Le Cascine Riboni

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Le Cascine Riboni Le Cascine Riboni. Azienda agricola con ristorante e bottega.

Pranzi di lavoro, cerimonie, feste di compleanno, fattoria didattica e sociale, laghetto di pesca, Archivio Storico.

12/11/2026

Suoni da meditazione!

Proviamo a portarvi un po' della magia delle cucina mostrandovi la preparazione del nostro ragù di Melanzane.
Quest'anno abbiamo raccolto melanzane nel nostro orto fino ai primi giorni di Novembre e così abbiamo potuto fare un bel restock di vasetti di ragù fresco per la bottega!

Che figurone farete se lo sceglierete per il vostro pacco gastronomico!

Che altro dire?
Le cose (belle) buone non hanno bisogno di molte parole: bisogna solo provarle! 😉

🟢 Orari Bottega: 🟢
mer-ven negli orari del ristorante
sab & dom continuato dalle 11 alle 17



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Il buon cibo nutre le relazioni! 💚Cosa c'è di più potente ed efficace per rinsaldare un rapporto di regalare un'esperien...
10/11/2026

Il buon cibo nutre le relazioni! 💚

Cosa c'è di più potente ed efficace per rinsaldare un rapporto di regalare un'esperienza coinvolgente di cura e piacere gastronomico?

L'ambiente accogliente e riservato, mette tutti a proprio agio, e i nostri piatti - gustosi, genuini e curati - portano il sorriso!

Vieni a celebrare la feste e i tuoi traguardi alle Cascine Riboni!

👉 Contattaci!
Organizziamo insieme il tuo evento aziendale, con menù personalizzati e omaggi per i tuoi ospiti dalla nostra Bottega!

📲 337 28 26 58



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Come a casa dalla nonna... 💚E infatti dietro alle Cascine Riboni c'è proprio una nonna, anzi ce ne sono molte!C'è Nonna ...
08/11/2026

Come a casa dalla nonna... 💚

E infatti dietro alle Cascine Riboni c'è proprio una nonna, anzi ce ne sono molte!

C'è Nonna Paola, la padrona di casa, che ti accoglie all'arrivo.
Ma ci sono anche bisnonna Gina, la nonna Gilda e la nonna Ina, dai cui leggendari ricettari vengono recuperate le ricette di alcuni piatti del ristorante.

Vi aspettiamo:
- a pranzo, Mer-Dom
- a cena Ven&Sab

Prenota su WhatsApp!
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06/11/2026

Pera e cioccolato: se riesci a resistere dal mangiarla col cucchiaio, prova queste 3 facili ricette!

Per questo secondo appuntamento della rubrica Consiglio dello Chef ti diamo tre semplici suggerimenti per utilizzare la nostra Pera e cioccolato... anche se lo sappiamo che la finisci tutta a cucchiaiate!

La Pera e cioccolato è realizzata con le pere del nostro frutteto, nella cucina del nostro ristorante dallo Chef Giuseppe Laterza, .

Potete acquistarla in Bottega, aperta il sabato e la domenica dalle 11 alle 17 e sempre negli orari del ristorante!



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04/11/2026

Profumi e sapori di cascina sotto l'albero! 🎄

Quest'anno regala gusti intensi e profumi dimenticati: basta aprire un vasetto de Le Cascine Riboni per ritornare al tempo in cui ogni pasto era un'esplosione per i sensi!

Scegli i prodotti della nostra Bottega contadina per comporre i tuoi pacchi di Natale personalizzati!

🔹Non sai quali prodotti scegliere?
Vieni in Bottega sabato e domenica dalle 11 alle 17 o negli orari del ristorante e prendi i nostri prodotti artigianali direttamente dalla dispensa!

🔹Sai già come comporre il pacco regalo?
Ordina il tuo pacco su WhatsApp e passa in bottega a ritirarlo!
📲 337 28 26 58



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C'era una volta... il Natale in cascina! 🎄Quest'anno fai un viaggio nel tempo alle Cascine Riboni e torna al Natale di u...
02/11/2026

C'era una volta... il Natale in cascina! 🎄

Quest'anno fai un viaggio nel tempo alle Cascine Riboni e torna al Natale di una volta!

Quello con i regali fatti a mano, da artigiani del paese.
Con i sapori intensi dei piatti cucinati dalla nonna e delle materie prime lavorate con cura, coi profumi avvolgenti della cannella e delle bucce d'arancia lasciate essiccare sul camino o sul calorifero in ghisa.

Quello condiviso sull'aia con tutta la comunità, intorno ai falò, tra vin brulè, cioccolata calda, musica e giochi semplici per i bambini.

🎄 Il 28 e il 29 novembre inauguriamo il periodo che porta al Natale con un evento curato da Le Cascine Riboni e .planner !

Potrai fare shopping gastronomico e di meraviglie artigianali, riscaldarti alla luce del fuoco, con vin brulè e cioccolata, creare la tua ghirlanda e regalarti un pomeriggio dal sapore antico, tra pranzi, merende, aperitivi e cene di cucina nobile contadina.
Allestiremo insieme l'albero di Natale in mezzo all'aia e, quando scenderà il buio, accenderemo le luci e brinderemo alla magia di questo periodo dell'anno. 🥂

⭐Il programma delle due giornate verrà confermato e integrato: seguici per non perdere gli aggiornamenti! ⭐
P.S. si stanno aggiungendo altri espositori e attività per grandi e piccini!



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Buon Halloween! 🎃Vi facciamo gli auguri per una notte divertente tra mostriciattoli, dolcetti e scherzetti, ripensando a...
31/10/2026

Buon Halloween! 🎃

Vi facciamo gli auguri per una notte divertente tra mostriciattoli, dolcetti e scherzetti, ripensando alla nostra festa di Halloween, portata dai primi venti freddi.

