Le Mas des Compères

24/01/2026

Merci à tous pour votre soutien ✨

À très vite ! 🫶🏼

30/12/2025

Bonsoir à tous,

Comme vous vous en doutez, les pluies diluviennes de la semaine dernière ne nous ont pas épargné. En effet, un arrêté préfectoral a été déposé aujourd’hui nous informe que: par mesure de précaution sanitaire, la vente de coquillages de l’étang de Thau est interrompue dès aujourd’hui, et ce jusqu’à nouvel ordre. Le déversement des eaux usées dans la lagune augmente le risque sanitaire ce qui justifie la fermeture administrative.

Mais pas de panique, les huîtres commercialisées à Noël ne sont pas concernées par ces mesures, elles sont « innocentes ».

Nous vous remercions pour votre compréhension, et vous souhaitons un très bon réveillon 🥂

À l’année prochaine ✨

18/12/2025

Ce week-end le mas des Compères s’accorde au féminin ! Retrouvez Sarah au samedi 20 décembre afin de vous mettre dans l’ambiance en dégustant nos délicieuses huîtres du bassin de Thau 🦪
Tout ça accompagné de merveilleux vins proposés par la Guinguette et de l’excellente musique.
Nous vous y attendons nombreux (sans oublier les garçons sur les marchés 😉)

11/12/2025

Le mas des Compères est ravi de faire partie de cet événement chez . Au programme, dégustation d’huîtres mais surtout des rhums de !
Malheureusement la soirée est déjà complète, mais nous vous partagerons quelques moments.
À très vite sur nos prochains événements ou points de vente.

01/12/2025

Retrouvez nous le samedi 6 décembre au ⚠️

Au programme, l’incroyable rencontre Coq Léguevinois - Balma Olympique 🏉, accompagnée de nos meilleurs produits:
• Huîtres
• Crevettes
• Picpoul de Pinet AOP bio

Nous vous y attendrons à partir de 18h afin de vous faire découvrir nos produits, tout droit venus du bassin de Thau.
Mais attention, seuls 150 privilégiés pourront les déguster tout en savourant le match.

Les inscriptions sont à faire par sms au 06 86 32 63 68 avant le 3/12 📆 auprès du

30/11/2025

Une fierté d'emmener les fruits de notre travail dans mon club de cœur pour une belle soirée en perspective....

📣 Réception de Balma – Samedi 6 décembre au soir, au Stade de Léguevin !
À l’occasion de la rencontre Coq Léguevinois / Balma Olympique, Aldo – ancien joueur du Coq devenu ostréiculteur à Marseille – revient spécialement pour vous proposer ses produits !

🦪 AU PROGRAMME GOURMAND :
* 6 huîtres + 1 verre de blanc : 8 €
* 6 belles crevettes + aïoli : 8 €
* Verre de blanc : 2 €
* Picpoul de Pinet AOP Bio (bouteille) : 12 €

🔥 SOIRÉE ALIGOT SAUCISSE AU MI-TEMPS :
* Aligot saucisse : 10 €
* Bouteille de vin : 10 €

⌛ DÉROULÉ DE LA SOIRÉE :
* 18h : Vente de plateaux huîtres & crevettes (sans inscription)
* 19h : Coup d’envoi équipe B
* 20h30 : Coup d’envoi équipe 1
* Mi-temps : Service de l’aligot-saucisse
*
📲 INSCRIPTION OBLIGATOIRE PAR SMS
👉 au 06 86 32 63 68
📅 Avant le mercredi 3/12
⚠️ 150 places maximum

❗ Entrée au match non comprise

Venez partager un moment convivial autour d’un bon repas et soutenir le Coq Léguevinois ! 🐓🔥

29/11/2025

Une belle soirée à Castillon-Savès Commerce chez Audrey. Une patronne au top et des clients plus que sympathiques. A refaire !!!!

Tellement contente de cette collaboration avec Le Mas des Compères ce soir !
Une soirée extra ! Des huîtres, des crevettes, des tielles en direct du producteur. Les convives nombreux se sont régalés !!!

Merci à tous ceux qui ont participé à cette belle soirée !

Merci Aldo. Un gars génial qui a eu le courage de changer de vie et d'aller avec sa famille vivre au bord de l'étang de Thau. Quelle réussite !

Vous pourrez commander ses produits pour les fêtes dans votre Castillon-Savès Commerce . Livraison à l'épicerie.

25/11/2025

Vendredi soir direction le Gers chez Audrey, une histoire d'amitié depuis que nos filles ont partagées les bancs de la maternelle au collège !!!!

19/11/2025

A Samedi soir au Sainte Germaine pour une petite dégustation de coquillages extra frais !!!!