Molini Del Ponte Drago

Molini Del Ponte Drago Artigiani Contemporanei.....

🌾 Dalla varietà antica siciliana Perciasacchi, una semola integrale biologica, molita a pietra naturale, ecco il prodott...
27/05/2025

🌾 Dalla varietà antica siciliana Perciasacchi, una semola integrale biologica, molita a pietra naturale, ecco il prodotto perfetto per chi cerca autenticità e sapore genuino. Ideale per la preparazione del cuscus crudo con cottura a vapore.

✅ Grano 100% siciliano
✅ Macinazione lenta a pietra
✅ Ricca di fibre e profumo di grano vero

👩‍🍳 Porta a casa un ingrediente essenziale della cucina siciliana e prepara un cuscus come una volta, buono e nutriente.

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Vi aspettiamo in Sicilia
24/05/2025

Vi aspettiamo in Sicilia

Tra cielo e mare, nel cuore della Sicilia occidentale, si estendono le suggestive Saline di Trapani e Paceco, un luogo fuori dal tempo dove l’uomo lavora in armonia con la natura da secoli. Qui, il sale non è solo un prodotto, ma un patrimonio culturale, paesaggistico e storico.

La produzione del sale in quest’area è attiva fin dall’epoca dei Fenici, con documentazione storica che attesta l’attività già in epoca romana. Ma è tra il XV e il XVII secolo che le saline si sviluppano in modo più strutturato, diventando un pilastro economico per tutta la Sicilia.

I caratteristici mulini a vento – arrivati probabilmente tra il XVII e il XVIII secolo – venivano utilizzati per pompare l’acqua tra le vasche e per macinare il sale. Non sono sempre stati presenti: prima del loro arrivo, le operazioni avvenivano a mano o con l’aiuto di animali. Oggi molti mulini sono stati restaurati e rappresentano uno dei simboli più iconici del paesaggio trapanese.

Le vasche di raccolta, i mulini e i fenicotteri rosa che spesso sorvolano l’area creano uno scenario mozzafiato, soprattutto al tramonto, quando il cielo si tinge di colori caldi e il sale riflette la luce come uno specchio magico.

Cosa puoi fare alle Saline?

Visitare il Museo del Sale

Partecipare a tour guidati per scoprire il processo tradizionale di raccolta

Fare birdwatching nella Riserva Naturale orientata gestita dal WWF

Scattare fotografie uniche in un paesaggio da cartolina

Un’esperienza tra natura, storia e bellezza che racconta la Sicilia più autentica. E ancora oggi, la produzione del sale continua, tra tradizione e sostenibilità.

L'immagine, generata in IA, ha solo scopo rappresentativo.

Travel Sicily 🟠🔵

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20/05/2025

🍝 I nostri , realizzati con semola di grano duro varietà , sono prodotti con ingredienti selezionati e seguendo rigorosi standard qualitativi. Vivi un'esperienza culinaria unica e genuina acquistando i nostri .

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🎬 Visite speciali al  …Giusy Battaglia è passata a trovarci durante le riprese della nuova stagione di "Giusina in Cucin...
15/05/2025

🎬 Visite speciali al …

Giusy Battaglia è passata a trovarci durante le riprese della nuova stagione di "Giusina in Cucina – On the Road" 📷 Ecco qualche scatto dal backstage, in attesa di scoprire cosa bolle in pentola!

🌾 Molini del Ponte
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🌾 Dai campi siciliani alla tua tavolaSolo grani 100% siciliani, coltivati, moliti e trasformati con cura artigianale.🍝 P...
13/05/2025

🌾 Dai campi siciliani alla tua tavola

Solo grani 100% siciliani, coltivati, moliti e trasformati con cura artigianale.

🍝 Pasta, farine, semole e grani antichi per chi cerca autenticità e sapore vero.

✅ Biologico
✅ Filiera corta
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🌍✨ Molini del Ponte a The Saudi Food Show 2025! 🇸🇦 Dal cuore di Riyadh, il più grande evento F&B in   riunisce i protago...
07/05/2025

🌍✨ Molini del Ponte a The Saudi Food Show 2025!

🇸🇦 Dal cuore di Riyadh, il più grande evento F&B in riunisce i protagonisti globali del settore per un'esperienza unica!

Noi di Molini del Ponte siamo orgogliosi di partecipare come espositori, portando l'eccellenza delle nostre farine in un contesto internazionale e di prestigio come il The Saudi Food Show.

🤝 Con l'obiettivo di promuovere le opportunità in linea con la Vision 2030, la fiera offrirà una panoramica sulle ultime tendenze, innovazioni e tecnologie, creando nuove occasioni di networking e partnership per aziende, investitori e professionisti del settore.

🗓 Quando: 12-14 maggio 2025
📍 Dove: , Arabia Saudita

🌾 Molini del Ponte
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📣 Molini del Ponte a TUTTOFOOD Milano 2025Dal cuore della Sicilia alla fiera internazionale dell’agroalimentare. Molini ...
02/05/2025

📣 Molini del Ponte a TUTTOFOOD Milano 2025

Dal cuore della Sicilia alla fiera internazionale dell’agroalimentare. Molini del Ponte partecipa a TUTTOFOOD Milano, punto di riferimento globale per la filiera del food & beverage, dove qualità, innovazione e tradizione si incontrano.

Saremo presenti con le nostre semole di grani antichi siciliani, le paste biologiche artigianali e l'impegno quotidiano che mettiamo nella valorizzazione del territorio.

🗓 Vieni a trovarci dal 5 all’8 maggio
📌 Fiera Milano Rho | Stand H45 Padiglione 14

Un’occasione per raccontare la nostra storia e costruire nuove connessioni con buyer, chef, distributori e professionisti del settore.

🌾 Molini del Ponte
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27/04/2025
☀️ Tanti cari auguri di   da Filippo Drago e tutto lo staff della Molini del Ponte 🍝 Possa questa essere una giornata di...
20/04/2025

☀️ Tanti cari auguri di da Filippo Drago e tutto lo staff della Molini del Ponte 🍝 Possa questa essere una giornata di allegria, divertimento e spensieratezza in compagnia

🌾 Molini del Ponte
🔗 www.molinidelponte.it


Grazie Giusina in cucina
16/04/2025

Grazie Giusina in cucina

Indirizzo

Via Giuseppe Parini 29
Castelvetrano
91022

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00

Telefono

+390924904162

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