Un pomeriggio, quello di domenica 25 ottobre, in cui piccoli esploratori in costume sono andati a caccia di ragni sull'aia sfuggendo grinfie della Strega Aracne.

Un saluto agli animali della cascina prima del calar della sera per poi ascoltare racconti paurosi, facendoci coraggio stringendoci vicini in un cerchio magico tra le b***e di fieno, illuminati solo dalla fiamma delle candele.

E, poi, il conforto di un risotto fumante, di un aperitivo al cartoccio, che hanno scaldato grandi e piccini.

💚 Grazie a tutte le famiglie che hanno riempito la nostra aia di magia e di calore!
Vedere la cascina così viva e condivisa è il regalo più grande per noi!

L'autunno continua! 🍁
Ci vediamo a tavola per i sapori di novembre e prestissimo per il prossimo appuntamento nel nostro calendario: S.Lucia e Natale si avvicinano! 🎄



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Ritira da noi i formaggi senza lattosio : non paghi le spese di spedizione!👉Dal 1° al 15 novembre ordina i tuoi formaggi...
28/10/2026

Ritira da noi i formaggi senza lattosio : non paghi le spese di spedizione!

👉Dal 1° al 15 novembre ordina i tuoi formaggi sull'e-shop di Formaggi Betti e scegli come punto ritiro le Cascine Riboni: i costi di spedizione sono omaggio!

Per offrirvi sempre piatti con sapori e profumi intensi, quando le materie prime non possono ve**re dalla nostra azienda agricola, le prendiamo solo da produttori del nostro territorio che condividono la nostra filosofia.

Siamo dei grand sostenitori del lavoro dell'Azienda Agricola Betti, a cui ci lega non solo una meravigliosa collaborazione, ma anche una bell'amicizia.

Siamo, soprattutto, dei grandi fan dei loro formaggi, che infatti li potete gustare nel nostro tagliere di formaggi - presenza fissa nel nostro menù alla carta - e nei piatti del ristorante.

Siamo, infine, orgoglioso punto di ritiro delle loro delizie per il Basso Lodigiano.
Vuoi portarti a casa i formaggi Betti?
Ordinali online e ritirali alla Bottega Riboni!

🟢Dal 1° al 15 novembre approfitta della promo: le spese di spedizione (che coprono la consegna al punto di ritiro) sono OMAGGIO! 🟢



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27/10/2026

Profumo e sapori di cascina sotto l'albero! 🎄

Quest'anno regala gusti intensi e profumi dimenticati: basta aprire un vasetto de Le Cascine Riboni per ritornare al tempo i cui ogni pasto era un'esplosione per i sensi!

Scegli i prodotti della nostra Bottega contadina per comporre i tuoi pacchi di Natale personalizzati!

🔹Non sai quali prodotti scegliere?
Vieni in Bottega sabato e domenica dalle 11 alle 17 o negli orari del ristorante prendi i nostri prodotti artigianali direttamente dalla dispensa!

🔹Sai già come comporre il pacco regalo?
Ordina il tuo pacco su WhatsApp e passa in bottega a ritirarlo!
📲 337 28 26 58



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NOVEMBRE: COTTURE LENTE, PROFUMI DI CASA E RICETTE DELLA MEMORIA 🍂Quando le prime nebbie avvolgono la campagna e l’aria ...
26/10/2026

NOVEMBRE: COTTURE LENTE, PROFUMI DI CASA E RICETTE DELLA MEMORIA 🍂
Quando le prime nebbie avvolgono la campagna e l’aria si fa pungente, la cucina delle Cascine Riboni celebra i grandi piatti dell’autunno lombardo.

I PROTAGONISTI di questo mese:
• Il Cotechino con cavolo nero spadellato e fonduta di patate.
• Il Brasato di manzo e la Cassoeula della tradizione, accompagnati da polenta fumante.

Dall’orto alla pentola:
• Zuppa di cipolle delle Cascine gratinata con tipico lodigiano e provolone.
• Cheesecake salata con zucca in carpione.

La pasta fresca:
• I nostri Maltagliati fatti a mano con salsiccia lodigiana, castagne e zucca.

Come ogni mese, vi proponiamo il menù alla carta oppure IL MENÙ DEGUSTAZIONE (€ 40): un percorso guidato tra i nostri piatti simbolo (incluso vino Barbera della casa, acqua minerale e il rito finale della moka Bialetti).

⚠️ NOTA PER LA DEGUSTAZIONE:
Il Menù Degustazione è disponibile esclusivamente su prenotazione preventiva ed è valido per l’intero tavolo.

Vi aspettiamo nell'antica stalla dei cavalli con questi menù da venerdì 30 ottobre.

📍 Le Cascine Riboni – Via Cascine dei Passerini 25, Terranova dei Passerini (LO)

🕒 Orari:
• Mer - Ven: pranzo di lavoro
• Venerdì: cena
• Sabato: pranzo e cena
• Domenica: pranzo

LA CASCINA A CASA TUA (Asporto)
Tutti i piatti del menù sono disponibili anche per l'asporto

📞 Prenotazioni Tavolo & Asporto su WhatsApp: 337 282 658

Indirizzo

Via Cascine Dei Passerini 25
Casalpusterlengo
26827

Orario di apertura

Mercoledì 12:00 - 14:00
Giovedì 12:00 - 14:00
Venerdì 12:00 - 14:00
20:00 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
20:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+393358074306

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Le Cascine Riboni pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

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