Ferme du Sabo

27/05/2026

27/05/2026

Composition des colis de BOEUF ANGUS pour la vente directe de samedi 13 JUIN

27/05/2026

Bonjour à tous!!! ça y est la prochaine date de la vente directe aura lieu le samedi 13 juin toujours à la ferme du Sabo au 2028 route de Lunel sur la Commune de Campuac.
Cette fois-ci ce sera du BOEUF Angus. Les colis de 5kg seront à 23 euros le kilo. Les tarifs au détail seront différents selon les morceaux choisis.
Pour les curieux, la vente au détail est possible le jour de la vente directe selon les disponibilités.
Attention, il y a déjà beaucoup de précommandes faites par les amateurs de la viande Angus.
En effet, cette viande de qualité supérieure est plus persillée et goûteuse avec une tendreté exceptionnelle. Elle est très riche en Oméga 3 et 6 ainsi qu'en vitamine A. Elle a un faible taux de cholestérol et une faible teneure en gras saturé ce qui rend
sa consommation plus saine et équilibrée.
La race Angus est classée comme la 2eme meilleure race au monde juste derrière la race de Kobe.
Pour la charcuterie il nous reste seulement de la saucisse sèche de boeuf Aubrac. Il faudra attendre quelques semaines de séchage pour la charcuterie en viande séchée et en saucisse de boeuf Angus.
Pensez à faire vos réservations avant le 7 juin au soir.
A très bientôt!

06/05/2026

Voici la petite Muguet née le 1er mai entre 2 visites guidées de la ferme 🥰 le 1er mai 2026 à la Ferme du Sabo!

03/05/2026

30/04/2026

Bonjour tout le monde! On est presque prêt pour tous vous accueillir demain 1er mai à la ferme! Au programme: ouverture des festivités de 10h à 18h avec marché gourmand composé de plusieurs producteurs locaux, artisans et VDI. Visite de la ferme en milieu d'après-midi et des ateliers flashs animés pour les produits H2O et des démonstrations des appareils Kobold et par deux selleries qui feront des démonstrations de leur savoir faire. Thomas Teyssèdre viendra avec ses plants Bio maraichers et si vous avez froid vous pourrez vous habiller avec Les chemisiers de Lola.
Au menu la Ferme du Sabo vous proposera des brochettes de veau avec frites (si vous voulez être sur de manger il est fortement conseillé de réserver ) et pour compléter votre repas vous aurez le choix pour les desserts les Douceurs de Lunel (gaufres et glaces) et les madeleine de Les Madeleines de Célestine, les fromages de la Ferme de Recoulès, les vins et ratafia de Sylvain Rocagèl, la bière de Microbrasserie Bibemus mais aussi les confitures, miel et crème de marron de Sylvain Mayoux et de son association et les épices de l'Herbier d'Eir.

N'oubliez pas vos colis de viande pour les personnes qui les ont commandé. Des morceaux au détail seront disponibles à la vente pour les visiteurs dans la limite des stocks disponibles.

A demain!

02/04/2026

Voici le détail des colis 5 kg en veau à 18euros le kilo.

16/01/2026

Une petite vidéo avec nos vaches

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09/01/2026

https://youtu.be/fDMROtsVMb0?si=M_5EblW0YEI6zuyH

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