Nutgen

09/03/2019

NUTGEN HA DEJADO DE DAR SERVICIOS

09/03/2019

Nutgen ha dejado de dar servicios.

27/09/2017

Como cada miércoles nuestra Directora Técnica CARMEN ALAPONT nos habla de :
TENDINOPATÍA
¿Sabías qué?
El término tendinopatía designa los síntomas dolorosos crónicos en una zona sensible y dolorosa del tendón. Se considera que el sobreuso induce esta condición, originando microtraumatismos repetidos que conducen al fracaso en la eficiencia mecánica de los fascículos del tendón. Además de factores extrínsecos, también existen intrínsecos asociados a tendinopatía por sobreuso, como la edad y s**o, y variaciones en genes candidatos predisponen a sufrir estas lesiones
Recomendaciones:
- Valorar uso de complemento nutricional a base de mucopolisacáridos, colágeno tipo I y vitamina C.
- Incremento de alimentos con potencial para cambiar efectos epigenéticos: crucíferas, frutas y verduras frescas, té verde
- Consumir habitualmente alimentos ricos en colágeno (gelatina animal (cerdo, vaca), pescados (bacalao, rodaballo)) junto con alimentos que estimulan su producción (ricos en vitamina C, frutos secos, azufre (perejil, plátano, pollo…), omega 3, genisteína (soja).

18/09/2017

Empezamos la semanita con este interesante artículo:

Echar carreras contra la Academia sueca es una estrategia discutible. Y no premiar a más mujeres es un mal plan para el futuro

15/09/2017

14/09/2017

Sin investigación la sociedad no avanza. Conozcamos a algunos de los españoles que nos acercan al futuro:

Investigadores becados por la Fundación BBVA explican sus innovadores proyectos y los retos de hacer ciencia en España

13/09/2017

Como cada miércoles nuestra Directora Técnica, Carmen Alapont nos ofrece el espacio: SABÍAS QUÉ?
LOS ESGUINCES: Los ligamentos son haces de fibras de colágeno con forma de banda cuya función es limitar el movimiento de la articulación para que no sobrepase los límites anatómicos y biomecánicos, es decir, proporcionar estabilidad. Pueden lesionarse, por ejemplo, tras un cambio brusco de la articulación, una desaceleración exagerada, una contusión o un mal apoyo tras un salto. Algunas variaciones genéticas pueden precipitar la lesión
Un elevado riesgo de rotura de ligamentos implica:
-Optimizar el entrenamiento: programa de entrenamiento personalizado y un adecuado asesoramiento físico, incluyendo trabajo propioceptivo, los estiramientos sobre cadenas musculares
- Correcta alimentación pre, durante y post ejercicio: vigilar el aporte adecuado de sustancias antinflamatorias, proteína de alto valor biológico, manganeso y antioxidantes.

12/09/2017

Buenos días amigas y amigos de Nutgen . La revista Genética Médica nos deja este interesante artículo. Compartimos!

Un estudio explora el efecto de alterar la función de cada gen codificante de proteínas en 17 tipos de cáncer diferentes para el diseño de tratamientos

11/09/2017

MAMIS y PAPIS!. Hoy empieza la normalidad en la Comunidad Valenciana. LA VUELTA AL COLE! En NUTGEN te ayudamos a cuidar de los tuyos y a enseñarte cómo empezar el año nutricionalmente con buen pie.Te apuntas? Contacta con nosotros y te ayudamos!
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08/09/2017

Feliz fin de semana! Bon cap de setmana!
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07/09/2017

Cuando comer forma parte del tratamiento...VEAMOS!

Los especialistas de la Unidad de Dietética y Nutrición del Servicio de Endocrinología del Hospital...

06/09/2017

Hoy nuestra directora técnica CARMEN ALAPONT nos habla de : la ELIMINACIÓN DE TÓXICOS.
SABíAS QUÉ?
El proceso de eliminación de sustancias químicas no deseables se produce principalmente en el hígado y ocurre generalmente en dos etapas consecutivas: fase I y fase II. En la fase I las toxinas se convierten en formas intermedias, mucho más activas químicamente y por lo tanto más tóxicas, que entonces son procesadas por los enzimas de la fase II. Hay variantes genéticas versión “rápida”, que activa más rápidamente las sustancias potencialmente tóxicas (por ejemplo, producidas en el cocinado).
Un efecto secundario de esta la fase I es la producción de radicales libres. El antioxidante para neutralizarlos es el glutation (GST), muy necesario en uno de los procesos dominantes de la fase II. Hay personas que producen menor cantidad e incluso que no produce enzima antioxidante
Recomendaciones:
Durante el cocinado de los alimentos se generan sustancias potencialmente tóxicas, principalmente, en la carne a la parrilla o en ahumados. Con los resultados obtenidos (activación rápida de toxinas y eliminación posiblemente reducida de éstas) se aconseja no consumir carne a la parrilla o productos ahumados más de 2-3 veces a la semana. Por otro lado, se ha demostrado que sustancias protectoras presentes en algunas verduras como las crucíferas (familia de las coles) y lilíaceas (cebolla, ajo…) pueden compensar la falta de GST.