03/10/2024
Madu mentah jenis madu yang tdk mengalami proses pengolahan, sehingga kandungan gizinya pun cenderung lebih banyak dan bervariasi. Ini salah satunya hal yang membedakan antara madu mentah dan madu biasa.
Sementara itu, sebagai besar madu yg ditemukan di pasaran merupakan madu yg telah melalui proses pengolahan/pasteurisasi. Proses ini dpt menghilangkan b*k kandungan gizi karena melalui pemanasan dlm suhu tinggi.
