OBIONE

20/08/2025

📊 L'analyse des Analyses
Episode 12. La carence en sélénium en production allaitante

🧪 La Star (déchue) des carences ! Mais elle a de beaux restes capables d'entrainer des problèmes importants en élevage allaitant :

☃️ surtout en rentrée hivernale par une couverture insuffisante
🌿 durant le pâturage et
🩺 lors de problème de prolapsus et
🐮 de problème sur les veaux :

🗓️ en relation avec des apports trop proches du vêlage : il faut au moins 5 à 6 semaines entre des apports renforcés et les mises-bas.
Le Sélénium se transmet de la vaches en veaux en partie in utero donc il faut anticiper les apports suffisamment longtemps avant les vêlages.

✳️ La carence en Sélénium multiplie par 31 le risque de mortalité périnatale, par 13 celui de diarrhée, par 6 le risque de re**rd de croissance, par 6 le risque d’insuffisance cardiaque, par 6 le risque d’insuffisance cardiaque et par 77 celui de survenue de Myopathie. (Enjalbert 2006)

https://www.obione.fr/publications-techniques-fr/12-carence-en-selenium-sous-estimee-pour-la-sante-des-vaches-allaitantes/

📊 Le Sélénium est l’une des « anciennes gloires » des carences chez les vaches allaitantes. Même si la prévalence de sa carence est en diminution grâce à une complémentation plus performante, elle reste toujours importante lors des contrôles avant rentrée hivernale ou lors de trouble...

11/08/2025

🐮 L'élevage se vit au jour le jour
Artisane épisode 8

😈 Écornage sans stress, sans douleur : c’est possible… et rentable pour l’élevage !

Les 5 clés qui font la différence sur le terrain :
✅Anticiper : ébourgeonnage précoce (avant fixation des cornes, avant 1 mois), veau en bonne santé, créneau calme. Il faut tondre pour bien repérer les bourgeons
✅Antalgie systématique : anesthésie locale + anti-inflammatoire, avec un protocole validé par le vétérinaire(sédation si besoin). Attention anesthésiques locaux ou généraux, sédatifs ne sont pas antalgiques ou analgésiques ou encore anti douleur sur la durée : se faire préciser l'usage de chaque par son vétérinaire
✅Technique maîtrisée : thermo-cautérisation propre et rapide ; matériel désinfecté ; éviter l’écornage t**dif : des formations sont faites par les vétérinaires
✅Confort & contention douce : immobilisation respectueuse, litière sèche, spray hémostatique si nécessaire. Idéalement dans un lieu différent du lieu de vie habituel des veaux (afin d'éviter les mauvais souvenirs ! )
✅Suivi : contrôle douleur/comportement, prise alimentaire, cicatrisation : comportements alimentaire et posturaux : port de tête et d'oreilles.

Résultat : moins de stress, meilleure croissance, moins de complications — et une ferme fière de ses standards de bien-être. 🌱

https://www.obione.fr/au-jour-le-jour/8-une-etape-pas-tres-drole/

Début mars 2025 – j’ai vécu une journée pas très rigolote… C’était le moment de retirer les cornes, avant qu’elles ne poussent. Heureusement, mes soigneurs ont fait ça tout en douceur pour que je ne ressente presque rien. Résultat : un peu de stress, beaucoup de siestes après… ma...

08/08/2025

📊 L'analyse des analyses - Point 11 - Les prévalences comparées de la carence en Cuivre en production laitière et allaitante

🌿 Les prévalences de carences en Cuivre sont beaucoup plus importantes en production allaitante qu'en production laitière

❓ C'est à mettre en relation avec le management de la complémentation des animaux : quotidien, toute l'année en lait, souvent par intermittence en allaitant à cause de la pratique du pâturage sur 8 mois qui, sauf dispositifs particuliers, ne permet un apport régulier et contrôlé en oligo-éléments

🔍 La présence de Fer, de Soufre et de Molybdène, surtout dans l'eau de boisson, peut concurrencer l'assimilation du cuivre.
On peut alors observer des carences secondaires

❌ La carence en Cuivre multiplie par 4 le risque de mortalité périnatale, de diarrhée, par 11 le risque de re**rd de croissance, par 9 le risque d’insuffisance cardiaque et par 5 le risque d’échec vaccinal. (Enjalbert 2006).

