13/12/2024
FROMAGE FONFU ET CONSCIENCE ALLEGEE : qui a dit qu’on ne pouvait pas savourer une raclette avec style ? 🧀✨
Aujourd’hui, on célèbre la Journée Internationale de la Raclette 🧀🔥, et avouons-le, la raclette, c’est notre sport d’hiver préféré (oui, même en été, mais chut 🤫). Alors, team charcuterie à gogo ou légumes croquants ?
Parce que la raclette, c’est aussi un équilibre… ou presque ! On s’offre un plaisir gourmand sans culpabilité. On choisit du fomage non industriel en fromagerie (tallegio, chèvre, morbier, ou bleu de sassenage), on ajoute des tranches de courgettes, de pommes de terre, des champignons. On accompagne avec une salade d'endives, noix et choux chinoix. Et ce n'est juste pour se donner bonne conscience 🥔🍄, c'est bon aussi!!!
Et pour éliminer (ou pas, c’est une option), une balade ou une petite séance de gainage, ça passe crème… ou fromage fondu. 😅
📣 Et vous, c’est quoi votre combo raclette parfait ? Partagez vos secrets gourmands en commentaires ! 🥳