White Cow Ranch

30/12/2025

🎉🐮 Une belle surprise pour finir l’année ! 🐮🎉

Nous sommes heureux de vous présenter le tout premier veau de la saison dans notre élevage d’Angus 🖤
Et avec 2 jours d’avance, s’il vous plaît !

Cette petite femelle, née un peu plus tôt que prévu, a donc été baptisée “Before” un clin d’œil à cette naissance en avance qui lance parfaitement la saison ✨

On profite aussi de ce joli moment pour remercier tous nos followers pour leur soutien tout au long de l’année et vous souhaiter une excellente année 2026, remplie de projets, de réussite et de belles choses 🌿🍀

28/12/2025

✨ Quand notre passion se retrouve dans l’assiette… 🥩

Quel plaisir de découvrir notre viande de Black Angus sublimée dans un cadre d’exception au Restaurant Muller à Niederbronn-les-Bains 👨‍🍳🍽️

Sur la carte du restaurant, vous pouvez actuellement déguster :
👉 “Le bœuf Angus des Prés d’Oberbronn”
Ici, yn somptueux filet de bœuf accompagné de son escalope de foie gras poêlée, une assiette aussi généreuse que raffinée, à l’image du travail réalisé de la prairie à l’assiette ❤️

Cette photo a été prise lors de notre passage au restaurant, un moment de fierté et d’émotion en goûtant notre produit, élevé avec amour, dans le respect du terroir et reconnu par le label 🌿 Valeurs Parc naturel régional des Vosges du Nord 🌿.

⚠️ Avis aux gourmands : si vous souhaitez en profiter, ne tardez pas trop… ce plat pourrait bien disparaître de la carte plus vite que prévu 😉

Merci au Restaurant Muller pour la mise en valeur de notre travail et de notre territoire 🙏

28/12/2025

👇😉

Plat du Jour : Semaine du Lundi 29 Décembre 2025 au Dimanche 04 Janvier 2026

26/12/2025

💥 ÉTALON APPALOOSA D’EXCEPTION – SAISON DE REPRODUCTION 2026💥

🦅 Eagle Wanagi Flash - Etalon Appaloosa

✨ Multiple Champion d’Europe Appaloosa ✨

Nous sommes fiers de vous proposer à nouveau pour la reproduction 2026 Eagle Wanagi Flash, un étalon au palmarès impressionnant, reconnu pour ses performances sportives, son mental et sa génétique fiable.

🏆 Titres & performances internationales
🔸 Championnat d’Europe Appaloosa 2024
🥇 Open Ranch Reining
🥇 Open Ranch Rail
🥉 Open Reining
🥉 Open Ranch Conformation

🔸 Championnat d’Europe Appaloosa 2019
🥇 Open Junior Ranch Riding
🥇 Open Junior Reining
🥈 Open Junior Trail
🥈 Open Ranch Reining
🥉 Open Ranch Trail

🔸 Championnat d’Europe Appaloosa 2015
🥉 Open Halter Yearling Stallions

🔸 EWU Rheinland-Pfalz / Saarland 2019
🥈 Landesmeisterschaft Junior Ranch Riding
🥉 Jungpferde Basis 5 ans
🥉 Jungpferde Trail 5 ans

🧬 Génétique & santé
✅ 6 panels : N/N (GBED, HYPP, HERDA, MH, PSSM1, IMM)
✅ Appaloosa LEOPARD (LP/LP)
✅ FPD : 90 % – GAP 3
🎖 Gagnant de points ApHC

🐎 Semence disponible
➡️ ❄️ Semence congelée (IAC) : disponible dans toute l’Europe
➡️ 🇫🇷 IART partout en France
➡️ 🇫🇷 IAF possible

Un étalon complet, alliant performance, modèle, couleur et fiabilité génétique, idéal pour produire des poulains polyvalents et compétitifs.

📩 Renseignements, conditions de saillie et réservations en message privé

20/12/2025

Aujourd'hui 😉

Plat du Jour - Semaine du Lundi 15 Décembre 2025 au Dimanche 21 Décembre 2025

14/12/2025

Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer que le Restaurant Muller à Niederbronn-les-Bains, une adresse renommée et appréciée dans la région pour sa cuisine authentique et raffinée, propose désormais notre bœuf Angus à sa carte ! 🍽️✨

Cela fait maintenant plus de 10 ans que nous collaborons avec ce superbe établissement. Chaque année, vous pouvez trouver notre viande de Charolais, et c’est aujourd’hui un véritable honneur de voir la première Angus de notre élevage entrer dans leurs cuisines.
Une viande d’exception : tendre, savoureuse, et offrant un plaisir gustatif et organoleptique incomparable. 🥩❤️

Notre élevage, labellisé “Valeurs Parc”, met un point d’honneur à respecter le rythme naturel des animaux :
🌱 bovins nés et élevés chez nous
🐄 vivant en plein air sur nos pâtures d’herbe
📍 abattus dans un abattoir agréé à moins de 20 km
🍽️ et servis… dans la commune voisine !
Impossible de faire plus local et plus respectueux du circuit court.

Un immense merci au Restaurant Muller pour sa confiance et sa fidélité depuis toutes ces années. 🙏

➡️ N’hésitez pas à aller découvrir (ou redécouvrir !) leur cuisine : une très belle mise en valeur du terroir et de nos animaux.

White Cow Ranch – Élevage de Black Angus 🐂🤍
La passion, le respect, et le goût du vrai.

09/12/2025

🤫👇

PLAT DU JOUR - Semaine du Lundi 08 au Dimanche 14 Décembre 2025

15/11/2025

10/11/2025

Un nouveau départ pour Awesome ! 🐂

Aujourd’hui, un moment un peu particulier à l’élevage : notre jeune broutard Awesome, âgé de 10 mois et demi, a pris la route vers son nouveau foyer 🏡
Prometteur, il porte bien son nom depuis la naissance “Awesome”, parce qu’il était vraiment impressionnant dès ses premiers jours ! 💪✨

Nous lui souhaitons une belle évolution chez son nouveau détenteur, et beaucoup de réussite à tous ceux qui continuent de valoriser la belle race Angus, synonyme de rusticité, qualité de viande et caractère docile ❤️

08/11/2025

🌫️ Ce matin, notre troupeau d’Angus se fond dans la brume...
Une ambiance paisible et mystérieuse dans nos prairies 💨

👉 Saurez-vous les compter ?
D’après vous, combien d’Angus se cachent dans le brouillard ? 👀

Dites-le nous en commentaire 👇

02/08/2025

🐮

21/07/2025

En Alsace, nous connaissons déjà la FCO, notamment les souches FCO-3 et FCO-8.
La MHE (Maladie Hémorragique Épizootique), touche aujourd’hui toute la partie ouest de la France.

Mais au-delà de ces deux menaces, la DNC est encore plus préoccupante. Actuellement présente en Savoie et Haute-Savoie, elle représente un danger majeur pour nos élevages :

⚠️ Un seul cas positif = euthanasie de l’animal ET abattage de tout le cheptel.
C’est une catastrophe sanitaire, économique et émotionnelle pour tout éleveur.

🙏 Restons vigilants, informés et solidaires.
La prévention et la réactivité sont nos meilleures armes.