• De 1800 à 1929
Le Moulin de Griesbach est transmis de génération en génération.
En 1919, le capital social est divisé en deux entre Gustave Jaeger et son beau-frère Emmanuel Thommen.
Source : Le passé en héritage de Elisabeth Jaeger-Wolff (2000)
Ascendance de Gustave Jaeger
Aquarelle réalisée par Lucie Thommen en février 1913
• De 1930 à 1938
Installation au moulin d’une usine d’extraction, par rouissage, des fibres riches en cellulose de la ramie (Bœhmeria nivea) également appelée « ortie de Chine ». Les fibres soyeuses, souples et résistantes de cette Urticacée entraient dans la fabrication du papier des billets de banque (Banque de France) pour leur donner plus de résistance.
• De 1939 à 1945
Lors de la Seconde Guerre mondiale, les allemands ont occupé le site du Moulin. Les américains sont arrivés par Niederbronn-les-Bains pour aller vers Strasbourg. Le moulin a été détruit.
• Entre 1945 et 1958
Les allemands ont perdu la Seconde Guerre mondiale.
Emmanuel Thommen (2ème génération Thommen, fils de Emmanuel Thommen) a pris en main le côté administratif en s’armant de patience pour obtenir les « dommages de guerre » des Jaeger/Thommen afin de reconstruire le Moulin actuel.
En 1954, le Moulin reproduit de la farine.
Jean Jaeger (fils de Gustave Jaeger) prend la succession pour la partie meunerie.
• 1958
Emmanuel Thommen décide de s’investir dans l’entreprise familiale en développant l’activité d’aliments du bétail.Les activités principales du Moulin de Griesbach étaient :
– la meunerie dirigée par Jean Jaeger
– la fabrication d’aliments du bétail dirigée par Emmanuel Thommen
• De 1959 à 1966
Le développement de la fabrication des aliments du bétail se poursuit ainsi que la meunerie.
• De 1967 à 1973
Suite à un manque de rentabilité, en 1967, Jean Jaeger décide d’arrêter le Moulin (la fabrication de farine) avant aggravation totale de la marche des affaires.Néanmoins, l’activité d’aliments du bétail dirigée par Emmanuel Thommen continue à se développer.
• De 1973 à 1989
Paul Thommen (3ème génération Thommen et fils de Emmanuel Thommen), ayant fini son service militaire et ses études de technicien supérieur agricole, s’engage dans la société et développe des aliments du bétail.
En même temps, il construit des silos de stockage de céréales.
La société devient un négoce de grains. Plus t**d, il installera un séchage de maïs.
• 1989 et 1990
Suite au développement de la distribution en milieu rural et l’arrivée du changement de mode de vie de la population, Paul Thommen a développé un magasin agricole dans un premier temps qui s’est ensuite transformé en jardinerie de campagne.
• 1991
Paul Thommen ouvre une deuxième jardinerie en Alsace, à Saverne.
• De 1992 à 2011
Nous avons développé nos gammes de base sur tous les aliments pour animaux (chien, chat, basse-cour…) et les produits complémentaires des végétaux (poterie, protection, outillage, engrais, terreaux, soin des plantes, décoration…) mais avant tout un fort développement pour confirmer nos valeurs de spécialiste du végétal.
En 2008, nous avons rejoint le groupement des Compagnons des Saisons, groupement de jardineries indépendantes, vrai spécialiste des approvisionnement en végétaux.
• Depuis 2012
Pierre-Henri Thommen (4ème génération Thommen) rejoint l’entreprise.
