15/03/2023
𝓦𝓮𝓵𝓬𝓸𝓶𝓮 𝓸𝓷 𝓫𝓸𝓪𝓻𝓭!
La stagione dei si è fatta attendere ma al GAeS Riviera ci siamo impegnati per soddisfare le vostre richieste al meglio!
Con grandissimo piacere vi annunciamo che abbiamo aggiunto un nuovo produttore locale al nostro team: l'Az. Ag. Agricosta di Borgo Piani a Imperia, che dalla prossima distribuzione ci rifornirà con i suoi CARCIOFI SPINOSI di ALBENGA!
"Poniamo attenzione particolare alle varie fasi lavorative, partendo dalla accurata scelta delle piantine, differenziando i processi di concimazione in base ai tempi di crescita e delle situazioni climatiche che si susseguono, dal momento del trapianto alla raccolta, facendo assoluta attenzione ai prodotti che usiamo, principalmente quelli di provenienza biologica, richiedendo quindi un maggiore impegno, ottenendo, però, un maggior livello qualitativo, dal gusto, alla resa in cucina (minori tempi di cottura e maggiore resistenza), estrema tenerezza e croccantezza, ridotto effetto tannico, concludendo con alta digeribilità, tutte note che ci portano a fornire consumatori che richiedono assoluta qualità, genuinità e affidabilità nel servizio. Curiamo ogni singolo aspetto, non c’è un solo elemento distintivo ma è un insieme che si realizza nell’assoluta qualità che il nostro lavoro vuole mantenere. Degno di considerazione e della vostra attenzione è un altro prodotto, il Cuore di Ca****fo sott’Olio Extravergine di olive Taggiasche, che raccoglie in sé la semplicità e unicità della tradizione ligure, ed è l’espressione migliore della sua ECCELLENZA, come lo sono i suoi ingredienti: il CA****FO SPINOSO d’ALBENGA coltivato da noi in Zona Piani (Imperia) e OLIO EXTRAVERGINE d’OLIVE TAGGIASCHE raccolte da nostre piante site in Zona Piani (Imperia) e frante a Dolcedo (Imperia)"; in aggiunta semplici ma delicati aromi che sono ALLORO e TIMO raccolti nel nostro orto, nessuna presenza di Solfiti e Conservanti."
