Jersiaise France

Jersiaise France Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Jersiaise France, Éleveur d’animaux, 149 Rue de Bercy, Paris.

👀𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐥𝐞 𝐯𝐫𝐚𝐢 𝐥𝐞𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞𝐬 𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐥’𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐚𝐜𝐢𝐭𝐞́ 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 ?Le nouvel index “Saved Feed 3...
07/05/2026

👀𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐥𝐞 𝐯𝐫𝐚𝐢 𝐥𝐞𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐚𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞𝐬 𝐞́𝐭𝐚𝐢𝐭 𝐥’𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐚𝐜𝐢𝐭𝐞́ 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 ?

Le nouvel index “Saved Feed 3.0” de apporte des données très intéressantes pour les troupeaux Jersiais. L’objectif est simple : produire plus de lait utile avec moins de matière sèche ingérée.

📌 Quelques chiffres clés :

➡️ +1 point d’index = -15 kg de MS ingérée par lactation
➡️ Un taureau à +110 permet d’économiser environ 75 kg de MS/vache/lactation
➡️ Sur 100 vaches : cela représente déjà 7,5 tonnes de MS économisées/an

Mais le plus intéressant est ailleurs 👉 les Jersiaises les plus efficientes combinent :

✔️ moins d'ingestion
✔️ un poids vif plus faible
✔️ une bonne production ECM

Autrement dit : davantage de lait utile par kilo ingéré

Dans un contexte de coût alimentaire élevé et de pression sur les marges, l’efficacité alimentaire devient un vrai critère économique de sélection, au même titre que les taux ou la fertilité.

La Jersiaise confirme encore une fois son profil de vache “économe”, mais la génétique permet désormais d’aller beaucoup plus loin dans la précision de cette efficience.

La question n’est probablement plus : 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕 𝒎𝒂 𝒗𝒂𝒄𝒉𝒆 ? mais plutôt :
𝑪𝒐𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕-𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒑𝒂𝒓 𝒌𝒊𝒍𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒕𝒊𝒆̀𝒓𝒆 𝒔𝒆̀𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒐𝒎𝒎𝒆́𝒆 ?

Dans la continuité de la progression des effectifs, les IA sur femelles Jersiaises poursuivent leur dynamique 📈En 2025, ...
14/04/2026

Dans la continuité de la progression des effectifs, les IA sur femelles Jersiaises poursuivent leur dynamique 📈

En 2025, elles atteignent 41 212 IA totales.

Mais au-delà du volume, ce sont surtout les stratégies qui évoluent :

👉 Les IA en race pure semblent se stabiliser autour de 25 000 IAT
👉 Les croisements viande progressent fortement (+14,1 % en 2025)
👉 La semence sexée confirme sa place avec 55 % des IA totales 🎀

Une évolution qui illustre parfaitement l’adaptation des pratiques dans les élevages 🐄💡

📅 SAVE THE DATE !Dans 6 mois… nous y serons ! 🔥Pour la toute première fois, la Jersiaise sera à l’honneur au Sommet de l...
08/04/2026

📅 SAVE THE DATE !

Dans 6 mois… nous y serons ! 🔥

Pour la toute première fois, la Jersiaise sera à l’honneur au Sommet de l'Elevage avec l’organisation d’un concours d’envergure : ✨ 𝗟𝗲 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝘁 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗲𝘆 𝗦𝗵𝗼𝘄 ✨

🐄 80 Jersiaises venues de nombreuses régions de France seront réunies pour cet événement exceptionnel !

Soyez prêts… on compte sur vous ! 💪

⏳ Plus d'infos à venir prochainement

On parle souvent de la 𝐟𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 des effectifs Jersiais… et les chiffres le confirment ! 📈Au 31/12/2025, l’effec...
06/04/2026

On parle souvent de la 𝐟𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 des effectifs Jersiais… et les chiffres le confirment ! 📈

Au 31/12/2025, l’effectif total atteint 32 181 animaux (CL / ECB / Identification), soit une hausse spectaculaire de +𝟏𝟒𝟓 % 𝐞𝐧 𝟏𝟎 𝐚𝐧𝐬. 💪🚀

Dans le même temps, le cheptel laitier a reculé de 19,2 %.

