Önellátó Z generáció

Önellátó Z generáció Z generáció az önellátás útján - avagy két fiatal törekvése egy jobb élet reményében.

Ma egy kicsit kiszakadtam a mindennapi teendőkből, és részt vettem egy kopogtató- és asztaldísz workshopon. Amíg én alko...
13/06/2026

Ma egy kicsit kiszakadtam a mindennapi teendőkből, és részt vettem egy kopogtató- és asztaldísz workshopon.
Amíg én alkottam, a fiúk az apjukkal töltötték a délelőttöt.

Persze a gazdaság addig sem állt meg. Egy adag túró még reggel elkészült, az állatok is megkapták a napi ellátást, és minden ment a maga útján.

Így most különösen jólesett néhány órára félretenni a megszokott rutint, új dolgokat tanulni, és egy kicsit alkotni.

Végül ezek lettek a mai munkáim. 🙂

Nektek melyik tetszik jobban? A citromos kopogtató vagy a tengerparti hangulatú asztaldísz?

Workshop megálmodója: nori_dekor_

Vannak állatok, amelyek tisztes távolságból figyelnek.Május nem ilyen.Ő közelről szeret megismerkedni mindennel. Nagyon ...
12/06/2026

Vannak állatok, amelyek tisztes távolságból figyelnek.

Május nem ilyen.

Ő közelről szeret megismerkedni mindennel. Nagyon közelről. 😀 Ezért a legtöbb fotón előbb-utóbb megjelenik egy kíváncsi nedves orr is, ami szerintem a világ legaranyosabb dolga. 😀

Vannak azok a pillanatok, amikor az ember ránéz, és nehéz elhinni, hogy egyszer ebből a szőrgombócból hatalmas őrzőkutya...
11/06/2026

Vannak azok a pillanatok, amikor az ember ránéz, és nehéz elhinni, hogy egyszer ebből a szőrgombócból hatalmas őrzőkutya lesz.
Aztán megérkezik valaki az udvarra, és Vesna már rohan is a kerítéshez jelezni, hogy idegen érkezett. 😀

Még kölyök, még játékos, még szeret ölbe bújni, de azért már megmutatja, hogy pontosan tudja, mi a dolga.
Mi pedig csak nézzük, ahogy napról napra nő.

Néha még mindig kiskutyának látjuk. Néha pedig már egyáltalán nem. 😀

Tavasszal minden évben ugyanaz történik.Elültetünk néhány tő cukkinit, pár sütőtököt, egy kis főzőtököt, néhány patiszon...
09/06/2026

Tavasszal minden évben ugyanaz történik.

Elültetünk néhány tő cukkinit, pár sütőtököt, egy kis főzőtököt, néhány patiszont és persze padlizsánt. Ilyenkor még teljesen ártatlannak tűnik az egész. Aztán eljön a nyár közepe, és hirtelen azon kapjuk magunkat, hogy mindenhová tökfélék kerülnek. 😀

Egyre inkább úgy néz ki, hogy idén sem fogunk hiányt szenvedni belőlük.
Ha minden szépen fejlődik tovább, hamarosan jöhetnek a tökös receptek, a befőzés, és biztosan értékesíteni is fogunk belőle. 😀

Ma este így néz ki néhány liter tej munkájának eredménye. :)Reggel még Masnit fejte a férjem, estére pedig elkészült a t...
08/06/2026

Ma este így néz ki néhány liter tej munkájának eredménye. :)

Reggel még Masnit fejte a férjem, estére pedig elkészült a túró. :D

Sokszor megmutatjuk az állatokat, a kertet vagy a mindennapi teendőket, de az önellátásnak ez a része legalább ennyire fontos számunkra, amikor az alapanyagból végül élelmiszer lesz.

Egyszerű, házi, rögös túró. Semmi extra. Mégis minden alkalommal jó érzés ránézni. :)

08/06/2026

Hétfő van, így nálunk is indul a heti lista. 🙂

Ma túró és krémsajt készül, holnap görög joghurt és újabb adag túró. Közben érik a cseresznye, a kertben is egyre több a tennivaló, az állatok pedig ugyanúgy kérik a napi ellátást, mint bármelyik másik napon.

Sokan kérdezik, hogy egy ilyen porta mellett van-e egyáltalán hétvége vagy szabadnap. Az igazság az, hogy nem igazán. Viszont azt sem tudnánk elképzelni, hogy ne így teljenek a napjaink.

Kíváncsiak vagyunk, a héten melyik feladat fogja elvinni a legtöbb időnket. 🙂

Nálunk az üvegek nem a kukában végzik 🙂 A tej, a joghurt, a szörp és a többi házi finomság üvegben kerül hozzátok, de a ...
06/06/2026

Nálunk az üvegek nem a kukában végzik 🙂

A tej, a joghurt, a szörp és a többi házi finomság üvegben kerül hozzátok, de a történet itt nem ér véget. Az üvegekért betétdíjat kérünk, amit természetesen visszaadunk, amikor az üvegek visszakerülnek hozzánk.

Így egy-egy üveg újra és újra használatba kerülhet, kevesebb hulladék keletkezik, és nekünk sem kell folyamatosan új csomagolóanyagot beszereznünk.

Apróságnak tűnik, de hisszük, hogy sok kis lépésből áll össze a környezettudatosabb élet. Számunkra az önellátás nem csak az állatokról és a kertészkedésről szól, hanem arról is, hogy ahol lehet, tudatosabban működjünk. 🙂

06/06/2026

Reggeli szeretetadag Masnitól 🤍

Május már egyre önállóbb, de anya szerint még mindig jár egy kis törődés és egy alapos tisztálkodás. :D

Szép reggelt a portáról! :)

A mai nap sem telt tétlenül a portán. :) Kipalackoztam egy nagy adag bodzaszörpöt, így egyelőre ismét van elérhető belől...
04/06/2026

A mai nap sem telt tétlenül a portán. :)

Kipalackoztam egy nagy adag bodzaszörpöt, így egyelőre ismét van elérhető belőle.🌼

Közben a mai tejből túró is készült. Minden alkalommal rácsodálkozunk, hogy néhány egyszerű alapanyagból mennyi minden készülhet a saját konyhában.
Az önellátás számunkra nem azt jelenti, hogy mindent megtermelünk magunknak. Inkább azt, hogy egyre több dolgot készítünk el saját kézzel, és pontosan tudjuk, mi kerül az asztalra. :)

A bodzaszörpből jelenleg még tudunk félretenni annak, aki szeretne. 😊

Cím

Hármastanya
Jaszfelsoszentgyorgy
5111

Telefonszám

+36706576798

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Önellátó Z generáció új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória