Elevage Aubrac Maison Peyrac

03/09/2025

Grand jeu de la rentrée 🎉

Pour faire le plein de force, nos petits écoliers mettent en jeu 8 cartons de pâtes.

Le principe est simple :

– Mentionner deux personnes avec qui vous aimeriez les partager (ou pas 🤪)

- Partager la publication.

8 Gagnants seront tirés au sort le 21 septembre.

Alors ne perdez pas de temps pour tenter votre chance.🍀

Ps : Colis à récupérer directement au magasin de la ferme pour les gagnants.

01/09/2025

✨ Nous sommes très heureux de partager avec vous une belle nouvelle !
La grande maison familiale, restée silencieuse et inhabitée depuis quelques années, a retrouvé une nouvelle vie. 🌿
Pendant 6 mois, nous avons travaillé avec cœur, pas seulement pour retaper des murs, mais pour faire revivre des souvenirs, redonner une âme aux pierres et ouvrir un nouveau chapitre.
C’est ainsi qu’est né le **Gîte de La Gratarelle** 🏡💫
Un lieu simple, vrai, authentique, entouré de nature, idéal pour se ressourcer, se retrouver en famille, ou entre amis.
Et parce que nous souhaitons que chacun puisse en profiter, nous avons aménagé une chambre et une salle de bain accessibles aux personnes à mobilité réduite. L’accueil et le partage sont au cœur de ce projet 💚.
Aujourd’hui, cette maison de famille ne dort plus. Elle s’ouvre à vous, et nous espérons qu’elle sera la témoin de vos rires, de vos moments précieux et de vos beaux souvenirs.

📍 Située en Aveyron, à deux pas de Saint Come d'Olt, Saint Geniez d'Olt, Ste Eulalie, entre l'Aubrac et la vallée de l'Aveyron

📅 Les réservations sont maintenant ouvertes : https://gite-la-gratarelle.com/bienvenue-au-gite-de-la-gratarelle

👉 Cette aventure est bien plus qu’une ouverture de gîte : c’est une transmission, un nouvel élan, et l’envie de partager un lieu qui compte énormément pour nous.

✨ On a hâte de vous y accueillir et de continuer à faire vivre cette belle histoire…

Anne-Marie & Henry PEYRAC
06 08 12 33 03
[email protected]