❗ Rappel : Une inversion marquée des statuts en Zinc (bas) et Cuivre (élevés) signe souvent une inflammation chez les animaux prélevés

https://www.obione.fr/publications-techniques-fr/11-carence-en-cuivre-beaucoup-plus-importante-en-production-allaitante-quen-production-laitiere/

📊 Les prévalences de carences en Cuivre sont beaucoup plus importante en production allaitantes qu’en production laitière quelque soit la motivation de l’exploration. ☣️ Le Cuivre: C’est le plus ancien métal utilisé par l’Homme, il est à l’origine de l’âge du bronze qui est ...

04/08/2025

🐮L'élevage se vit au jour le jour
Artisane épisode 7

🧒 La rencontre entre un enfant et un veau crée une relation de confiance mutuelle : la douceur des caresses de l’enfant apaise le veau tandis que celui-ci rassure le jeune dans son apprentissage du toucher d’un être vulnérable.

🖐 En partageant des moments calmes, l’enfant développe sa patience et le veau s’habitue graduellement à la présence humaine. En prenant soin de lui — en lui donnant à manger ou en le brossant — l’enfant acquiert le sens des responsabilités, tandis que le veau profite d’une attention affectueuse et régulière.
🧠 Observer ensemble le comportement et la croissance du veau stimule la curiosité de l’enfant et facilite l’adaptation du jeune ruminant à son milieu.

🌱 Les jeux innocents, comme offrir de l’herbe, améliorent la motricité fine du petit et encouragent l’alimentation naturelle du veau.

🔔 Ces instants passés à la ferme éveillent les sens de l’enfant aux sons et aux odeurs de la campagne, et offrent au veau une socialisation précoce essentielle à son épanouissement.

🌿 En tissant ce lien affectif, on contribue à diminuer le stress de l’animal et à renforcer l’estime de soi de l’enfant. Enfin, cette complicité fait naître chez le jeune un profond respect pour la vie et l’environnement, tout en garantissant au veau un cadre de vie serein et bienveillant.

février 2025 – jour de visite ! Et devinez quoi ? Je suis tout sauf sauvage. Au contraire, j’adore les visiteurs : plus on est de fous, plus on rit, non ? Et puis, qui dit visite, dit aussi distribution de câlins et d’attention… Que demander de plus ?

29/07/2025

🐮 L'élevage se vit au jour le jour
Abba épisode 12

🐄 1 vache émet 100 à 120 kg de méthane par an
Selon le GIEC le pouvoir réchauffant du méthane est 28 fois celui du CO2

🐄 1 vache émet donc 2 800 kg à 3 300 kg d’Eq (équivalent) CO2 via son rumen et 600 à 700 kg de CO2 par la respiration

🌬️ Le CO2 émis par la respiration n'est pas pris en compte dans les émissions anthropiques, causées par l'homme, car il est supposé recyclé

Mais
🍃 Pour faire pousser 1 kg d'herbe (ou tout autre fourrage) il faut 1,8 kg de CO2
grâce à la photosynthèse

♎ Une vache ingère en moyenne 12 kg de matière sèche de fourrage par jour et an.

✅ Elles recyclent donc 12 kg*1,8 kg *365 = 7 884 kg de CO2 ingérés
🆘 Elles émettent 4 000 kg de CO2 par an en produisant de la viande et du lait et en faisant vivre ceux qui produisent et ceux qui consomment

🟢 LES VACHES SONT LA SOLUTION PAS LE PROBLEME 🟢

Fin avril 2025 Je vous préviens tout de suite : aujourd’hui, on parle fermentation, digestion… et forcément, il se peut que je dégage un peu de méthane. Avec mon kg de mash fibreux et 1,5 kg de Vita Génisse et encore plus avec le foin à volonté que j’avale sans modération, il est […]

25/07/2025

🐮 L'élevage se vit au jour le jour
Artisane épisode 6

❓ A la question quand faut il mettre les veaux par deux ?
❗ La réponse est : le plus tôt possible !

