08/05/2026
🧵𝐎𝐱𝐚𝐥𝐚𝐭𝐞𝐬 : 𝐥𝐞 𝐜𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐪𝐮𝐢 𝐛𝐥𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐞𝐭 𝐞𝐧𝐟𝐥𝐚𝐦𝐦𝐞 🔥
---Pour humains, chiens et chats---
Article en plusieurs épisodes 🧵
En résumé----------------------------------------
Les oxalates ne sont pas un simple « détail nutritionnel ». Ce sont des cristaux de calcium-oxalate (CaOx) qui agissent comme de minuscules lames mécaniques dans nos tissus (et ceux de nos animaux).
Chez les plantes : arme de défense (raphides qui percent les muqueuses des herbivores). Chez les mammifères : déchet métabolique pur, sans aucune fonction utile. Le foie en produit 60-70 % en continu ; seuls 30-40 % viennent de l’alimentation.
Problème : les formes solubles (dans épinards, rhubarbe, amandes, etc.) passent la barrière intestinale, se lient au calcium circulant et forment des cristaux in situ → lésions mécaniques, activation de l’inflammasome NLRP3, inflammation chronique de bas grade, fibrose silencieuse (reins, articulations, vaisseaux, et même cerveau à long terme). (...)
Les oxalates sont un cristal de mort caché qui entretient l’inflammation chronique.
Réduire la charge = moins de douleur silencieuse, moins de lithiases, moins de fibrose.
🧵Suite, demain.
Dr Joël Dehasse, le 8 mai 2026.
Complément à "Bien Nourrir son Chien" (Odile Jacob, 2025).
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Suite: 🧵2 : https://www.facebook.com/Dr.Joel.Dehasse/posts/pfbid031MRLN8DeHXWn91bBJhhsAF1DsmusBFn1rAsFrWt6NUw4gUNMChLusVDxu6XHj4Mdl.
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Pour les curieux pressés : article SciPop complet : https://joeldehasse.substack.com/p/oxalates-le-cristal-qui-blesse-et-enflamme.
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Note : cet article fait suite à : Dehasse, Les épinards, 0 fer assimilable, et bourrés de cristaux mortels (1er avril 2026): https://www.facebook.com/Dr.Joel.Dehasse/posts/pfbid0Wif9jnpwmUPZ3gZHYnfgkzc6WJ8XhejN7doPcWmBeKAx8bduMKmryGjLSPSsKoqdl.