottole ha ospitato la premiazione dei "Grandi Mieli di Basilicata", celebrando i migliori produttori lucani. Scopri i vincitori e l'eccellenza apistica regionale.

E' dalla collaborazione e sinergia tra attività locali che nasce la dolcezza, la fragranza, il gusto e la tradizione de ...
24/11/2025

E' dalla collaborazione e sinergia tra attività locali che nasce la dolcezza, la fragranza, il gusto e la tradizione de I MIELOTTI. I nuovi biscotti di Specialità Gallicchiesi da gustare dinanzi ad una bella tisana con amici ed amiche o magari a colazione con i vostri figli. Un’edizione limitata, disponibile fino ad esaurimento scorte, che sa di casa e di tradizione.
👉 Li trovi presso la nostra azienda e il punto vendita di Specialità Gallicchiesi
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Ersilia Sinisgalli Oriana Rondinella Rocchina Sanchirico Mariantonietta Sanchirico Carmela Sanchirico

E’ stata una bella giornata quella di oggi a Grottole (MT) Città del Miele, in occasione della premiazione dei GRANDI MI...
23/11/2025

E’ stata una bella giornata quella di oggi a Grottole (MT) Città del Miele, in occasione della premiazione dei GRANDI MIELI DI BASILICATA, presso il Castello Sichinulfo. Una giornata di festa del miele lucano e l’occasione di incontrare tanti amici apicoltori. Complimenti all’amministrazione comunale di Grottole per l’organizzazione e l’ospitalità che insieme al lavoro dell’amico Rocco Filomeno e di tutta l’Associazione Apicoltori Lucani è stata magnifica. 🐝🍯🎉Associazione Apicoltori Lucani Oriana Rondinella Ersilia Sinisgalli

Domani 23 novembre 2025 saremo presenti a Grottole (MT), Città del Miele, per la premiazione dei GRANDI MIELI DI BASILIC...
22/11/2025

Domani 23 novembre 2025 saremo presenti a Grottole (MT), Città del Miele, per la premiazione dei GRANDI MIELI DI BASILICATA, ospiti dell'amico Rocco Filomeno, che con il suo trifoglio, ha ottenuto il massimo riconoscimento di Tre Gocce d'Oro al prestigioso concorso che ogni anno viene organizzato da l'Osservatorio Nazionale Miele. Siamo lieti di partecipare sapendo che anche quest'anno ci ha visti premiati con Due Gocce con la melata prodotta a Gallicchio ed Una Goccia con il millefiori prodotto presso il nostro Apiario del Benessere a Teana. 🍯🎉🐝 Associazione Apicoltori Lucani Associazione Italiana ApiTerapia Oriana Rondinella Ersilia Sinisgalli

Il 16 novembre torna Mielerie·Aperte: un’occasione unica per aprire le porte, raccontare il lavoro delle api e condivide...
09/11/2025

Il 16 novembre torna Mielerie·Aperte: un’occasione unica per aprire le porte, raccontare il lavoro delle api e condividere con tutti il miele appena raccolto. 🍯🐝
Se vuoi ti aspettiamo dalle 9:30 alle 13:00 presso la nostra azienda. E' un evento GRATUITO!!! Per info e prenotazione OBBLIGATORIA entro venerdì: Al Bosco delle Api📞 340 121 3887 Ersilia Sinisgalli Oriana Rondinella
Mielerie Aperte è un progetto Unaapi cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
Scopri la mappa delle Mielerie sul territorio!
https://mielerieaperte.it/

...e tu lo sapevi?!...🐝🐝🐝🍯🍯🍯
31/10/2025

...e tu lo sapevi?!...🐝🐝🐝🍯🍯🍯

Il miele ha una caratteristica unica: è l'unico alimento naturale che può conservarsi intatto per migliaia di anni senza mai scadere. Questo dato emerge chiaramente dagli studi sugli antichi Egizi, che già più di 3000 anni fa utilizzavano il miele non solo come dolce, ma anche per imbalsamare i loro faraoni e per sigillare noci e frutta secca all'interno di anfore trovate intatte nelle loro tombe.

Le analisi moderne su questi reperti hanno dimostrato che il miele antico risultava ancora commestibile, come testimoniano alcuni esperimenti di assaggio.

Questo risultato è dovuto a un cocktail chimico unico. Innanzitutto, il miele contiene circa l'80% di zuccheri naturali, principalmente glucosio e fruttosio, che assorbono tutta l'acqua disponibile impedendo la crescita di batteri, muffe o lieviti. Inoltre ha un pH acido, compreso tra 3,2 e 4,5, troppo basso per la sopravvivenza della maggior parte dei microrganismi.

