07/06/2026
في وقت بقت فيه اختيارات الطعام أكتر من أي وقت فات...بقى السؤال الأهم مش "هنأكل إيه؟"
لكن:إحنا عارفين اللي بناكله جاي منين؟لأن جودة الغذاء مش بس في شكله أو طعمه...لكن في معرفة مصدره.
ومع زيادة الوعي بسلامة الغذاء، بدأ ناس كتير تهتم بالرحلة الكاملة للمنتج...يمكن عشان كده رجع الاهتمام بالأرض والزراعة والإنتاج المباشر يبقى جزء من أسلوب حياة ناس كتير،مش مجرد نشاط أو استثمار.أن تعرف الأرض اللي خرج منها.والمراحل اللي مر بها.والرحلة التي قطعها قبل أن يصل إليك.
في اليوم العالمي لسلامة الأغذية نحتفل بأهمية المصدر،وبكل ما يجعل علاقتنا بما نستهلكه أكثر وعيًا وثقة.
كايرو ريف...من هنا تبدأ الحكاية.
رواد تطوير المجتمعات الريفية الحديثة في مصر