A la Ferme d'Estrade

06/06/2026

🌿 Dimanche 7 juin ! 🌿

Rendez-vous dès 9h00 pour découvrir tous nos produits de la fermiers : savoir-faire et passion au rendez-vous ! 🧺🦆
🍽️ Et pour vous régaler a midi ! Choisissez votre formule :
🥘 Assiette de foie gras maison ,
🍢 Brochettes de canard et ses accompagnement
🍯 Assiettes de confit de canard et ses accompagnement
Une journée gourmande à partager en famille ou entre amis, lors de la journée de la ruralité a Laroque-Timbaut! 🌻

À dimanche ! 😋

22/05/2026

🐥 Ce vendredi à La Croix‑Blanche !
Retrouvez‑nous sous la nouvelle halle pour savourer nos brochettes de magrets de canard, saucisses, merguez et chorizo 100 % canard, ainsi que d’autres délices de la ferme !
🌻 Ambiance conviviale et produits du terroir garantis !

18/05/2026

🎉 Marché Gourmand à Massoulès – Samedi 30 mai à partir de 19h ! 🎉

Venez passer une soirée conviviale au cœur du village de Massoulès !
Sous les guirlandes et autour des longues tables, profitez d’un moment chaleureux avec les producteurs locaux.

🦆 À la Ferme d’Estrade, on vous régale avec nos brochettes de magret et nos cuisses confites — 100 % canard du terroir, élevées et préparées avec soin.

🍷 Ambiance festive, bons produits, musique et sourires garantis !
👉 Pensez à venir tôt pour profiter pleinement de cette belle soirée gourmande.

📍 Massoulès – Samedi 30 mai – dès 19h
On vous attend nombreux !

08/05/2026

🦆 À LA FERME D’ESTRADE
📍 Ce vendredi, retrouvez‑nous au marché de La Croix‑Blanche
Sous la nouvelle halle, de 16 h à 19 h !

🍴 Venez découvrir nos productions artisanales :

Pâtés de canard individuels 🥧

Pâté de canard cuit au four 🔥

Saucisses 100 % viande de canard 🌭

Magrets de canard en brochettes (sur commande) 🍢

🌻 Produits locaux, élevés en plein air, préparés avec passion à la ferme.
👉 Partagez la publication et venez goûter la qualité du vrai canard fermier !

20/04/2026

Saucisse de canard 🦆

L'incontournable de vos grillades est disponible !!

📌Deux recette au choix :
. La 50 % canard : le parfait équilibre .

. La 100% canard : pour les vrais amateurs.

📌 Prix unique: 18€ le kilo
📌 Fraîcheur garantie : uniquement sur commandes

20/04/2026

Brochette de canard 🦆

L'incontournable de vos repas est arrivé ! !

📌 Tendrete : garantie
📌 Prix serré: 18.50€ le kilo
📌 Fraîcheur : préparais sur commandes

23/11/2025

On n'est prêt a vous accueillir a Hautefage la tour. 🎄🎄

23/11/2025

On n'est prêt a vous accueillir a Hautefage la tour

10/11/2025

15/09/2025

À l'occasion des journées du patrimoine nous vous accueillons le samedi 20 septembre à partir de 10h et jusqu'à 18h @ à la ferme d'Estrade au programme dégustation, visite des élevages, de la salle de gavage, de notre ferme son histoire et sa boutique.