Un ruolo chiave è svolto dal perossido di idrogeno, prodotto dall'enzima glucosio ossidasi che le api inseriscono nel miele. Questo potente antibatterico naturale si attiva quando il miele viene diluito. Infine, la struttura chimica del miele fa sì che non vi sia acqua libera a sufficienza per favorire alterazioni microbiche.

Questa combinazione rende il miele uno dei più efficaci agenti conservanti naturali conosciuti dall'uomo. Nel passato antichissimo, Sumeri ed Egizi immergevano noci e fichi nel miele per conservarli a lungo, creando così veri e propri "bottini di dolcezza eterni".

Ancora oggi, questa proprietà del miele continua a stupire, segnando un netto contrasto con i moderni conservanti industriali.

Il fatto più curioso resta che il miele antico estratto dalle tombe egizie, pur leggermente cristallizzato, conserva un aroma gradevole e non mostra alcun segno di deterioramento.

Un cibo che si offre oltre la sua funzione nutritiva: un documento vivo del tempo che ci invita a riflettere sul rapporto tra natura e durata.

Personalizzare una bomboniera di miele per un battesimo aggiunge un tocco speciale,perfette per chi desidera unire tradi...
22/10/2025

Personalizzare una bomboniera di miele per un battesimo aggiunge un tocco speciale,perfette per chi desidera unire tradizione e natura,creando un ricordo che rimarrà impresso nel cuore degli invitati. Grazie a voi genitori per averci scelto Isa Dibuono e auguri al piccolo Luigi🥰🍯🐝

Ersilia Sinisgalli

Il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto che recepisce la direttiva europea cosiddetta "Breakfast". Vengono int...
16/10/2025

Il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto che recepisce la direttiva europea cosiddetta "Breakfast". Vengono introdotte diverse novità che migliorano la tracciabilità e la trasparenza di prodotti di largo consumo alimentare come il miele, i succhi di frutta e le marmellate. Per quanto riguarda il Miele: Per i prodotti confezionati bisognerà indicare i paesi di provenienza delle miscele. I confezionatori, in presenza di due o più paesi di origine delle componenti, dovranno indicare in ordine decrescente i Paesi e le relative percentuali. Solo nel caso in cui vi siano composizioni con miscele provenienti da quattro paesi che raggiungono almeno il 60% di contenuto del prodotto sarà possibile non indicare la percentuale dei restanti Paesi. Verrà inoltre cambiata la denominazione del miele filtrato. Fino ad oggi, questa sostanza veniva commercializzata con questa dicitura, ma poteva trarre in inganno chi acquistava. Con il recepimento della direttiva, la denominazione miele filtrato rientra nella più ampia definizione di "Miele ad uso industriale", più rispondente all'uso consentito, ossia ad uso unicamente culinario. L'Italia produce 24 mila tonnellate di miele l'anno e queste nuove regole di trasparenza e tracciabilità potranno tutelare il prodotto nostrano dai prodotti extra-Ue di bassa qualità. ̀
https://www.masaf.gov.it/Lollobrigida-direttiva-Breakfast?fbclid=IwY2xjawNdeOlleHRuA2FlbQIxMQABHqZQbOWk4Y8RKHjqLCgJgd2yT3kPvYxTJJln_K_Th96T-N2OrLI-lgIKxXcb_aem_2gtkkb8Pr1dSjHBy6tpuyw

"Oggi recepiamo la direttiva cosiddetta Breakfast dopo un lungo lavoro di confronto tra produttori e istituzioni. I cittadini avranno gli elementi per valutare con più consapevolezza il prodotto che stanno acquistando e fare una scelta sulla qualità. Il mercato europeo è un mercato aperto e deve ...

15/10/2025

Il 16 novembre torna Mielerie·Aperte un’occasione unica per aprire le porte, raccontare il lavoro delle api e condividere con tutti il miele appena raccolto. 🍯🐝
💬 Condividi la notizia e coinvolgi amici e famiglie: il miele ha bisogno di te per continuare a raccontare la sua storia.
Mielerie Aperte è un progetto Unaapi cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.

Vendemmia 2025 terminata con un bel carico di uva bianca        ̀        Ersilia Sinisgalli Oriana Rondinella
11/10/2025

Vendemmia 2025 terminata con un bel carico di uva bianca ̀ Ersilia Sinisgalli Oriana Rondinella

...il miele lo vendiamo noi, le crespelle le fate voi...!?!?🤣🥰😉            Oriana Rondinella Ersilia Sinisgalli
11/08/2025

...il miele lo vendiamo noi, le crespelle le fate voi...!?!?🤣🥰😉
Oriana Rondinella Ersilia Sinisgalli

Indirizzo

Contrada Parriello
Gallicchio
85010

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