05/12/2025
Otto Gård - Myllytuotteet
🔹TUTUSTUMISKASSIT
Tutustumiskassissa on Otto Gårdin suosituimpia tuotteita. Kokeile ja maista, miltä aidot kivijauhetut luomujauhot maistuvat! Mahtava lahja, tuliainen ihan kenelle tahansa!
🔹Pieni Tutustumiskassi:
1 kpl, Otto Gård Vehnä Sihtijauho Luomu 1 kg
1 kpl, Otto Gård Speltti Pyörrejauho Luomu 750 g
1 kpl, Otto Gård Emmer Täysjyväjauho Luomu 1 kg
+ 4 reseptiä
🔹Iso Tutustumiskassi:
1 kpl, Otto Gård Vehnä Sihtijauho Luomu 1 kg
1 kpl, Otto Gård Speltti Pyörrejauho Luomu 750 g
1 kpl, Otto Gård Emmer Täysjyväjauho Luomu 1 kg
1 kpl, Otto Gård Speltti Sihtijauho Luomu 1 kg
1 kpl, Otto Gård Ruisjauho Luomu 1 kg
1 kpl, Otto Gård Speltti Hiutaleita Luomu 750 g
+ 8 reseptiä
🔹RUIS TÄYSJYVÄ LUOMU
Kun koko rukiinjyvä jauhetaan, syntyy jauhoa, jossa on paljon kuitua. Jauho sisältää magnesiumia, rautaa, sinkkiä, tiamiinia, B6-vitamiinia ja foolihappoa. Kokojyväjauhoa voi käyttää leipiin, karjalanpiirakoihin, panerointiin, puuroon ym.
🔹SPELTTI HIUTALE LUOMU
Spelttihiutaleitamme ei ole käsitelty mitenkään, vaan niissä on kaikki ravintoaineet tallella. Sopii niin puuroon, leipään kuin mysliinkin.
🔹SPELTTI PYÖRREJAUHO LUOMU
Pyörrejauho on erittäin hienoa ja ilmavaa kokojyväjauhoa. Voit vaihtaa kaikki käyttämäsi jauhot pyörrejauhoon. Leivonnaisista tulee tummempia kuin valssimyllyllä jauhetusta vehnästä leivottaessa, m***a ravinteikkaampia ja maukkaampia. Tämä jauho sopii kaikkeen leivontaa: pikkuleipiin, kakkuihin, pulliin, pizzaan, leipiin ym.
Pyörremylly jauhaa koko jyvän jatkuvalla pyörivällä ilmavirralla kiinteää luonnon laavakiveä vasten. Pyörremyllyssä siemenet hioutuvat kylmässä prosessissa jauhoksi hyvin hitaasti. Kova ilmavirta laskee jauhojen kosteutta, mikä lisää niiden säilyvyyttä. Jauhamisen tuloksena saadaan erittäin hienoa ja ilmavaa täysjyväjauhoa, jossa kaikki ravintoaineet, arvokkaat vitamiinit, entsyymit ja kuitu ovat tallella.
Pyörremyllyllä jauhetulla, jauholla voi korvata kaiken valkoisen jauhon. Herkullista ja erinomaista leipään, piirakkataikinoihin, pizzapohjiin, lettuihin, kakkuihin ja pikkuleipiin.
🔹SPELTTI SIHTIJAUHO LUOMU
Voit helposti korvata kaiken vehnän speltillä. Speltissä on nykyaikaisiin vehnälajikkeisiin verrattuna erilainen hiilihydraattikoostumus, minkä ansiosta myös herkkävatsaiset voivat usein käyttää spelttiä. Sihtijauhosta on seulottu pois leseet sekä muut karkeammat osat.
🔹VEHNÄ SIHTIJAUHO LUOMU
Täysjyväjauho, josta karkeimmat osat ja leseet on seulottu pois. Leivonnassa kannattaa aloittaa kokeilemalla hieman pienempää jauhomäärää, kuin reseptissä on ilmoitettu. Kokojyväjauho imee itseensä enemmän nestettä ja lopputulos on tummempi, m***a maukkaampi ja ravinteikkaampi kuin valssimyllyllä jauhetuista tavallisista jauhoista.
🔹ÖLJYHAMPUN SIEMENIÄ
Öljyhamppu on yksi vanhimmista viljelykasveista ja sen siemenet ovat todellisia supersiemeniä! Pehmeän, voisen ja pähkinäisen makuisia siemeniä voit käyttää sellaisenaan esimerkiksi jogurtin ja puuron päällä, smoothieissa, myslissä, ruoanlaitossa ja leivonnassa. Sopii erinomaisesti leipätaikinaan, siemennäkkileipään, välipalapatukoihin ja salaatteihin.
🔹TUOTTAJA:
Otto Gård
Otto Gård on luomuperhetila, jota viljelemme me: Inge-Gerd ja Kaj Nylund. Tilamme on saanut nimensä Kajn isoisän Otto Nylundin mukaan, joka osti tilan vuonna 1922. Maatilalla on vuosien varrella ollut maidontuotantoa, sikoja sekä viljan viljelyä. Nyt olemme keskittyneet luomuviljelyyn ja tilan sadon jalostamiseen. Haluamme viljellä ja varjella Jumalan luomakuntaa parhaamme mukaan. Viljelemme luomupelloillamme spelttiä, emmeriä, vehnää, ruista ja härkäpapua. Viljelykiertoon kuuluu myös hernettä, ohraa ja hamppua.
🔹TUOTTIS on suomalaisten tuottajien suora myyntikanava.
Tuottiksesta voit helposti ja nopeasti tilata tuotteita suoraan suomalaisilta tuottajilta. Myynnissä olevien tuotteiden ja palveluiden ainut kriteeri on, että ne ovat suomalaisten alkutuottajien itsensä tuottamia. Tutustu lisää Tuottiksen tuotteisiin www.kotielaintarvike.fi
