18/03/2025
Vi aspettiamo! apriremo le nostre pagine per voi 😊
SLOW FOOD ANCONA E CONERO vi invita all'appuntamento, "Libri viventi - La parola ai produttori". Un incontro con i "custodi della terra" de L'AltroMercatino degli archi di Ancona-Mercato della Terra Slow Food.
I libri da sempre sono custodi della tradizione e del sapere e, nel giorno dell'arrivo della primavera, il 21 Marzo, i nostri "libri viventi" si dischiudono e le parole fuoriescono. Avrete la possibilità di sedervi accanto a loro ed ascoltare le loro storie, i loro racconti, le esperienze sull'osservazione della natura, le buone pratiche contadine tramandate attraverso la narrazione orale e arricchite dalle conoscenze più recenti. Sarà un viaggio che vi porterà a scoprire il mondo dell'agricoltura attraverso le storie di chi la vive, facendo incontri speciali, ascoltando persone e aneddoti che daranno un valore tutto nuovo a ciò che porterete in tavola.
Poi, i racconti prenderanno vita: a conclusione, sarà possibile fare un aperitivo con i prodotti degli "scrittori".
L'appuntamento è per Venerdì 21 Marzo dalle ore 17.00 alle 21.00 al The Mole - Caffè Letterario alla Mole Vanvitelliana (Banchina Giovanni da Chio, 28, 60121 Ancona AN).
L'incontro con i produttori è libero e senza prenotazione, per l'aperitivo occorre invece prenotarsi al 351 4188023.
Il costo dell'aperitivo è di 18€, ecco la proposta :
Mini-hamburger di vitellone
Verdure "straginate"
Zuppa di legumi con crostini di pane
Lonza e ciauscolo
Formaggio di capra fresco e stagionato accompagnato da miele millefiori e di castagno
Un calice di vino