02/08/2025
đŸ BaromĂštre des foins 2025 đŸ
Si lâannĂ©e 2024 a Ă©tĂ© globalement marquĂ©e par des intempĂ©ries importantes au printemps, avec des fenĂȘtres de rĂ©coltes trĂšs courtes, des sols dĂ©trempĂ©s nĂ©cessitant de retarder les rĂ©coltes (avec certaines premiĂšres coupes en aoĂ»t !) et donc des fourrages de qualitĂ© externe (mycotoxines, peu dâappĂ©tence, lignositĂ© Ă©levĂ©e, etc.) et interne (minĂ©raux lessivĂ©s, taux de fer et manganĂšse souvent Ă©levĂ©s) plutĂŽt mauvaises (exception faite des taux de sucre souvent bas en raison des rĂ©coltes plus tardives), les rĂ©coltes de lâannĂ©e 2025 sâannoncent bien diffĂ©rentes pour de nombreuses rĂ©gions !
â En effet, ce printemps 2025 a Ă©tĂ© marquĂ© par une sĂ©cheresse de surface prĂ©coce, permettant dâavoir une pousse de lâherbe rapide et des sols portants. Les rĂ©coltes ont pu ĂȘtre faites bien plus tĂŽt dans la saison mais avec des fourrages qui ont malgrĂ© tout souffert un peu de la sĂ©cheresse.
đŹ Nous ne sommes quâau dĂ©but de la saison des analyses de fourrages, mais sur les (dĂ©jĂ ) nombreux Ă©chantillons analysĂ©s, cela se traduit par :
đ Des fourrages souvent trĂšs verts, secs, qui sentent bon, trĂšs appĂ©tant
đ Des taux de sucre Ă©levĂ©s voire trĂšs Ă©levĂ©s pour certains
đ Des fourrages riches en Ă©nergie
đ Des taux de protĂ©ines particuliĂšrement bas
đ Des taux de calcium/phosphore/magnĂ©sium plutĂŽt corrects
đ Des taux de fer/manganĂšse globalement moins excessifs, trĂšs corrects pour certains (avec toujours des exceptions trĂšs hautes)
đ Cuivre et zinc (mais aussi soufre) : rien ne change, ils sont toujours trĂšs bas !
⥠Les volumes de récoltes sont visiblement beaucoup moins importants : certains récoltants ont donc tendance à couper plus court, ce qui peut entraßner des contaminations à la terre et beaucoup de poussiÚre.
⥠De mĂȘme, les plantes toxiques et notamment le sĂ©neçon de Jacob ont pu arriver Ă maturitĂ© (ou en tout cas Ă des stades plus avancĂ©s) plus tĂŽt et reprĂ©senter, pour les parcelles non gĂ©rĂ©es, des volumes plus importants dans les rĂ©coltes. Sâil est Ă©vident quâil faut utiliser des foins sans sĂ©neçon, la rĂ©alitĂ© sur le terrain est souvent moins simple âŠ
â Il ne sâagit ici que de tendances gĂ©nĂ©rales, qui peuvent varier dâune zone Ă lâautre, selon la mĂ©tĂ©o, les sols, les variĂ©tĂ©s de graminĂ©es, les conditions de rĂ©coltes, etc. Mais ces tendances sont prĂ©cieuses pour ceux ne pouvant pas faire analyser leur fourrage.
Ce que cela nous dit :
đ Les chevaux sensibles aux sucres devront ĂȘtre surveillĂ©s de prĂšs : rappelons quâun foin pour cheval SME ne devrait pas dĂ©passer plus de 100g de sucre par kilo de matiĂšre sĂšche (10%). Beaucoup dâanalyses rapportent des foins Ă 12 voire 16% alors que lâon Ă©tait plutĂŽt sur une moyenne de 7 ou 8% lâannĂ©e passĂ©e.
La restriction en quantité peut entraßner un manque de protéines également pour ces chevaux à faibles besoins malgré leur capacité à bien les assimiler.
đ Les chevaux Ă forts besoins en Ă©nergie devraient y trouver leur compte, mais leurs besoins sont Ă©galement Ă©levĂ©s en protĂ©ines, et lĂ ce sera bien plus compliquĂ© : risque de perte de masse musculaire en premier lieu, dĂ©gradation de la qualitĂ© des tissus (peau, tendons, mauvaise cicatrisation), fatigue, moins bonne synthĂšse de nombreuses hormones qui ont besoins dâacides aminĂ©s (qui composent les protĂ©ines).
Une complĂ©mentation en qualitĂ© et quantitĂ© plus importante quâĂ lâaccoutumĂ©e risque dâĂȘtre nĂ©cessaire, particuliĂšrement pour les chevaux au travail, les chevaux ĂągĂ©s et les chevaux dâĂ©levage.
En gros, un équilibre difficile à trouver entre apport en énergie élevé, apport en protéines bas, mais aussi des fourrages consommés avec envie (donc plus de quantité par cheval) mais moins de quantité disponible sur le marché.
đ© Prochain point Ă lâautomne, pour voir si la tendance en milieu dâĂ©tĂ© se confirme !
NâhĂ©sitez pas Ă nous parler de vos rĂ©coltes en commentaires, savoir si elles sont visiblement dans la tendance ou font plutĂŽt exception đŹ