Coume Sourde

22/03/2026

Il n'a que quelques jours et il est pourtant déjà fier et vigoureux 🐣

08/12/2025

🥩 📣 Nouveaux colis de viande disponibles à la Ferme de Coume Sourde ! 🌱🐄🐖
Agriculture régénératrice, animaux 100% à l’herbe, élevés en plein air et en mouvement pour respecter les cycles naturels du pâturage 🌾✨

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🐄 VIANDE BOVINE – 100% à l’herbe, certifiée BIO 🌍 , un seul traitement contre la DNC

👉 Mix : steaks hachés + saucisses + belles pièces à griller
Si vous n'avez jamais essayé la saucisse de boeuf, c'est le moment 😍 à cuire bleu/saignant idéalement 🤍

✨ 20€ / kg

Colis 2 kg – 40 €
📍 Disponible directement dans le frigo en libre-service

Colis 5 kg – 100 €
📞 Uniquement sur réservation
Réservations au : 07 86 63 02 42 (Mathieu)

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🐖 VIANDE DE COCHON – plein air, en mouvement, nourri sainement (voir vraiment gâtés 🙈) et aucun traitement 🌍

👉 Mix : délicieuses saucisses + belles pièces à griller

✨ 15 € / kg

Colis 2 kg – 30 €
📍 Disponible dans le frigo en libre-service

Colis 5 kg – 75 €
📞 Uniquement sur réservation
Réservation au : 07 86 63 02 42 (Mathieu)

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📦 Possible de réserver plusieurs colis, mais pensez à venir les récupérer dans la journée : ils seront mis dans le frigo pour vous 👍

Merci pour votre soutien à une agriculture respectueuse du vivant 🌱💚

La Ferme de Coume Sourde

07/10/2025

[PROPRIÉTAIRE RETROUVÉ]
Une personne très pressée de manger nos si bons œufs a oublié sa jolie sacoche dans notre Frigo Libre.
Il y a dedans un portefeuille avec documents d'identité 😇👍Si le propriétaire se reconnaît, vous pouvez joindre Matthieu (par SMS de préférence) au +33 6 42 04 26 99 🐓
Belle soirée à tous 🌞

01/10/2025

27/09/2025

🌍Aujourd'hui est la journée mondiale du tourisme !

🚶‍♀🐞🐎🌱Un tourisme en transition chez de plus en plus d'acteurs qui prennent soin du Vivant sous toutes ses formes.

Nous vous invitons à les rencontrer, participer à des ateliers et divers services (repas, nuit ...) pendant le Mois de l'Ecotourisme initié par notre partenaire DéfisMed.

🐜Découvrez de magnifiques lieux qui allient nature, culture et régénération, et plongez dans une expérience unique où chaque geste compte pour préserver notre planète.
Profitez de l'hospitalité chaleureuse et authentique des accueillant-e-s, qui partageront leur passion !

👉Informations et billetterie : https://lesimaginairesentransition.fr/pages-annexes/mois-de-lecotourisme-octobre-2025

🎥https://youtu.be/9kqOZFMwoV4?si=n6dkB0WY6nvbX3UR
Luc Chinel

LOC D'ÂNES Coop-CAVALE Aimer'Aude Forêt-Jardin de Cap-Heol Coume Sourde Adi Lvl Office de tourisme du Limouxin Coopérative de Transition Écologique en Haute Vallée de l'Aude Aude Tourisme Stephane Kersuzan

21/09/2024

😉Merci Catherine Mercier pour l'Independant pour ce petit coup de projecteur sur nos parcours ecotouristques inclusifs qui ont lieu en ce moment.

🫏3 randonnées autour de la Ferme de la Coume Sourde, notre hôte, où comme point de départ un délicieux repas local et de saison attend les participants avant de poursuivre sur les chemins
du Parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes accompagnés de nos amis les ânes avec LOC D'ÂNES et d'un animateur nature de Forêtvert Forever.

👧🏻👦🏻Des randonnées réservées aux jeunes éloignés de ce genre de pratique pour des raisons économiques, sociales ou culturelles.

🎫Il reste très peu de places le 25 septembre, un peu plus le 9 octobre...

https://lesimaginairesentransition.fr/suivez-nos-projets/eco-aventure-jeunesse

17/09/2024

En ce moment à L'Escondida nous vous proposons du steak de Boeuf Black Angus, certifié bio, en provenance directe de la ferme de la Coume Sourde !!!🤩
Plus local c'est pas possible!😎
Du bio, du bon, du local, c'est à L'Escondida!!!😀
Réservation au ☎ 09.82.39.29.39

13/09/2024

Hello à tous !

🐮🥩 " OPÉRATION DÉGUSTATION " 🥩🐮

🌱 BŒUF ANGUS - 3 ANS - 100% NOURRI À L'HERBE

🍽️ Lot de plus de 2kg comprenant :
- Châteaubriant ou Bavette D'aloyau
- Basse-cote ou entrecôte
- Rumsteack
- Faux Filet
- Saucisse
- Steaks hachés (4 pièces)

🐮 40 euros par lot

💭 En vente en quantité limitée directement à la ferme dans notre frigo jusqu'au 18 septembre.

🙏 Pas de lot disponible dans le frigo ? Vous voulez être sûr d'avoir votre commande en arrivant à la ferme ? Envoyez nous un SMS au +33642042699 (Matthieu) ou +33656670525 (Hannah) pour nous prévenir, nous préparons votre colis dans le frigo 🙏

28/08/2024

18/07/2024

PROPRIÉTAIRE RETROUVÉ - Hello à tous,
Un téléphone perdu ce matin au container à œuf de la ferme.
Une certaine Francine de Bugarach appelle souvent mais nous n'arrivons pas à décrocher.
Merci de faire passer 🙏
Belle journée