Gloria Cakecraft

Gloria Cakecraft www.gloriacakecraft.com
https://bulbulbuy.com/p/m/gloriacakecraft

- 英國PME SugarFlower & Sugarpaste Professional Diploma
- 韓國KFA Flower Cake Design Master
- 韓國KCDA Professional Licensed Instructor
- Flower Cake Master Level I & II
- 日本JSA Nerikiri Art Instructor和菓子藝術認證導師
- Hong Kong Culinary Academy Certificate in European Desserts
- Sculpture Painting Flower Professional Certificate
- Sculpture Painting Flower Postgraduate Certificate

今日有點攰🤭 #日式琉璃冰 #和菓子 #全素
31/08/2026

今日有點攰🤭

#日式琉璃冰 #和菓子 #全素

限時團購優惠 🔥 咖啡展熱賣費南雪套裝🔥 🆘敲碗成功 ! 咖啡展秒殺口味返黎啦 ! 詢眾要求, 六款口味齊集😍 呢系列衝擊味蕾、極具 Impact 嘅配對, 因為手工同香料材料極度繁複, 平時真係做唔到常規款式。不過好多朋友呢半年黎都不停問...
27/08/2026

限時團購優惠 🔥 咖啡展熱賣費南雪套裝🔥
🆘敲碗成功 ! 咖啡展秒殺口味返黎啦 ! 詢眾要求, 六款口味齊集😍 呢系列衝擊味蕾、極具 Impact 嘅配對, 因為手工同香料材料極度繁複, 平時真係做唔到常規款式。不過好多朋友呢半年黎都不停問幾時有得再食, 好掛住呢幾款咁特別嘅口味, 出面又無得賣 🤪🤓 見大家咁口痕, 中秋前來一波團購吧 😎🫶🏻
❗9月5日截單❗9月9日統一寄出或自取❗

⚠️ 注意：小店每日新鮮製作, 快閃團購【極限量供應】, 額滿會提早 Cut off！

A) 熱賣四件套裝:
- 青花椒糖漬橙皮
- 黑胡椒核桃楓糖漿
- 山楂陳皮
- 西柚法芙娜黑朱古力
B) 皇牌四件套裝 :
- 四川花椒法芙娜雙重朱古力 X2
- 菠蘿羅勒 X2
C) 人氣 六件我全都要套裝

🎁 團購限定「夾單」驚喜優惠
橫掂都要訂，不如拉埋同事、啡友一齊落單🤓
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🚚6盒或以上👉🏻免運費 點到點送貨！

⏳ 截單時間：9月5日12:00中午 (或額滿即止)
📦 統一出貨及取貨日：9月9日 (三)
-速遞到付 (買滿6盒免運費)
-觀塘工作室自取 (3:00- 7:00 PM)
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由 法國A.O.P.發酵牛油、日本菜糖、新鮮日本雞蛋等食材製成。
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大量訂購製作散水餅或公司活動等請直接DM聯絡😉

💡 費南雪為純蛋白蛋糕，質地濕潤紮實。收到後建議常溫/冷藏保存，食之前用氣炸鍋/焗爐輕輕加熱，外脆內軟，配 Hand Drip 咖啡簡直神級享受 ☕️✨

咁funky 嘅口味係得我地先有😎 仲等咩呀🧏🏻‍♀️
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#咖啡控 #香港蛋糕 #觀塘

下午茶 Party ☕️✨ 日式燒菓子專屬訂製今次客人為左搞 Afternoon Tea Party，一次過訂咗 96 件精緻嘅日式燒菓子！仲有我哋新款唔同造型嘅燒饅頭，同埋香濃嘅茶通，真係好豐富 🤎傳統小饅頭其實都可以有無限變化，今次嘅款...
25/08/2026

下午茶 Party ☕️✨ 日式燒菓子專屬訂製
今次客人為左搞 Afternoon Tea Party，一次過訂咗 96 件精緻嘅日式燒菓子！仲有我哋新款唔同造型嘅燒饅頭，同埋香濃嘅茶通，真係好豐富 🤎傳統小饅頭其實都可以有無限變化，今次嘅款真係超靚又好食：
🐶 狗狗燒饅頭：經典大納言紅豆餡，香甜綿密
🐰 兔兔燒饅頭：濃郁回甘嘅小山園抹茶
🌸 花花燒饅頭：優雅怡人嘅川寧伯爵茶
🍵 茶通：濃香醇厚嘅烘烤黑芝麻

