La Ferme de Marauli est une entreprise familiale basée à Poussignac, commune du Lot-et-Garonne, proche de Casteljaloux. La Ferme de Marauli produit des volailles élevées à la ferme, en plein air (poulets, pintades, canettes, dindes, chapons et poulardes), elles sont nourries avec des céréales sans OGM et nous ne donnons aucun antibiotique, seulement des huiles essentielles uniquement quand c'est
nécessaire. Elle a été créé par Sébastien Bibard, en 1996, sur un élevage de poulets labels (2600 têtes/an) de deux bâtiments de 400 m². En 1998, Sébastien Bibard s'est installé jeune agriculteur en reprenant un élevage de dindes de noël en vente directe. En 2001, avec sa compagne Nathalie Pueyo, il a repris en location un abattoir aux normes locaux-régionales et ils entreprennent la construction de sept bâtiments d'élevages supplémentaires de 60 m² avec nouvelle orientation vers le poulet "vendu à la ferme", avec AUCUN label. En 2004, l'exploitation a connu un nouveau développement avec la reprise d'une clientèle de bouchers sur Bordeaux. S'en est suivie la construction d'un bâtiment de 200 m² et la reprise d'un autre bâtiment de 400 m². En 2005, Teddy Savariaud s’associe avec Nathalie et Sébastien et ils créent la SCEA Ferme de Marauli. La conséquences directe de cette nouvelle structure a été une augmentation de la vente directe et une orientation vers la vente en demi-gros (boucheries et petits magasins), tout en conservant la qualité du travail et de la production. En 2007, c’est la construction d’un abattoir aux normes européennes, avec ouverture sur la prestation de service pour d'autres éleveurs. C'était une priorité permettant d'assurer la totalité de la chaîne de production dans d'excellentes conditions, tant au niveau des délais que de la sécurité sanitaire. Aujourd’hui, c’est une entreprise qui regroupe environ 20 salariés à l'année et qui double ses effectifs pour les fêtes de fin d'année. Elle produit toujours elle-même ses volailles afin d’assurer la qualité de ses produits, elle propose également la vente de ses produits en ligne à travers toute la France, on vous laisse en découvrir plus en cliquant sur lien dans la description !
