Ferme du Lerchenbourg

25/05/2025

C'est la Transhumance pour nos Salers🏞️ 🔔
Les cloches sonnent à nouveau à la Ferme Auberge du Molkenrain

19/05/2025

Le plein de BIDOCHE - Vente directe du mois ce jeudi 22 MAI de 17h à 19h 👌

- COLIS DE VIANDE FRAÎCHE 10KGS
assortiment sous vide - 145€ / caisse
Sur réservation uniquement

- MERGUEZ 100% Salers ! 🌭 18€ /kg
Sous vide Surgelées.

- STEAKS HACHÉS 125gr
surgelés sous vide par 4
2€ l'unité ou 80€ la caisse de 5kgs
Ou viande hachée surgelés 16€/kg

- Panse de boeuf surgelée sous vide
Paquet d'environ 4 kgs
15€ le paquet

📞👍 Pour réserver : envoyez un message sur Facebook ou sms au 06 72 35 16 16

Merci aux fans des Salers de Wattwiller ❤️

la ferme du Lerchenbourg Wattwiller est un élevage de bovins Salers. Vente directe une fois par mois.

26/04/2025

C’est partie, on refait le pleins d’herbe pour nos belles Salers ! 🌿 🌾🐂

24/03/2025

Vente directe du mois ce jeudi 27 mars de 17h à 19h 👌

- Le GRAND RETOUR DES MERGUEZ fraîches 100% Salers ! 🌭 18€ /kg
Sous vide.

- Steaks hachés 125gr surgelés sous vide par 4
2€ l'unité ou 80€ la caisse de 5kgs

- Panse de boeuf surgelée sous vide
Paquet d'environ 4 kgs
15€ le paquet

Il ne reste que quelques colis de 10kgs de viande fraîche ce Mois-ci !
Possibilité de réserver déjà pour les prochains mois.
ATTENTION LE COLIS PASSERA À 145€ AU MOIS DE MAI.

📞👍 Pour réserver : envoyez un message sur Facebook ou sms au 06 72 35 16 16

Merci aux fans des Salers de Wattwiller ❤️

24/02/2025

Vente directe de février jeudi 27 février de 16h30 à 19h 👌

- Steaks hachés 125gr surgelés sous vide par 4
2€ l'unité ou 80€ la caisse de 5kgs

- Panse de boeuf surgelée sous vide
Paquet d'environ 4 kgs
15€ le paquet

Tous les colis frais sont déjà réservés !
Mais vous pouvez bien évidemment déjà réserver votre colis pour la vente du jeudi 27 Mars.

📞👍 Pour réserver : envoyez un message sur Facebook ou sms au 06 72 35 16 16

Merci aux fans des Salers de Wattwiller ❤️

20/01/2025

Première vente directe de l'année jeudi 30 janvier de 17h à 19h 👌

- La caissette de 10Kg de viandes fraîches SALERS. 140€ TTC (assortiment de toutes les pièces de bœuf: filet, steak, rôti, plates côtes, bourguignon...)
Frais sous vide.

- Steaks hachés 125gr surgelés sous vide par 4
2€ l'unité ou 80€ la caisse de 5kgs

- Panse de boeuf surgelée sous vide
Paquet d'environ 4 kgs
15€ le paquet

📞👍 Pour réserver : envoyez un message sur Facebook ou sms au 06 72 35 16 16

Il est temps de faire le plein !

Merci aux fans des Salers de Wattwiller ❤️

25/12/2024

15/11/2024

📢👌 Un petit veau Salers noir est né à la ferme !
Il s'agit d'une souche rustique de la race Salers.

Un peu d'histoire:
Les Salers noires étaient considérées comme porte-bonheur pour la ferme et le troupeau, les éleveurs en gardaient ou moins une à l’étable.
Une vache noire était offerte aux jeunes mariés, symbolisant le point de départ de leur futur métier.

14/11/2024

Les prochaines ventes directes à la ferme :

🍔 Vendredi 15 Novembre de 17h à 19h (Uniquement pour les Steaks hachés)

🍔 Jeudi 28 novembre de 17h à 19h
(Colis de viande & steaks hachés)

🍔 Jeudi 19 décembre de 17h à 19h
(Colis de viande & steaks hachés)

Réservez dès maintenant pour être sûr d'avoir encore de la bonne viande Salers cette année !

📢 Par message Facebook ou par SMS au 0672351616

29/10/2024

Et la petite première s'appellera.... VICTOIRE ! 🎉🎺

Victoire a reçue le plus de votes!
Mais rassurez-vous tous les noms proposés seront utilisés cette année pour nommer nos veaux.

Merci à tous ♥️

20/10/2024

Vente directe du mois d'octobre jeudi 24 de 17h à 19h à la ferme 🍔👌

Steak haché 100% pur boeuf à 16€/Kg
Conditionnement par 4 surgelés.
2€ l'unité / 80€ le carton de 40.

Les colis de viandes sont déjà tous commandés ! (Ça part comme des petits pains alors pensez à réserver à l'avance !)

Réservation par SMS au 06 72 35 16 16 ou par message Facebook.

18/10/2024

Première naissance de la saison à la ferme du Lerchenbourg 🎉📢

Cette année c'est la lettre V, avez vous des idées de noms pour une petite femelle Salers ?

À vos propositions 👇