12/12/2024
🗣️🗣️Journée de défense des abattoirs publics pyrénéens
📅Vendredi 20 décembre, 9h30
📍Oloron Sainte-Marie
Confédération paysanne du Béarn Syndicat ELB Confpaysanne Hautespyrénées Confédération paysanne du Lot Mouvement Paysan des Landes Conf Gers Conf' paysanne Gard Confédération Paysanne du Tarn et Garonne Confédération Paysanne de l'Ariège Confédération Paysanne des Pyrénées Orientales Conf Paysanne Aude Confédération Paysanne du Tarn Conf Dordogne Confédération paysanne du Limousin
🤜Paysans, élus et gestionnaires d’abattoirs : nous devons nous organiser localement afin de trouver des solutions à la situation de crise des abattoirs publics de proximité, d’importance majeure pour l’agriculture et la vie socio-économique de nos campagnes.
C’est dans cet esprit que nous vous invitons vendredi 20 décembre à Oloron Sainte-Marie à une journée interdépartementale (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Ariège) de réflexion collective. 🧑🌾🧑🌾
🗣️Nous invitons tous les éleveurs et éleveuses à partir de 9h30, pour une matinée de réflexions exclusivement entre paysans.
👀Voici le programme de la journée :
👉9h30-12h30, salle du Bel Automne, Avenue Sadi Carnot, 64400 Oloron Sainte-Marie : Comment maintenir des abattoirs publics en crise ?, retours d’expériences locales et discussion sur les solutions juridiques et financières existantes.
En introduction, la situation de l’abattoir d’Oloron et de la crise qu’il a traversée cette année. Puis, l’élargissement au cas d’autres abattoirs, en présence d’éleveurs engagés à Limoges, Saint-Gaudens, Saint-Girons, Saint-Jean-Pied-de-Port, Mauléon, Chaumont.
👉Deux débats :
➡️« Quels statuts pour les abattoirs publics », en présence de Jacques Alvernhe, président de l’association « Pour des abattoirs paysans »
➡️« Quels financements pour les abattoirs publics ? », avec un focus sur l’expérience du nouvel abattoir de Chaumont, porté par le Conseil départemental de Haute-Marne.
🥩🍖🧆🧀🥣12h30 : Repas organisé par la Confédération paysanne du Béarn
👉13h30-16h, Villa Bedat : Face à la stratégie abattoirs nationale, comment assurer l’avenir de l’abattage de proximité sur nos territoires ?, table-ronde et débat en présence de Stéphane Galais, Secrétaire national de la Confédération paysanne, d’élus (députés, conseillers départementaux, communautaires) et de l’Administration (Préfet, DDPP)
➡️Présentation de la stratégie abattoirs nationale par la Fédération nationale des abattoirs
➡️Présentation aux élus du rôle structurants des abattoirs publics pour les élevages
➡️Réactions des intervenants de la table-ronde
➡️Echanges avec le public
Nous comptons sur vous pour informer les éleveurs et éleveuses de cette journée. Les récents cas des abattoirs de Mauléon, Oloron ou Bagnères-de-Bigorre, bien que différents, démontrent que le sujet est généralisé. Il est également d’intérêt général et nécessite d’être largement partagé au sein du monde agricole, pour en faire une priorité.
🙏Cet événement est d'intérêt national, parlez-en autour de vous.
📣Pour l'abattage de proximité, soyons fermes!