燒饅頭室溫保存時間比較耐，獨立包裝方便送禮，仲可以喺屋企自己食之前用焗爐輕輕翻熱，食落口感仲酥脆軟糯 😋 配返日本茶道或者手沖咖啡，真係 Ultimate Match 完美組合！多謝客人嘅信任，俾我哋發揮客製化獨特設計，將每一件手作甜點變成藝術品

🤍歡迎 DM 查詢及預訂心水款式 📩

#日式燒菓子 #燒饅頭 #茶通 #和菓子 #散水餅 teaparty wagashi

盛夏限定【日式琉璃冰】❣️體驗班最後召集❣️🧊不溶化的菓子雪條🧊 暑期限定，最後4班，反應熱烈快d留位啦😜夏日熱辣辣 🥵 最好食 D 清涼剔透嘅甜品🍧 2小時內化身日本菓子職人，製作傳統「吉野本葛冰棒」室溫存放都唔會溶，仲會變成超 Q 彈嘅...
21/08/2026

盛夏限定【日式琉璃冰】❣️體驗班最後召集❣️
🧊不溶化的菓子雪條🧊 暑期限定，最後4班，反應熱烈快d留位啦😜
夏日熱辣辣 🥵 最好食 D 清涼剔透嘅甜品🍧 2小時內化身日本菓子職人，製作傳統「吉野本葛冰棒」室溫存放都唔會溶，仲會變成超 Q 彈嘅果凍口感 😋 岩晒慢慢打卡 📸

🌱 【 100%植物原料 • 真正全素無奶零負擔 】🥛❌
堅持只用日本傳統純植物吉野本葛粉、寒天以及無糖豆乳製作，無添加任何牛奶、奶油或動物性魚膠粉！每件作品平均只有 80卡路里。乳糖不耐症及素食Vegan嘅朋友都可以大大啖享受冰涼快感🍨😆

🍋‍🟩 【 100% 嚴選新鮮原粒生果 】
絕不使用死甜嘅急凍或罐頭果肉！嚴選日本直送士多啤梨 🍓、紐西蘭 Zespri 黃金/青奇異果 🥝 及澳洲珍寶藍莓 🫐
（視乎果欄當日新鮮到貨）

✍🏻 【 理論與實作並重 • 豐富內容 】吉野本葛及寒天使用方法及特質、凝固溫度差異與熔點全解析減糖 / 代糖使用注意技巧等，學員現場親自實作，課後附送【電子食譜】，返屋企可以無限複製成個夏天嘅清涼🧊

【 奢華成品 】足足 13 件全素琉璃冰帶返屋企😍
• 🍓 草莓葛雪條 X 3
• 🥝 奇異果雪條 X 3
• 🥛 無糖豆乳雜果雪條 X 3
• 🔮 寒天琉璃冰 X 4

‼️二人同行每位即減 HK$ 30‼️

🧑🏻‍🍳🍧名額非常有限，想過一個清涼、治癒、滿載而歸嘅週末，即刻 DM 報名留位啦 😉📥

#純素雪條 #期間期定

乳糖不耐症友善•純素甜品•無奶雪條•不溶化雪條

🌕 中秋牡丹月餅工作坊 🌕｜ Make Your Art Edible 2 小時親手打造 4 件極精緻嘅唧花月餅，送禮自用都超顯心思 🧡 唧花月餅工作坊已經連續舉辦 8 年🏆 體驗課程一向深受各位新同學、舊同學鍾意 🥳 當傳統極致工藝，遇上...
20/08/2026

🌕 中秋牡丹月餅工作坊 🌕｜ Make Your Art Edible
2 小時親手打造 4 件極精緻嘅唧花月餅，送禮自用都超顯心思 🧡 唧花月餅工作坊已經連續舉辦 8 年🏆 體驗課程一向深受各位新同學、舊同學鍾意 🥳 當傳統極致工藝，遇上顛覆想像嘅法式烘焙 🌟 今年中秋，我哋將極致手工同現代烘焙技術跨界結合，主打日法新派 Fusion 風味，堅持新鮮自家炒製，無添加、無防腐劑，低糖健康配方 🫶🏻 每件牡丹月餅都係由導師慢工親手雕琢 ✨ 足足 60-65 片極精細嘅立體花瓣，呈現極致奢華嘅視覺震撼，絕對係年度送禮同尊貴打卡嘅首選！真人導師小班教學，環境寬敞舒適，等你可以好好專注享受手作樂趣！.✨

