25/07/2026
« Le Petit Historique de La Belle Epoque »
Petite exploitation familiale de poules pondeuses Bio, nourri exclusivement avec un mélange de grains 100% Biologique, et de fruits et légumes biologiques également (invendus des magasins).
Après avoir démarré en Décembre 2015 avec 200 Poulettes, nous sommes très vite passés à 400 puis 800. Nous tournons actuellement, onze ans plus t**d aux alentours de 1200 individus en vue de la forte demande due au succès de la qualité des œufs de celles-ci. Pour cela nous avons dû construire cinq grands poulaillers, ainsi que de vastes parcours extérieurs.
N’étant pas enfant d’agriculteur nous avons dû tous bâtir de zéro.
Nous sommes situés dans la Vallée Sauvage en Vallespir, à Las Illas (Commune de Maureillas 66480) à 700 mètres d’altitude. Nos poulettes gambades en forêt sous les chênes et châtaigniers anciens, pouvant se délecter de multiples insectes, de vers et de verdure ! Elles bénéficient d’une eau de source fraiche et pure, sortant en continue de la montagne.
Pour ce qui est des soins, qu’ils soient préventifs ou curatifs, nous utilisons uniquement des huiles essentielles, des extraits de plantes, des extraits de pépins de pamplemousses, de la terre de diatomées, de l’huile de cades, pousses d’orties etc.… Aucuns antibiotiques, ni pesticides chimiques, ni vaccins !
Depuis la création de l’exploitation nous sommes en agriculture biologique certifié Ecocert. Que ce soit le nourrissage, le ramassage des œufs, le calibrage, la mise en boîtes, ainsi que le nettoyage des poulaillers, tout est réalisé à la main.
Tous nos œufs vendus proviennent de notre élevage, nous n’avons jamais fait d’achat dans d’autre exploitation pour palier a notre manque de production en périodes difficile (attaque d’animaux sauvage, canicule, tempête) ce qui perturbe la ponte de nos poulettes.
Vous trouverez nos œufs bio dans la tous les magasins bio du Vallespir car nous avons fait le choix de recentrer nos points de vente dans notre secteur de production pour éviter l’impact néfaste que génère les livraisons de longue distance.
La Belle Epoque c’est aussi de belle rencontre humaine avec des projets en commun comme l’entraide, le soutient, et le partage. Cela nous a permis de créer des chantiers participatifs des évènements locaux gustatif et musicale avec d’autre producteurs, artisans du Vallespir famille et ami.
Une aventure humaine incroyable !!!!!
Merci pour toute l’attention que vous portez aux petites exploitations agricoles local et restez fidèles !