Egelund Madskov

Egelund Madskov Happy Food Forest bliver til Egelund Madskov, men det habdler stadig om levende jord, lækker mad og livsglade mennesker. Et Living lab for det regenerative

Vores Facebook-side har fået nyt navn!Vi har besluttet, at vores dejlige gård fremover skal hedde Egelund Madskov."Egelu...
08/04/2025

Vores Facebook-side har fået nyt navn!

Vi har besluttet, at vores dejlige gård fremover skal hedde Egelund Madskov.

"Egelund", fordi gården ligger i det område, der historisk har været kendt som Egelunden.
Og "madskov", fordi det netop er dét, vi er i gang med at skabe – en spiselig skov fyldt med liv og fællesskab.

Vi synes også, at navnet Egelund Madskov bedre formidler vores ønske om at skabe et lokalt fællesskab omkring projektet og gården.

Happy Food Forest vil stadig fungere som paraply for Egelund Madskov, og I kan fortsat følge med i alle vores projekter på www.happyfoodforest.com og på vores YouTube-kanal.

Vi glæder os til at tage jer med på rejsen og dele glimt fra hverdagen her på gården!

Kærlige hilsner
Teamet bag Egelund Madskov
🌳🥕

Dejlige tomater og mange andre høstarbejde grøntsager og krydderurter. Kom forbi og få en høstselvkørekort. Gode priser ...
23/09/2024

Dejlige tomater og mange andre høstarbejde grøntsager og krydderurter. Kom forbi og få en høstselvkørekort. Gode priser for dejlige friske grøntsager. Send besked på 23351904, Hørret Skovvej inden nr 16 oppe ved drivhuset.

Hvor kommer træet fra? Når jeg stårOg kigger ud over mine 7000 små frugttræer og forestiller mig at disse om nogle år fo...
15/09/2024

Hvor kommer træet fra? Når jeg står
Og kigger ud over mine 7000 små frugttræer og forestiller mig at disse om nogle år forhåbentlig bliver store og bærer en masse frugt, så synes det er sjovt at tænke på hvor alt det træ kommer fra.

I går havde vi årets anden høstdag, og det var igen en kæmpe fornøjelse!Der blev lavet kryddersmør, bagt masser af snobr...
02/09/2024

I går havde vi årets anden høstdag, og det var igen en kæmpe fornøjelse!
Der blev lavet kryddersmør, bagt masser af snobrød, spillet salatbingo, og vi fandt en squashplante, der havde gemt sig og lavet kæmpesquash!
Selvfølgelig blev der også høstet mange lækre grøntsager, og poserne var godt fyldt med gulerødder, tomater, majs, bolsjebeder og mere! 🌽🍅🥕

Tusind tak fordi I kiggede forbi, og vi håber at se jer igen om to uger til vores næste høstdag!

Kærlige hilsner
Boris og Kim 🌻

Vidste du det? Hvis du kan lide vores små nye videoer om naturens små forunderligheder, så like og følg os på Happy Foo...
26/08/2024

Vidste du det? Hvis du kan lide vores små nye videoer om naturens små forunderligheder, så like og følg os på Happy Food Forest.
Hvis du vil høre mere så kom til Høstdag på søndag eller tilmeld jer til http://www.xn--gtilhave-9za.dk/ til et årshjulskursis til forældre og børn og alle andre.

I søndags holdt vi vores første høstdag på Happy Food Forest i år, og det var simpelthen så dejligt!Vores gæster høstede...
20/08/2024

I søndags holdt vi vores første høstdag på Happy Food Forest i år, og det var simpelthen så dejligt!

Vores gæster høstede mange forskellige grøntsager, smagte på blomster, prøvede salatbingo og hilste på vores høns og løbeænder.

Der blev hygget rigtig meget ved bålet med snobrød og kryddersmør, men også med gode snakke og fortællinger.
Da aftensmadstiden nærmede sig, var det stadig alt for hyggeligt til at sige farvel, så vi endte med spontant at holde fælles aftensmad med dagens sidste gæster.

Der var lækker squashgryderet, som blev serveret med salat fra salatbingo og snobrød med frisklavet kryddersmør.

Tusind tak til alle vores gæster, der kiggede forbi!
Det var simpelthen så skønt at have jer på besøg 💚

Vi ses forhåbentlig til næste høstdag!

Boris og Kim

16/07/2024

Basilikum duften ligger i luften. Tag et kørekort i selvhøst og ny sommerens dejlige grøntsager og krydderurter i den korteste tid fra jord til bord.

15/07/2024

Stadig lidt tøvende, meeen det er vores nye antisneglestrategi…. Yeehaa.

Basilikum basilikum basilikum…. Høst det frisk til din egen pesto…
15/07/2024

Basilikum basilikum basilikum…. Høst det frisk til din egen pesto…

Jeg er såååååååå træt af snegle. Men snart får jeg hjælp…..
15/07/2024

Jeg er såååååååå træt af snegle. Men snart får jeg hjælp…..

Så blev der tre små nye kyllinger. Flokken bliver større🐣
15/07/2024

Så blev der tre små nye kyllinger. Flokken bliver større🐣

09/07/2024

Hvem kan lave den lækreste Basilkumpesto?

Sæsonen er igang og vi har de lækreste Basilkum klar til den første høst. Kom og pluk. Vil du se hvad der ellers er til salg så kig på GoGetGreen. Download app og følg med.

Adresse

Hørret Skovvej 16
Mårslet
8320

Åbningstider

Mandag 09:00 - 17:00
Tirsdag 09:00 - 17:00
Onsdag 09:00 - 17:00
Torsdag 09:00 - 17:00
Fredag 09:00 - 17:00

Internet side

http://www.HappyFoodForest.com/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Egelund Madskov sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Egelund Madskov:

Genveje

Del

Type