La Jersiaise s’impose plus que jamais comme une race d’avenir ! 🐄✨

📍 𝐀𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥é𝐞 𝐆é𝐧é𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐒𝐲𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐬 É𝐥𝐞𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐉𝐞𝐫𝐬𝐢𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐮 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐮𝐝Pour cette dernière AG de secteur, cap sur le Grand S...
03/04/2026

📍 𝐀𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥é𝐞 𝐆é𝐧é𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐒𝐲𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭 𝐝𝐞𝐬 É𝐥𝐞𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐉𝐞𝐫𝐬𝐢𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐮 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐮𝐝

Pour cette dernière AG de secteur, cap sur le Grand Sud… et plus précisément le Centre ! C’est dans le Puy-de-Dôme que s’est tenue l’AG 2026, à Pardines.

🐄 𝗨𝗻𝗲 𝗿𝗮𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲
La Jersiaise continue de gagner du terrain sur cette zone et représente désormais 15,4 % de l’effectif VL en France. Présente dans l’ensemble des départements de la zone, elle s’impose particulièrement dans le Puy-de-Dôme, le plus souvent en petits noyaux au sein de troupeaux mixtes.

🎯 𝗢𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 𝟮𝟬𝟮𝟲 : 𝗹𝗲 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹’É𝗹𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲
L’organisation du ꜱᴏᴍᴍᴇᴛ ᴊᴇʀꜱᴇʏ ꜱʜᴏᴡ mobilise fortement les éleveurs locaux. Une chose est sûre : ils sont prêts à vous accueillir pour un concours d’envergure… restez connectés ! 👀

🥛 Une intervention sur la nutrition des vaches Jersiaises est également venue enrichir cette journée.

🚜 𝗩𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗚𝗔𝗘𝗖 𝗱𝗲𝘀 𝗣𝗶𝗰𝘀
L’après-midi s’est poursuivie avec la découverte du GAEC des Pics, où la Jersiaise a été introduite en 2014. Depuis, elle ne cesse de prendre de l’ampleur face aux Holstein historiquement présentes. Avec 40 % des primipares de race Jersiaise dans le troupeau cette année, Yannick et Eric sont clairement convaincus !

📊 Quelques repères :
• 170 ha de SAU dont 110 ha d’herbe
• 6 986 kg à 52,9 TB et 38,7 TP en Jersiaise
• 100 vaches laitières (50 % Jersiaises / 50 % Holstein)
• 802 000 L livrés chez Sodiaal à 518 €/t en 2025

🙏 Un grand merci à tous les participants, intervenants, ainsi qu’au GAEC des Pics pour leur accueil chaleureux.

📅 Rendez-vous au Sommet de l’Élevage !

𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗲 𝗚𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶’𝗘𝘀𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟲 🐄🌿 Nouveau format adopté également à l’Est pour cette édition 2026 : deux demi-jour...
01/04/2026

𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗲 𝗚𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶’𝗘𝘀𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟲 🐄🌿

Nouveau format adopté également à l’Est pour cette édition 2026 : deux demi-journées combinant visite d’élevage, réunion technique, assemblée générale et soirée conviviale !

📍 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟱 𝗺𝗮𝗿𝘀
Assemblée en salle à Rives Dervoises (52) avec :
• le rapport financier
• la Jersiaise en chiffres sur la zone Est
• le bilan de l’activité 2025
• les projets 2026

La journée s’est poursuivie par la visite de l’élevage du GAEC des Trois Sillons à Louze (52).

Depuis l’introduction des premières Jersiaises en 2011, l’exploitation a profondément évolué : mise en place du pâturage en agroforesterie, puis passage à la monotraite en 2023 🌱
Passionné de génétique, ce sont 12 femelles qui ont été travaillée via 29 collectes, en ferme et à la station ELITEST depuis 2017.
Une démarche qui a notamment permis la naissance de VJ THREE P, diffusé chez Viking Genetics et à la gamme Jersiaise France.