19/08/2025

26/07/2025

Ce matin deux journalistes ont débarqué dans la cour de notre ferme pour parler « Dermatose » et me demander si j’avais « peur ». Voici ce que je leur ai répondu :
Je n’ai pas peur d’un moustique, tous les ans on nous annonce l’arrivée d’un nouveau sérotype , d’une nouvelle maladie venue d’ailleurs … par contre j’ai peur des décisions absurdes, abjectes et immorales de la bureaucratie française !
La France assassine l’élevage français.
L’état Français est en train de décimer des élevages entiers sous prétexte de vouloir garder un « statut indemne » face à une maladie qui n’est même pas une zoonose. Mon Dieu quelle ineptie. La France n’essaie meme pas de comprendre cette maladie, elle tue avant de réfléchir ! Mais dans quel monde vivons nous ?
Vous avancez des arguments économiques mais pensez-vous que la FCO et la MHE n’ont pas impacté l’économie de nos exploitations ? A t’on fait abattre les animaux ? Non !
Où sont les défenseurs des animaux ? Où sont les syndicats censés défendre notre métier ? Seuls deux étaient présents, les autres vous vous planquez où ? Ne devriez-vous pas faire front commun dans une telle situation ? Où sont les GDS ? Où sont les politiques et les élus qui viennent nous lécher le derrière sur les Salons ? Bizarrement beaucoup ferment leurs gueules !
À vous les grands politiciens et décideurs de ce pays, à vous citoyens français, qui préférez signer une pétition à grands coups de millions sans réellement vous documenter sur le sujet, éteignez BFM, enlevez vos œillères et allez chercher les bonnes informations aux bons endroits ! À vous Mme Rousseau et toute votre bande d’illuminés, à vous Madame la ministre de l’Agriculture qui osez dire qu’il faut être courageux pour faire abattre son troupeau, non ce n’est pas du courage, c’est accepter l’inacceptable ! Ces éleveurs la ont surtout été courageux de ne pas vous avoir reçu avec un fusil dans les mains. À vous tous, qui ne connaissez strictement rien à l’Agriculture, je vous souhaite du plus profond de mon âme d’avoir un jour faim, très faim, tellement faim que celle ci vous tenaillera le ventre à en avoir mal.
Ce que vous infligez à ces éleveurs dépasse l’entendement. Vous ne connaissez rien à ce métier, vous ne connaissez et ne connaîtrez jamais ces valeurs, vous en êtes incapables ! Vous ne savez pas ce que c’est d’être viscéralement attachés à ses animaux. Vous détruisez des cheptels montés sur plusieurs générations, cheptels avec un tel niveau de sélection et de génétique que toutes les indemnités du monde ne pourront reconstruire. Mais ça vous ne pouvez pas comprendre, vous n’y connaissez rien et vous vous en foutez.
Vous êtes pour la plupart passés par de grandes écoles mais que vous ont elles réellement appris ? Derriere vos vies de bureaux vous êtes dépourvus de tout « bon sens paysans », vous anéantissez ce que la France a de plus beau. Vous êtes tellement déconnectés du monde rural dans son ensemble, que vous en êtes ridicules au plus haut point. Vous n’êtes que des minables planqués derrière des ministères et des bureaux ! Vous êtes méprisables.
J’ai peur pour cette France qui préfère signer des accords avec le Mercosur au lieu de sauver une agriculture française plus saine que n’importe quelle agriculture.
J’ai peur pour cette France qui accepte de tailler le budget de la PAC.
J’ai peur pour cette France qui accepte des propos inacceptables venant d’une députée sans broncher, non Madame, l’agriculture française ne produit pas de l’argent sale mais vos rues pleines de narco trafiquants oui !
J’ai peur pour cette France qui préfère piétiner ce qui lui est transmis depuis des millénaires au lieu de lui porter secours.
Cette France là ne veut plus de paysans, elle ne s’y prendrait pas mieux pour les éliminer…
Quand cette France profonde va se réveiller, j’espère pour vous que vos cages dorées seront assez solides …

Toutes mes pensées et tout mon soutien aux éleveurs savoyards et hauts savoyards 🫶🏻

A.

23/07/2025

Aujourd’hui, nous sommes submergés par la tristesse et la colère.
La grande famille des éleveurs est en deuil. Nous pleurons avec nos collègues qui voient disparaître leur troupeau, qui subissent ce massacre.
En un mois, on piétine le travail de plusieurs générations d’un simple arrêté administratif, pris loin de nos fermes, loin de nos réalités.
La dermatose nodulaire virale est là, oui. Elle touche nos vaches, mais elle se soigne et SURTOUT elle ne menace ni l’homme, ni les autres espèces. Pourtant, la sentence tombe, aveugle : massacre organisé, abattage systématique. Nos vaches ne sont pas des numéros sur un registre. Ce sont des vies, des regards, des habitudes, des caractères.
Nos vaches, ce sont nos matins, nos soirs, nos joies, nos peines. Les perdre, c’est perdre une partie de nous-mêmes, de notre famille.

Pendant ce temps, certains responsables politiques, prompts à juger la rentabilité de nos exploitations, restent silencieux sur la souffrance qu’ils infligent, sur la violence de leurs décisions.

Nous ne voulons pas entendre parler de résilience. Pas aujourd’hui. Aujourd’hui, nous sommes en colère et profondément tristes mais notre porte reste ouverte.
A tous ceux qui doutent, qui jugent sans savoir, nous ouvrons grand la porte de notre élevage. Venez voir notre quotidien, venez rencontrer nos animaux, venez comprendre la réalité de notre métier.
Ce sentiment d’acharnement, d’injustice, est immense. Notre métier, déjà mal compris, souvent dénigré, se retrouve encore une fois sacrifié sur l’autel de décisions administratives prises à la va-vite, sans dialogue, sans respect pour la réalité du terrain. Nos animaux, notre travail, notre vie : tout cela balayé d’un revers de main.

A tous nos collègues éleveurs qui traversent cette épreuve, à ceux qui ont tout perdu, nous adressons toute notre solidarité. Nous partageons votre douleur, votre colère, votre sentiment d’injustice. Sachez que vous n’êtes pas seuls.