Agropole

28/10/2026

Il y a quelques jours au SIAL Paris 2026, nous lancions officiellement le Bakery Lab 🥖

Il s’agit du nouvel outil d’Agropole dédié aux métiers du pain : un espace professionnel pour apprendre, tester et innover, pensé pour les artisans, les entreprises agroalimentaires, les salariés et les particuliers. Du fournil artisanal à la production industrielle, il permet d’accompagne les professionnels et les passionnés dans le développement de leurs savoir-faire, de leurs produits et de leurs projets, autour de trois missions : le conseil, la formation et l’expérimentation.

Le Bakery Lab intervient sur de nombreux sujets :
• Le développement et la mise au point de recettes,
• Les pains spéciaux et les pains à valeur ajoutée,
• Le snacking et les produits boulangers,
• Les tests et essais de fabrication,
• L’amélioration de la qualité des produits,
• L’accompagnement à l’innovation,
• La panification et la fermentation,
• La viennoiserie.

Chaque projet est unique, l’équipe construit avec chaque porteur de projet un accompagnement adapté à son besoin spécifique.

Un grand merci à François Chabrier, Kaoutare Soucy et Gilles Sicart pour leur travail sur ce projet, et à toutes celles et ceux qui sont venus le découvrir sur le SIAL 2026 !

Vous avez un projet autour des métiers du pain, de la viennoiserie ou du snacking ? Contactez-nous : [email protected]

16/10/2026

Ce matin, nous avons lancé la première édition d’AgroSprint à Agropole 😉

Nous avons accueilli 4 porteurs de projets pour une matinée entièrement dédiée à leur idée de produit : visite de nos ateliers et de notre de ressources technologique Agrotec - Dégustation Agen, puis temps de travail en équipe pour avancer concrètement sur leurs projets.

Et la diversité était au rendez-vous :
• Des brassés à base de lait infantile bio,
• Du séchage d’herbes et de fruits,
• Un pâté végétal à base de graines de courges africaines,
• Des caramels aux fruits exotiques réduits en sucre.

Quatre projets, quatre univers, et la même envie d’aller vite et de passer de l’idée au produit. C’est exactement pour cela que nous avons imaginé AgroSprint : mettre notre expertise, nos équipements et nos équipes au service de celles et ceux qui ont une idée et veulent la concrétiser.

Un grand merci aux porteurs de projet pour leur confiance, leur énergie et leurs questions, et bravo à nos équipes pour cette belle matinée. Nous avons hâte de suivre la suite de leurs aventures 🫶

09/10/2026

Il ne reste plus que quelques jours pour candidater à AgroSprint.

Seulement 8 projets seront retenus pour cette édition, avec l'accompagnement de nos équipes et l'appui technique d'Agrotec pour transformer une idée en produit concret, en une seule journée.

Si vous hésitez encore, c'est le moment de nous écrire ou de remplir le formulaire : https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=zQQmK2s3X06wU7PpWJllUrPzZPqfY0lDiQ9ydL6owAhUNUNZRVdGOEpDQzdBNTkzN1hYSTFIUUNaOS4u

Les candidats retenus seront contactés une semaine avant l'événement.

08/10/2026

[Les saveurs à l’honneur à AGROPOLE !]

Hier soir, nous avons eu la plaisir d’accueilli la conférence "Saveurs Savantes", dans le cadre de la Fête de la Science 2026. Une soirée exceptionnelle, à la croisée de la gastronomie et de la science, qui a réuni Thierry Marx, Raphael Haumont et Gilles Boeuf autour d'une même question : à quoi ressemblera l'alimentation de demain ?

Merci à nos trois intervenants pour leur générosité, leurs échanges passionnants et leur regard sur le foodpairing, l'innovation, les saveurs, les couleurs et les odeurs.

Merci également à toutes celles et ceux qui ont répondu présents, venus nombreux pour partager ce moment, puis prolonger les discussions autout d’un moment de convivialité.

Lot-et-Garonne, le Département Cap Sciences

07/10/2026

Le 16 octobre, voici à quoi ressemblera votre journée si vous participez à AgroSprint :

🕗 8h00 : accueil
🧠 8h30-10h00 : réflexion sur le projet
🏭 10h00-13h00 : production
🍽️ 13h00-14h00 : déjeuner
🔬 14h00-17h00 : développement produit
🎤 17h00-18h00 : pitch final devant le jury, à l'auditorium

Une journée intense, mais qui permet de repartir avec un vrai produit et un vrai retour d'experts.