📊 Quelques repères :
• 158 ha de SAU dont 206 ha d’herbe
• 3 903 kg à 58,9 TB et 41,3 TP soit 5 587 kg de lait standard
• 2 UTH + aide familiale
• 360 000 L livrés en AOP Brie de Meaux Lait cru à 635 €/t en 2025

La journée s’est clôturée dans la convivialité autour d’une raclette… au lait de Jersiaise bien sûr 🧀

📍 𝗝𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟮𝟲 𝗺𝗮𝗿𝘀
Place à l’intervention technique animée par Benoit Sidel (Nutri-Partenaire), autour de deux enjeux clés :
👉 l’instabilité ruminale
👉 l’efficacité alimentaire

Une intervention riche, concrète et directement applicable en élevage pour optimiser la valorisation des rations.

Un grand merci à tous les éleveurs présents pour cette 3e Assemblée Générale du syndicat Jersi'Est , ainsi qu’au GAEC des Trois Sillons pour leur accueil !

𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗲 𝗚𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗘́𝗹𝗲𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹’𝗢𝘂𝗲𝘀𝘁✨ Cette année, l’assemblée régionale innovait avec ...
30/03/2026

𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗲 𝗚𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗘́𝗹𝗲𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹’𝗢𝘂𝗲𝘀𝘁

✨ Cette année, l’assemblée régionale innovait avec un nouveau format : deux demi-journées de visites et une soirée en commun, favorisant encore davantage les échanges et la convivialité.

📍 Mercredi 25 mars, visite d’élevage au GAEC de Pen ar Vern (29530 Collorec) chez Guylène et Gilbert TROMEUR.
Découverte d’un élevage de 120 vaches Jersiaises en agriculture biologique depuis 2009, conduit en monotraite depuis 14 ans.
👉 Un système tout herbe, particulièrement cohérent, qui conjugue performance économique, efficacité du travail et qualité de vie.
Quelques chiffres marquants :
• 3 597 kg de moyenne à 64,2 TB – 41,9 TP
• Lait collecté par Agrial, prix moyen : 731 €/1 000 L
• EBE hors main-d’œuvre : 248 000 €
• 2,5 UTH
• Seulement 40 heures de travail par semaine

🏛️ Assemblée en salle à Plounévez-Lochrist (29430)
La soirée s’est poursuivie avec :
✔️ le rapport financier
✔️ la Jersiaise en chiffres sur la zone Ouest
✔️ le bilan de l’activité 2025
✔️ les projets 2026
Nous avons également eu le plaisir d'accueillir Céline Echaroux (Cooperl), venue présenter la filière Bovin de Troie, qui contractualise l’achat de veaux femelles croisés Angus × Jersiais.
🍽️ La journée s’est terminée autour d’un repas convivial, riche en échanges et en partage.

📍 Jeudi 26 mars : visite du GAEC de Lanzeon à Plounévez-Lochrist chez Gilbert, Patricia et Jonathan CAROFF.
Un second élevage très intéressant avec 85 vaches dont 60 Jersiaises, affichant :
• 5 408 kg de moyenne à 61,9 TB – 39,3 TP
🌱 Un système herbager complété toute l’année par du maïs épi et des betteraves fourragères.
À noter également :
✔️ toutes les femelles génotypées depuis 2020
✔️ participation au schéma XY Jersey (naisseur de VJ Viborg et VJ Ayuso P)
✔️ vêlage avant 24 mois
✔️ prix du lait moyen : 590 €/1 000 litres
✔️ marge sur coût alimentaire: 8.5 €/VL/Jour

🙏 Un immense merci aux éleveurs Jersiais du Finistère pour leur formidable accueil, leur disponibilité et la qualité des échanges !

📍 𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗕𝗚𝗦 & 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗶𝘀𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗮𝗹Cette année, c’est le Cantal qui a accueilli l’Assemblée ...
16/03/2026

📍 𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗕𝗚𝗦 & 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗶𝘀𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗮𝗹

Cette année, c’est le Cantal qui a accueilli l’Assemblée Générale 2026 de BGS et Jersiaise France. Vous avez été très nombreux à faire le déplacement, et nous vous en remercions chaleureusement !

