05/08/2025
Üdvözlet minden kedves olvasónak!
A hétvégén Ausztriában jártunk, ahol az Osztrák Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség igazgatója látott vendégül minket.
Pénteken a felső ausztriai egyesület irodájában fogadtak bennünket, ahol részletesen bemutatták szervezetük felépítését, működését, valamint az együttműködésüket a juh- és kecsketartó tagokkal. A beszélgetés során önzetlenül és nyitottan válaszoltak számos kérdésünkre, amiért különösen hálásak vagyunk.
Ausztriában jelenleg körülbelül 100.000 kecskét és 600.000 juhot tartanak, és a gazdák munkáját egy modern digitális rendszer is segíti, amelyet a napi telepi munkavégzés során is hatékonyan alkalmaznak.
Különösen inspiráló volt látni, hogy az osztrák juh- és kecsketartás a belföldi igényeket képes kielégíteni hús, tejtermék és tenyészállat terén – a fennmaradó mennyiséget pedig exportra termelik.
A nap folyamán juh- és kecske karantén-, valamint nevelőtelepeket látogattunk meg, majd egy családi gazdaság működésébe is bepillantást nyerhettünk.
Szombaton Tirolba, Rotholz városába utaztunk tovább, ahol egy nagyszabású kecskeárverésen vettünk részt. Az esemény az állatok bírálatával kezdődött, ezt követte az árverés, amelyen szép küllemű, magas tenyészértékű egyedek kerültek értékesítésre.
Öröm és szinte megható élmény volt látni, hogy az árverés egyben családi programként is működött – a gyerekek büszkén csatlakoztak szüleikhez, és ők is részt vettek az állatok bemutatásában.
Összességében rengeteg hasznos tapasztalattal, jó példákkal és új kapcsolatokkal gazdagodtunk – köszönjük a lehetőséget és a vendégszeretetet!
Hertlik Máté