Il reste quelques places, inscriptions 👉 https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=zQQmK2s3X06wU7PpWJllUrPzZPqfY0lDiQ9ydL6owAhUNUNZRVdGOEpDQzdBNTkzN1hYSTFIUUNaOS4u

06/10/2026

Demain, c'est le grand jour : rendez-vous à 18h30 pour la conférence "Saveurs Savantes" !

Trois regards, trois expertises, une même conviction : l'alimentation de demain se construit à la croisée de la gastronomie et de la science. Thierry Marx, Raphaël Haumont et Gilles Bœuf partageront leur vision sur le foodpairing, les innovations, et tout ce qui se joue entre saveurs, couleurs et odeurs.

C'est demain, 7 octobre, 18h30, à Agropole. L'inscription est gratuite mais obligatoire : my.weezevent.com/saveurs-savantes?_gl=1*1c5tylk*_gcl_au*NDc1MTc3Mzk0LjE3ODM0MzQyMDYuMTA1NzYxMDc1OC4xNzgzNDM0MjMzLjE3ODM0MzQyMzM.*_ga*NTY5NjMzMjYxLjE3Njk1MDUzMzA.*_ga_39H9VBFX7G*czE3ODM0MzQyMDIkbzEkZzEkdDE3ODM0MzQ1OTAkajYkbDAkaDE1NDgyMzgzNTQ.

On a hâte de vous retrouver !

Madame, Monsieur, Agropole a le plaisir de vous inviter GRATUITEMENT à un événement exceptionnel qui marquera cette rentrée. Le temps d'une soirée unique, trois personnalités d'exception, aux parcours aussi inspirants que complémentaires, partageront leur vision de l'alimentation de demain, ....

06/10/2026

AgroSprint accueille un partenaire : Terres Univia

L'interprofession des huiles et protéines végétales rejoint le dispositif, notamment pour accompagner le financement des projets, avec une attention particulière pour les innovations liées aux légumineuses.

Une belle opportunité pour les porteurs de projet qui travaillent sur ce type de matières premières, et un soutien supplémentaire pour faire d'AgroSprint une vraie rampe de lancement.

Rendez-vous le 16 octobre pour cette journée dédiée à la création de produits alimentaires.

Inscriptions 👉 https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=zQQmK2s3X06wU7PpWJllUrPzZPqfY0lDiQ9ydL6owAhUNUNZRVdGOEpDQzdBNTkzN1hYSTFIUUNaOS4u

05/10/2026

Vous vous demandez comment fonctionne AgroSprint ? Voici le processus :

1️⃣ Vous remplissez le formulaire d'inscription
2️⃣ Nos équipes vous recontactent pour étudier ensemble la faisabilité de votre projet
3️⃣ Votre participation est confirmée à l'issue de cet échange
4️⃣ Nous ajustons notre accompagnement pour répondre au mieux à votre projet

Simple, rapide, et pensé pour aller à l'essentiel. Il ne vous reste plus qu'à nous transmettre votre idée.

Inscriptions 👉 https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=zQQmK2s3X06wU7PpWJllUrPzZPqfY0lDiQ9ydL6owAhUNUNZRVdGOEpDQzdBNTkzN1hYSTFIUUNaOS4u&

05/10/2026

LE SIAL 2026 APPROCHE. AGROPOLE SERA AU RENDEZ-VOUS !

Du 17 au 21 octobre, cap sur Paris pour le rendez-vous incontournable de l’innovation alimentaire ! Et cette année encore, Agropole mettra à l’honneur celles et ceux qui font bouger l’agroalimentaire 🌱

👉 Retrouvez-nous au SIAL Paris sur notre stand 5A R 032

Au programme ? De l’innovation, du goût et des rencontres !

👨‍🍳 Des ateliers culinaires pour éveiller les papilles

🧀 Des produits de nos entreprises à découvrir et à déguster

🎤 Des prises de parole pour partager les idées, les expériences et les ambitions qui façonnent l’agroalimentaire de demain.

🔥 Des savoir-faire, des talents, des innovations… et bien plus encore !

On vous dévoile très bientôt les temps forts de notre programme. En attendant, notez le stand : 5A R 032 ! 😉

24/09/2026

Dernière journée au CFIA Toulouse 2026 !

Venez nous rencontrer sur l'Usine Responsable, en présence de la RIA - La Revue de l'Industrie Agroalimentaire, et de nos entreprises partenaires :

⚙️ Dosotec
💧 EasyCleanFood & Fastnaet
📦 Variovac
🏷️ Logopak
🤖 KUKA
📊 Onet & Kemtag

6 équipements et solutions concrètes pour répondre aux enjeux RSE de l'agroalimentaire!

On vous attend nombreux !