🙏 Nous avons été accueillis par Groupe Altitude dans leurs locaux pour la tenue de l’Assemblée Générale. Ce fut un moment privilégié pour partager un temps convivial tout en échangeant autour des données techniques et de l’actualité de nos deux races.

La journée s’est poursuivie par la visite de Cantal Salaisons, entreprise du Groupe Altitude. Nous y avons découvert les différentes étapes de séchage et d’affinage des jambons et saucissons… de quoi éveiller les papilles ! 😋

La soirée s’est déroulée dans une ambiance chaleureuse à l’ Hôtel Restaurant Cruzel à Saint-Étienne-de-Maurs.

Le lendemain, place aux visites d’élevages, avec un programme bien rempli :

🐄 𝗚𝗔𝗘𝗖 𝗖𝗮𝗹𝗺𝗲𝗷𝗮𝗻𝗲-𝗣𝘂𝗲𝗰𝗵 – 𝗩𝗶𝘁𝗿𝗮𝗰 (𝟭𝟱)
Hervé Puech et Benoît Calmejane élèvent 45 vaches Brunes et 80 Holstein, dans un système en agriculture de conservation.
🐄 𝗚𝗔𝗘𝗖 𝗱𝗲𝘀 𝟮 𝗥𝗶𝘃𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 – 𝗟𝗮𝗰𝗮𝗽𝗲𝗹𝗹𝗲-𝗩𝗶𝗲𝘀𝗰𝗮𝗺𝗽 (𝟭𝟱)
Rémi et Marie-Thérèse Andrieu, aidés de Jean-Paul (retraité), s’occupent de 92 vaches laitières dont 70 Jersiaises et des Kiwi, en monotraite et pâturage tournant dynamique, en Bio et AOP Cantal lait cru.
🐄 𝗚𝗔𝗘𝗖 𝗱𝘂 𝗤𝘂𝗮𝗿𝘁 𝗱’𝗛𝗲𝘂𝗿𝗲 – 𝗣𝘂𝘆𝗰𝗮𝗽𝗲𝗹 (𝟭𝟱)
David Aymar et Philippe Venzac élèvent 60 vaches laitières dont 30 Brunes, avec un élevage des génisses sous tantes, en Bio et AOP Cantal.

☀️ Le soleil était également au rendez-vous, nous permettant d’apprécier pleinement les magnifiques paysages du Cantal.

Ces visites ont été l’occasion de découvrir la diversité des systèmes d’élevage, d’échanger sur les pratiques de chacun et de partager de précieux conseils.

🙏 Un grand merci aux éleveurs qui nous ont ouvert les portes de leurs exploitations, ainsi qu’à Altitude pour leur accueil et leur organisation.

👏 Et bien sûr, merci à tous les participants, venus très nombreux pour faire de cette Assemblée Générale une très belle édition 2026 !

🐄 𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱u 𝗦𝘆𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗶𝘀 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗦𝘂𝗱 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗣𝘂𝘆 𝗱𝗲 𝗗𝗼𝗺𝗲 ⛰️C'est au tour du syndicat Les éleveurs de Jers...
13/03/2026

🐄 𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲𝗲 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹𝗲 𝗱u 𝗦𝘆𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗶𝗮𝗶𝘀 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗦𝘂𝗱 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗣𝘂𝘆 𝗱𝗲 𝗗𝗼𝗺𝗲 ⛰️

C'est au tour du syndicat Les éleveurs de Jersiaise du grand sud de vous donner rendez vous pour leur AG :

📆mardi 3️⃣1️⃣mars 2026
⏲️10h00
📍Salle polyvalente, Pardines (63500).

Au programme :

🔸Assemblée Générale statutaire
🔸Actualités de la race
🔸Intervention technique sur la nutrition des Jersiaises en lactation

🍽️ Repas en commun (PAF 20€)

🐮 Visite d'exploitation au GAEC desPics (St Yvoine 63500)
105 VL dont 50 Jersiaises à 5 500kg à 54.7 et 38.9

⚠️Inscriptions avant le 20/03 à : [email protected]

On compte sur vous !

Adresse

149 Rue De Bercy
Paris
75012

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