🍼 Souvent la crainte de la tétée mutuelle limite ce type d'élevage et pourtant la tétée mutuelle est le signe avant tout d'une déficit énergétique, d'une pauvreté environnementale, d'absence de tétine.

🐮 🐮 L'élevage par paire stimule au contraire les jeunes veaux, limite leurs stress présents et à venir, plus t**d ça fait des animaux beaucoup plus résistants et tolérants.

🧠 Les essais menés démontrent une meilleure compréhension de leur environnement et une meilleure adaptabilité pour des veaux élevés par paire plutôt que seuls.

Alors adaptons les logements de façon à ce qu'ils puissent accueillir au moins deux veaux !

https://www.obione.fr/au-jour-le-jour/6-nouvelle-maison-et-premiers-copains/

22/07/2025

🌿 Les prévalences de carences en Cuivre en production allaitante sont importantes et plus fréquentes lorsque la motivation est « Troubles de l’Immunité » ou « mauvais état général », « prolapsus » ou encore « Problèmes sur les veaux ».

❌ La carence en Cuivre multiplie par 4 le risque de mortalité périnatale, de diarrhée, par 11 le risque de re**rd de croissance, par 9 le risque d’insuffisance cardiaque et par 5 le risque d’échec vaccinal. (Enjalbert 2006).

➗ Une inversion marquée des statuts en Zinc (bas) et Cuivre (élevés) signe souvent une inflammation chez les animaux prélevés.

https://www.obione.fr/publications-techniques-fr/10-carence-en-cuivre-en-production-allaitante-troubles-immunitaires-re**rd-de-croissance/

📊 Les prévalences de carences en Cuivre en production allaitante sont importantes et plus fréquentes lorsque la motivation est « Troubles de l’Immunité » ou « mauvais état général », « prolapsus » ou encore « Problèmes sur les veaux ». La carence en Cuivre multiplie par 4 le risq...

19/07/2025

🥛 👌 Inclure un apport régulier de lait ou de produits laitiers dans le cadre d’une alimentation équilibrée contribue probablement à diminuer le risque de cancer colorectal

📊 Plusieurs méta-analyses et études récentes montrent qu’une consommation régulière de lait et, plus largement, de produits laitiers est associée à une réduction du risque de cancer colorectal, essentiellement grâce à leur apport en calcium.
· 🧬 Études génétiques et méta-analyses
Une analyse publiée dans Nature Communications (2025) a retrouvé une association inverse entre la consommation de lait et le risque de cancer colorectal : chaque portion de 200 g de lait consommée quotidiennement serait liée à un risque inférieur d’environ 40 % (RR≈0,60; IC 95 % 0,42–0,86) ; cet effet protecteur est principalement attribué au calcium contenu dans le lait https://www.nature.com/articles/s41467-024-55219-5?utm_source=chatgpt.com 🧈 Par ailleurs, une méta-analyse récente a montré qu’un apport élevé en produits laitiers (lait, yaourt, beurre) est associé à une réduction significative de l’incidence du cancer colorectal (RR≈0,81; IC 95 % 0,76–0,86) ainsi qu’à une baisse de la mortalité (RR≈0,71; IC 95 % 0,54–0,93) ResearchGate.
· 🥛 Données épidémiologiques (Million Women Study)
D’après les résultats de l’étude Million Women (plus de 540 000 femmes suivies sur 16 ans), boire un grand verre de lait (≈300 mg de calcium) chaque jour pourrait réduire le risque de cancer colorectal d’environ 17 % chez les femmes Health.
· ☀️ Recommandations des agences de cancérologie
Le World Cancer Research Fund et l’American Institute for Cancer Research considèrent, depuis leur rapport de 2018, que les produits laitiers ont un rôle « probablement protecteur » contre le cancer colorectal, en raison de la teneur élevée en calcium et, secondairement, en vitamine D (lors de l’enrichissement) https://www.wcrf.org/preventing-cancer/topics/dairy-and-cancer/?utm_source=chatgpt.com