課程內容超級豐富！兩小時滿載而歸：
🎯 獨家研發「鑽研多年超逼真花瓣系統」 ｜ 帶你精準掌握立體花卉結構、花瓣黃金比例，輕鬆唧出靈魂動態！
🥮 工藝核心 ｜ 示範及製作「低糖無牛油杏仁餅皮」，深度拆解天氣、溫度與濕度對餅皮嘅關鍵影響
📖 食譜秘方 ｜ 附送「外皮、餡料煮製」詳細電子食譜，返屋企隨時温習
🍯 餡料精髓 ｜ 餡料調配重點講解、比例拿捏與製作注意事項
🔥 完美烘焙 ｜ 即場焗製月餅，實戰傳授掌握火候、防止裂開嘅出爐關鍵

🎁 成品：親手打造 4 件奢華牡丹月餅
🩷 北海道大納言紅豆奶黃鹹蛋 x2 ｜ 歷年嚟最受歡迎口味
💜 烘烤白芝麻海鹽焦糖流心 x2 ｜ 傳統與現代嘅驚艷碰撞

附設獨立保護禮盒同精美奢華包裝，打卡、送禮絕對震撼眼球，體面過人😎

🌟 中秋限定優惠 🌟
👥 二人同行 ｜ 每位即減$30！
🎓 舊生溫習 ｜ 尊享 9 折 勁減優惠！
🛍️ 現場同學仔加購 ｜ 禮盒裝及自選口味餡料套裝同步發售，加購尊享高達 7 折超狂優惠！

📬 【 搶先留位 】有得玩又有得食，快啲約埋朋友一齊嚟打卡、一齊打造最精緻嘅中秋回憶啦 😉
課程名額非常有限！👉🏻 即刻 DM 我哋【 Gloria CakeCraft 】或者留個【+1】，我哋會 Inbox 俾你📥

👉🏻 更多中秋限定禮盒詳情，歡迎瀏覽：Gloria‘s CakeCraft 官網

#中秋限定 #中秋禮盒 #月餅禮盒

剛剛完咗盛夏限定嘅【練切和菓子體驗班】🍧 7、8月呢幾堂見到大家都玩得咁開心，呢幾款暑期限定款式完咗，真係有啲唔捨得🤭幫大家影咗太多靚相，一兩個 Post 真係出唔晒呀！其實我真係好鍾意教班，好鍾意同大家一齊交流、有講有笑。最開心係見到有好...
17/08/2026

剛剛完咗盛夏限定嘅【練切和菓子體驗班】🍧
7、8月呢幾堂見到大家都玩得咁開心，呢幾款暑期限定款式完咗，真係有啲唔捨得🤭幫大家影咗太多靚相，一兩個 Post 真係出唔晒呀！其實我真係好鍾意教班，好鍾意同大家一齊交流、有講有笑。最開心係見到有好多好有心、想繼續學落去同知多啲嘅同學仔，見到你哋嘅作品真係好有滿足感！

🥰其實呢幾年，我一直都好努力想喺香港推廣和菓子文化。不過好多人一直以來都覺得和菓子「剩係得個甜字」🤔 所以我先堅持做體驗班，想俾大家親自嚟試玩試食，了解背後嘅製作原理。真正做好嘅和菓子，係點樣做到甘甜不膩、有層次，而唔係一般甜品嘅死甜。我好想多啲人認識真正好食、傳統嘅和菓子，而唔係純粹為咗靚、為咗打卡，就用出面現成嘅製成品嚟當「猜泥膠」咁猜 🙅🏻‍♀️ 每一件手作，背後都有佢嘅工藝同靈魂架。

暑假班告一段落，下一季大家學咩款呢？🤔有啲舊同學話好掛住我以前出過嘅【暗黑系列】🤭話想學啲獨特啲、有個性嘅風格，唔想吓吓都咁 cute cute 🤭😎🖤🖤🖤

Dm話俾我知🤓

#香港和菓子 #觀塘工作坊 #夏日熱辣辣

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