23/06/2024
Le Saviez-Vous ❓ Coquille cassée ne signifie pas mort assurée 🐌
Craaac…👂 Ce petit bruit qui nous est particulièrement familier signifie généralement que nous venons d’écraser un malheureux escargot. Dans ce cas, nous passons presque toujours notre chemin en nous maudissant pendant quelques minutes d’avoir ôté si bêtement la vie à ce petit animal. Mais sachez que vous pouvez en fait lui sauver la vie… On vous explique comment faire.
🏠 À quoi sert la coquille des escargots ❓
C’est bien connu, les escargots transportent leur maison sur leur dos. Cette coquille leur permet de se protéger des prédateurs, mais aussi de la déshydratation. Lorsqu’il fait trop chaud, trop froid ou trop sec, ils se pelotonnent tout entier à l’intérieur et attendent de meilleures conditions climatiques pour en sortir (c’est-à-dire lorsqu’il fait assez humide). Un escargot peut ainsi passer 3 à 6 mois par an à hiberner dans sa coquille.
🆘 Sans cette coquille, les escargots sont donc à la merci des prédateurs et de la chaleur. Si le centre de la coquille est malheureusement touché, l’escargot aura peu de chances de survie. En effet, c’est à cet endroit que se trouvent ses organes les plus fragiles, mais aussi les plus vitaux (cœur, intestin…). Mais contrairement à ce que l’on pense, une coquille cassée n’est pas forcement irréparable.
🧰 La prochaine fois que vous marcherez sans le vouloir sur un escargot, sachez que sa coquille peut en réalité se régénérer. Pour cela, il nécessite un peu d’aide :
1️⃣ Tout d’abord, installez le gastéropode dans une "boîte hospitalière" (boite à chaussures par exemple) et ajoutez-y une feuille de salade ou des tomates coupées pour l’occuper et le nourrir.
2️⃣ Mélangez quelques grammes de poudre de carbonate de calcium à de la farine de blé, coquille d’oeuf (sans la membrane intérieure) écrasé en poudre.
ℹ️ On trouve le carbonate de calcium en magasin sous le nom « blanc de Meudon ».
3️⃣ Disposez le mélange dans une coupelle pour que l’escargot le mange ou saupoudrez autour de l’animal si ce dernier est vraiment très abîmé et trop faible pour y accéder.
4️⃣ Cette mixture pleine de calcium à donner durant quelques jours doit permettre à l’escargot de prendre des forces pour faire tomber sa coquille écrasée et en former une nouvelle.
ℹ️ Vous pouvez également tenter de réparer sa coquille avec du scotch, si cette dernière n’est pas cassée en mille morceaux. L’escargot pourra réparer sa coquille de l’intérieur en y déposant de la calcite, contenue dans sa bave.
5️⃣ Il ne vous reste plus qu’a maintenir un bon taux d’humidité dans la boite et le vaporiser d’eau tiède plusieurs fois par jours dans la boîte.
Vous aurez alors la chance de voir toute la magie de la nature avec une coquille qui se reconstituera en quelques jours.
Pendant les premiers jours de sa convalescence, l’escargot semble beaucoup dormir, il est important de le laisser tranquille et de le manipuler uniquement quand il est réveillé.
Si la coquille est cassée en biais et gêne la reconstruction de la coquille neuve voire les déplacements de l'escargot, il peut être envisagé de couper un petit bout avec une paire de ciseaux fins.
Si un escargot jeune ou adulte a subi une perte ou une fêlure sur l’avant de la coquille, il s’agit de la blessure qui a le plus de chances de guérir. La partie avant de la coquille permet à l’escargot de rentrer son corps pour le protéger et dans une moindre mesure, participe à la respiration. Si l’escargot est jeune, il va refaire une jolie coquille, avec possiblement une bosse ou un creux. Si l’escargot est adulte, la coquille neuve ne sera pas très jolie voire carrément biscornue, mais fonctionnelle.
En 2002, des études ont montré que les escargots ressentent la douleur ! Les escargots sont dotés d'un système nerveux complexe. Leurs récepteurs sensoriels, situés dans la peau, les tentacules, les yeux et la bouche, leur permettent de détecter les stimuli nocifs tels que les morsures ou les brûlures. En captivité, des Planorbis corneus, émettent une note aiguë, analogue au son produit par une flûte, à chaque nourrissement quotidien. Certains escargots, comme Helix aspersa, lancent des cris d'agonie, lorsqu'ils sont cuits vivants.
Leur vision leur permet de distinguer uniquement des masses floues et des variations d'intensité lumineuse. La vue de ces animaux est donc très imprécise. L’escargot voit la vie en noir et blanc et peut distinguer l’obscurité de la lumière. Selon les études compilées par Lensbest, il ne peut pas percevoir au-delà de quelques centimètres avec ces deux petits yeux au bout de ses antennes. Voilà pourquoi il se recroqueville lorsqu’il rencontre un objet. Ils ne possèdent pas d'organe de l'ouïe et sont donc totalement sourds !
TRÈS IMPORTANT!
Il ne faut pas les soulever directement car cela peut provoquer un effondrement du manteau, ce qui peut entraîner une mort très douloureuse pour l'escargot. Il faut les faire glisser doucement jusqu'à ce qu'ils se détachent de la surface, ou les pousser jusqu'à ce qu'ils se contractent dans la coquille, puis les soulever.