· 🦠 Mécanismes biologiques
1. Le calcium se lie aux acides biliaires et aux acides gras libres dans le côlon, diminuant leur potentiel irritant et génotoxique.
2. Il réduit la perméabilité de la muqueuse colique et favorise la différenciation des cellules épithéliales.
3. Il limite le stress oxydatif de l’ADN et stimule l’apoptose des cellules anormales.
· Modalités et précautions
o L’effet protecteur semble plus net pour les produits laitiers non fermentés (lait, ainsi que certains yaourts) ; les preuves sont moins solides pour le fromage ou la crème glacée.
o Les suppléments de calcium seul n’ont pas été évalués systématiquement dans les mêmes études.
o Une alimentation riche en fibres, en fruits, légumes, et grains entiers, ainsi que la limitation de la viande transformée et de l’alcool, reste essentielle pour réduire le risque de cancer colorectal.

Dairy products include cheese, milk, yoghurt and butter. Find out about the links between dairy and bowel and prostate cancers

14/07/2025

📊 L'analyse des analyses - Point 9 prévalence de la carence selon le signe d'appel est la production

🥛 La carence en Zinc est plus présente en production laitière qu'en production allaitante. Sa prévalence est en moyenne de 15%, elle peut être "faussée" par la présence d'une situation inflammatoire chez les animaux prélevés.

🦶 Ses signes d'appel classique sont les boiteries, les non délivrances et les troubles de la reproduction.

https://www.obione.fr/publications-techniques-fr/9-carence-en-zinc-chez-les-animaux-delevage-detecter-et-prevenir/

📊 Les motivations des explorations varient selon la production, il n’est donc pas surprenant de voir des prévalences différentes. Lorsque la motivation à l’origine de l’exploration est « Boiteries » ou « indéterminée » ou « Reproduction » ou « contrôle »les prévalences sont i...

09/07/2025

🐮 L'élevage se vit au jour le jour
Artisane épisode 5

🍼 La croissance au cours des premières semaines de vie permet l'expression du potentiel de production deux ans après

🥛 La croissance permise par le lait ne peut être compensée par la croissance permise par les concentrés : le lait donné au veau permet le lait produit par la vache qu'elle deviendra : 8L, 10L, 12L donnent d'excellents résultats

⚖️ 130 g par litre de buvée ou 150 g par litre d'eau et pour être bien sur de ne pas diluer : 140g par litre de buvée ou 160 par litre d'eau
https://www.obione.fr/au-jour-le-jour/5-passage-au-lait-en-poudre/

19 janvier 2025 – changement de menu : je suis passée au lait en poudre !Et vous savez quoi ? Je suis toujours en forme olympique !Pas facile pour mes humains de me prendre en photo couchée… Je me relève toujours en un éclair pour réclamer une caresse, ou un petit goûter, évidemment.

06/07/2025

Les Voisins débarquent !

🌲En l’occurrence première expérience avec un ADO au GAEC du Séquoia ! !

⏰ Réveillé à 4 :30 pour aller chercher les vaches à la fraiche et leur permettre l’après-midi de rentrer au frais dans le bâtiment

🐮 Traite à 5 :30 - « whaouh, mais quand ça bouse c’est une vraie cascade »

🥐 Petit déjeuner à 7 :00 après avoir bu le lait en sortie de mamelle

🧹 Nettoyage bâtiment à 7 :30 - « j’ai plus de bras »

🐮Visite aux génisses en pâture à 8 :45 - « on dirait des animaux de compagnie, elles viennent nous voir comme des petits chiens »

🚧 09 : 30 « quand tu ouvres une barrière tu la refermes »

😩 10 : 45 : « c’est bon là, il est midi passé non ? – Ben non il n’est que 9 :30 – Ah d’habitude ma journée commence tout juste à cette heure ...»

🥛 11 : 00 réconfort : il ne faut pas oublier de prendre le temps d’avoir un peu de temps !

🛠️ 11 :30 : le plafond de la nouvelle nurserie à terminer

🧬 Ce qu’il en retient : c’est physique, c’est beau, les vaches sont très attachantes, les éleveurs sont des surhommes, « j’ai mal aux bras, mais j’aime bien et j’ai compris des tas de choses »

01/07/2025